Taïwan / 台灣
République de Chine
Découvrez l'île envoûtante de Taïwan
Taïwan, une nation insulaire située au large de la côte sud-est de la Chine, est un mélange vibrant d'influences traditionnelles et modernes. Connue pour ses paysages naturels époustouflants, Taïwan offre des montagnes luxuriantes, des plages sereines et des villes animées. La capitale, Taipei, abrite le célèbre gratte-ciel Taipei 101, autrefois le plus haut bâtiment du monde, ainsi que le Musée national du Palais, qui possède une vaste collection d'art et d'artefacts chinois. La culture taïwanaise est une riche tapisserie tissée de son héritage indigène, des influences chinoises et de l'histoire coloniale japonaise. L'île est célèbre pour ses marchés nocturnes, où les visiteurs peuvent déguster une variété de plats de rue et vivre l'atmosphère locale animée. Taïwan est également renommée pour ses sources chaudes, ses plantations de thé et le Festival des lanternes annuel, qui illumine le ciel nocturne avec des milliers de lanternes lumineuses. Les habitants de Taïwan sont connus pour leur hospitalité et leur convivialité, faisant de cette destination un lieu accueillant pour les voyageurs. Avec un gouvernement démocratique et une économie florissante, Taïwan est un phare de progrès et d'innovation en Asie. Que vous exploriez les temples historiques, randonniez dans les gorges de Taroko ou profitiez de la scène artistique dynamique, Taïwan offre une expérience unique et inoubliable.
Safety
Taïwan est considéré comme l'un des pays les plus sûrs au monde, avec un faible taux de criminalité et un fort sens de la communauté. Cependant, les voyageurs doivent toujours prendre des précautions standard, telles que protéger leurs effets personnels et éviter les zones isolées la nuit. La situation politique est stable, mais les visiteurs doivent rester informés des développements concernant les relations entre les deux rives avec la Chine.
National symbols
Le drapeau national de Taïwan présente un ciel bleu avec un soleil blanc et un champ rouge. Le soleil blanc à douze rayons symbolise les douze mois et les douze heures traditionnelles chinoises de la journée. La fleur de prunier est la fleur nationale, représentant la résilience et la persévérance.
Capital city
Taipei / 台北
Visas
Taïwan offre une entrée sans visa pour les citoyens de plusieurs pays, y compris les États-Unis, le Canada, l'Union européenne, l'Australie et le Japon, pour des séjours allant jusqu'à 90 jours. Les visiteurs d'autres pays peuvent devoir demander un visa à l'avance. Il est important de vérifier les dernières exigences d'entrée avant de voyager.
Customs regulations
Les voyageurs à Taïwan peuvent apporter des effets personnels en franchise de droits, mais il existe des restrictions sur l'importation de certains biens tels que le tabac, l'alcool et les produits frais. Il est important de déclarer tout article dépassant la franchise pour éviter des amendes.
Prices
Taïwan est généralement abordable, avec des prix raisonnables pour la nourriture, l'hébergement et le transport. La nourriture de rue et les restaurants locaux offrent des repas délicieux à bas prix, tandis que les restaurants haut de gamme et les hôtels sont plus chers. Les transports en commun sont efficaces et peu coûteux, ce qui facilite l'exploration de l'île avec un budget limité.
People and nationalities
La population de Taïwan est majoritairement Han chinoise, avec un nombre significatif de peuples indigènes. Les principales religions sont le bouddhisme, le taoïsme et le christianisme. Les Taïwanais sont connus pour leur politesse, leur hospitalité et leur respect des traditions, tout en embrassant la modernité et l'innovation.
Weather
Taïwan a un climat subtropical avec des étés chauds et humides et des hivers doux. La meilleure période pour visiter est le printemps (mars à mai) et l'automne (septembre à novembre), lorsque le temps est agréable et idéal pour les activités de plein air. La saison des typhons s'étend de juin à octobre, les voyageurs doivent donc être préparés à d'éventuelles perturbations durant cette période.
