Shanghai Shi / 中华人民共和国
Shanghai Shi
Vivez le pouls dynamique de Shanghai
Shanghai Shi, souvent simplement appelée Shanghai, est la ville la plus peuplée de Chine et une puissance financière mondiale, située sur la côte est où le fleuve Yangtsé rencontre la mer de Chine orientale. Connue pour sa silhouette impressionnante — comprenant la futuriste Tour de la Perle de l'Orient et les gratte-ciels vertigineux de Lujiazui — Shanghai allie modernité de pointe et riches héritages historiques. Les quartiers de la ville passent du charme colonial du Bund et de la Concession française à la vie de rue animée de la rue Nanjing et aux espaces paisibles du jardin Yu. Culturellement, Shanghai est une tapisserie vibrante de l'Est rencontre l'Ouest, avec ses fortes traditions, son flair cosmopolite et son statut de créateur de tendances en mode, art et gastronomie. Son mélange unique de temples anciens, bâtiments Art déco, marchés animés et musées de classe mondiale en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent à la fois tradition et innovation.
Safety
Shanghai est considérée comme l'une des grandes villes les plus sûres de Chine, avec un faible taux de criminalité violente. Des précautions standard contre les pickpockets sont conseillées dans les zones bondées et dans les transports publics.
Visas
Shanghai suit la politique nationale de visa de la Chine ; la plupart des voyageurs nécessitent un visa, bien qu'un transit sans visa de 144 heures soit disponible pour certaines nationalités. Vérifiez les règles les plus récentes avant l'arrivée.
Customs regulations
La politesse et la modestie sont valorisées ; saluez toujours avec un sourire et évitez les démonstrations publiques de colère. Le pourboire n'est pas une coutume, mais apprécié dans les établissements haut de gamme. Lors de la visite de temples, habillez-vous modestement et parlez doucement.
Prices
Shanghai est l'une des villes les plus chères de Chine, avec des hôtels de milieu de gamme et des repas coûtant plus que dans d'autres régions. Les voyageurs à petit budget peuvent trouver de la nourriture de rue abordable et des auberges, tandis que les offres de luxe abondent. Prévoyez de dépenser entre 50 et 150 $ par jour selon vos préférences.
People and nationalities
Avec plus de 24 millions d'habitants, Shanghai est un melting-pot d'ethnies Han chinoises et d'une importante communauté expatriée. La culture shanghaienne est connue pour sa sophistication, son esprit entrepreneurial et son ouverture aux influences internationales.
Weather
Shanghai a un climat subtropical humide avec des étés chauds et humides et des hivers frais et humides. Les meilleures périodes pour visiter sont le printemps (mars–mai) et l'automne (septembre–novembre), lorsque les températures sont douces et le ciel clair. Les étés peuvent être pluvieux et sujets aux typhons, tandis que les hivers sont froids mais rarement enneigés.
Health
Shanghai dispose d'excellentes infrastructures de santé, incluant des hôpitaux internationaux et des pharmacies dans toute la ville. Les numéros d'urgence et le personnel médical anglophone sont largement disponibles dans les grands hôpitaux.
Food
Xiaolongbao
Ces délicats raviolis à la soupe sont farcis de porc savoureux et d'un bouillon riche et parfumé, traditionnellement servis dans des paniers en bambou. Un incontournable des restaurants locaux en ville.
Shengjian Mantou
Brioches de porc poêlées avec un fond croustillant, un dessus moelleux et une farce juteuse, souvent consommées au petit-déjeuner ou en snack à Shanghai.
Porc Braisé à la Shanghai (Hong Shao Rou)
Plat apprécié mettant en vedette du ventre de porc succulent cuit lentement dans de la sauce soja, du sucre et des épices aromatiques, résultant en une finition brillante et caramélisée.
Poulet ivre
Poulet mariné dans du vin de Shaoxing et servi froid, offrant une saveur parfumée et légèrement alcoolisée unique à la cuisine shanghaïenne.
Nouilles de Shanghai
Nouilles épaisses de blé sautées avec des légumes, du porc et une sauce savoureuse à base de soja, offrant un repas satisfaisant et copieux.
Transport
Métro de Shanghai
L'un des plus grands systèmes de métro au monde, le métro connecte presque tous les coins de la ville de manière efficace et abordable.
Réseau de bus public
Une flotte étendue de bus dessert les zones urbaines et suburbaines, idéale pour atteindre des destinations non couvertes par le métro.
Train Maglev
Découvrez le train commercial le plus rapide au monde, reliant l'aéroport international de Pudong au centre-ville en seulement 8 minutes.
Taxis et VTC
Les taxis sont nombreux et abordables ; les applications de VTC comme Didi offrent des options pratiques et sans espèces dans tout Shanghai.
Partage de vélos
Les services de vélos en libre-service comme Mobike et HelloBike offrent un moyen amusant et écologique d'explorer les quartiers à votre rythme.
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What to visit?
History
Les premiers établissements apparaissent près de la zone actuelle de Shanghai, avec des preuves de cultures néolithiques.
Shanghai est officiellement établie comme comté par la dynastie Yuan, marquant son début administratif formel.
Le traité de Nankin met fin à la première guerre de l'opium, ouvrant Shanghai comme port de traité et introduisant les concessions occidentales.
Le Parti communiste chinois est fondé dans le district de la concession française, façonnant le paysage politique moderne de la Chine.
La bataille de Shanghai a lieu, faisant de la ville un point focal dans les premières années de la seconde guerre sino-japonaise.
Shanghai passe sous contrôle communiste avec la fondation de la République populaire de Chine.
La nouvelle zone de Pudong est établie, déclenchant la montée rapide de Shanghai comme centre financier et commercial mondial.
Shanghai accueille l'Exposition universelle, montrant la modernisation et le statut international de la ville.
Activities
Promenez-vous sur le Bund
Marchez le long de la promenade historique au bord de l'eau pour des vues panoramiques sur les bâtiments coloniaux et la silhouette futuriste de Pudong.
Visitez le Jardin Yu & le Bazar
Explorez les jardins chinois classiques, les pavillons anciens et les étals de marché animés au cœur du Vieux Shanghai.
Montez dans la Tour de Shanghai
Montez au sommet du plus haut bâtiment de Chine pour des vues à couper le souffle depuis la plateforme d'observation.
Promenade artistique dans le Parc Créatif M50
Découvrez des galeries d'art contemporain et des ateliers dans une usine réaménagée, foyer de la communauté créative de Shanghai.
Flânez dans la Concession Française
Profitez des avenues ombragées, de l'architecture de style européen, des boutiques et des cafés tendance dans ce charmant quartier historique.