Health
Il est recommandé aux voyageurs à Taïwan d'être à jour avec les vaccinations de routine. Il n'y a pas d'exigences spécifiques de vaccination pour l'entrée, mais il est conseillé de se faire vacciner contre l'hépatite A et B, la typhoïde et l'encéphalite japonaise, surtout si vous prévoyez de visiter des zones rurales.
Food
Soupe de nouilles au bœuf
Un plat copieux et savoureux composé de bœuf tendre, de nouilles et d'un bouillon riche assaisonné de sauce soja, d'anis étoilé et d'autres épices. C'est un incontournable de la cuisine taïwanaise que l'on trouve dans de nombreux restaurants locaux.
Xiao Long Bao
Raviolis vapeur farcis de porc et d'un bouillon savoureux, connus pour leur peau délicate et leur garniture juteuse. Originaires de Shanghai, ils sont un plat populaire à Taïwan, notamment au célèbre restaurant Din Tai Fung de Taipei.
Thé aux perles
Une boisson sucrée à base de thé avec des perles de tapioca moelleuses, originaire de Taïwan. Elle se décline en plusieurs saveurs et est un incontournable pour les visiteurs souhaitant découvrir les boissons locales.
Omelette aux huîtres
Un plat de rue populaire fait avec des huîtres fraîches, des œufs et une pâte amidonnée, souvent nappé d'une sauce douce et épicée. C'est un plat unique et délicieux qui met en valeur les fruits de mer de Taïwan.
Transport
Train à grande vitesse
Le Train à Grande Vitesse de Taïwan (THSR) relie les grandes villes le long de la côte ouest, offrant un moyen rapide et pratique de voyager à travers l'île. Il est recommandé pour les trajets longue distance.
Bus publics
Un réseau étendu de bus opère à travers Taïwan, offrant un moyen abordable et efficace d'explorer les villes et les zones rurales. Les itinéraires de bus sont bien indiqués, et de nombreux bus ont une signalisation en anglais.
MRT (Métro)
Taipei et Kaohsiung disposent de systèmes MRT modernes, propres, efficaces et faciles à utiliser. Ils sont idéaux pour se déplacer rapidement et à moindre coût en ville.
Location de scooter
Les scooters sont un moyen de transport populaire à Taïwan, surtout dans les petites villes et les zones rurales. Les locations sont largement disponibles, mais les voyageurs doivent posséder un permis de conduire international valide et être prudents face aux conditions de circulation.
Regions
What to visit?
History
Les premières preuves d'habitation humaine à Taïwan remontent à environ 5000 av. J.-C., avec l'arrivée des peuples parlant austronésien, qui sont considérés comme les ancêtres des peuples autochtones de Taïwan.
Les marins portugais ont aperçu Taïwan et l'ont nommée « Ilha Formosa », signifiant « Île Belle ».
Les Néerlandais ont établi un poste de commerce dans la partie sud-ouest de Taïwan, marquant le début de la colonisation européenne sur l'île.
Koxinga, un loyaliste Ming, a vaincu les Néerlandais et a établi le Royaume de Tungning, faisant de Taïwan une base pour les activités anti-Qing.
La dynastie Qing a annexé Taïwan, l'incorporant à la province du Fujian en Chine.
À la suite de la première guerre sino-japonaise, le traité de Shimonoseki a été signé, et Taïwan a été cédé au Japon, débutant 50 ans de domination japonaise.
Le Japon a capitulé à la fin de la Seconde Guerre mondiale, et Taïwan a été placé sous le contrôle administratif de la République de Chine (ROC).
Après avoir perdu la guerre civile chinoise face au Parti communiste, le gouvernement de la ROC s'est replié à Taïwan, établissant Taipei comme capitale temporaire.
La résolution 2758 de l'Assemblée générale des Nations Unies a été adoptée, reconnaissant la République populaire de Chine comme le représentant légitime de la Chine, conduisant au retrait de la ROC de l'ONU.
La loi martiale, en vigueur depuis 1949, a été levée, marquant le début de la transition démocratique de Taïwan.
Taïwan a tenu sa première élection présidentielle directe, une étape importante dans son développement démocratique.
Chen Shui-bian du Parti progressiste démocratique a été investi président, marquant le premier transfert pacifique du pouvoir du Kuomintang à un parti d'opposition.
Tsai Ing-wen a été réélue présidente, poursuivant les politiques de son administration visant à maintenir l'indépendance de facto de Taïwan et à renforcer les relations internationales.
Activities
Observatoire Taipei 101
S'élevant comme l'un des plus hauts bâtiments du monde, Taipei 101 offre des vues à couper le souffle sur la ville depuis son observatoire au 89e étage. Les visiteurs peuvent prendre un ascenseur à grande vitesse jusqu'au sommet et profiter de vues panoramiques sur la silhouette de Taipei, particulièrement splendides au coucher du soleil. L'observatoire propose également des expositions interactives sur la construction du bâtiment et la région environnante. Situé dans le district de Xinyi, Taipei 101 est un incontournable pour les amateurs d'architecture et ceux qui souhaitent capturer de magnifiques photos de la ville.
Parc national des gorges de Taroko
Les gorges de Taroko sont une merveille naturelle spectaculaire située dans l'est de Taïwan, connue pour ses falaises de marbre imposantes, ses gorges profondes et sa végétation luxuriante. Les visiteurs peuvent randonner sur des sentiers tels que le sentier Shakadang et la grotte Swallow, qui offrent des vues à couper le souffle sur les gorges et leurs formations rocheuses uniques. Le parc abrite également le sanctuaire de la Source éternelle, un temple pittoresque construit dans la montagne. Idéal pour les amoureux de la nature et les aventuriers, les gorges de Taroko sont à visiter de préférence au printemps ou en automne lorsque le temps est doux.
Lac Sun Moon
Le lac Sun Moon est le plus grand plan d'eau de Taïwan, situé dans les montagnes du comté de Nantou. Le lac est réputé pour sa beauté sereine et est un lieu populaire pour le cyclisme, la navigation de plaisance et la randonnée. Les visiteurs peuvent explorer les environs en louant des vélos et en suivant la piste cyclable panoramique qui fait le tour du lac. Le temple Wenwu à proximité offre des aperçus culturels et des vues magnifiques sur le lac. Le lac Sun Moon est particulièrement beau pendant les mois d'automne lorsque le feuillage environnant prend des teintes vibrantes de rouge et d'orange.
Vieille rue de Jiufen
Jiufen est une charmante ville de montagne située dans le nord de Taïwan, célèbre pour ses ruelles étroites, ses maisons de thé traditionnelles et ses vues splendides sur l'océan Pacifique. Les visiteurs peuvent se promener dans la vieille rue de Jiufen, goûter des spécialités locales telles que les boules de taro et les gâteaux à l'ananas, et parcourir les boutiques vendant des objets artisanaux faits main. L'atmosphère nostalgique de la ville et son paysage magnifique en font une destination populaire tant pour les locaux que pour les touristes. Jiufen est particulièrement enchanteur en soirée lorsque les lanternes illuminent les rues.
Parc national de Kenting
Situé à l'extrémité sud de Taïwan, le parc national de Kenting est connu pour ses belles plages, ses forêts luxuriantes et sa faune diversifiée. Les visiteurs peuvent profiter d'une variété d'activités de plein air, notamment la plongée avec tuba, le surf et la randonnée. La plage la plus célèbre du parc, Baisha Bay, offre des eaux cristallines et un sable blanc doux, parfaits pour une journée de détente au bord de la mer. Kenting abrite également le phare d'Eluanbi, qui offre des vues panoramiques sur la côte. Le parc est à visiter de préférence au printemps ou en automne pour éviter la foule et la chaleur estivales.
Sources chaudes de Beitou
Beitou est un district de Taipei connu pour ses sources chaudes naturelles, populaires depuis l'époque coloniale japonaise. Les visiteurs peuvent se détendre dans les eaux thérapeutiques de l'un des nombreux centres de sources chaudes publics ou privés de la région. Le musée des sources chaudes de Beitou offre un aperçu de l'histoire et de la culture des sources chaudes, tandis que la vallée thermique voisine présente des bassins géothermiques fumants. Beitou est une destination idéale pour ceux qui cherchent à se relaxer et à se ressourcer, surtout pendant les mois plus frais de l'hiver.