Hunan Sheng / 中华人民共和国
Hunan Sheng
Zažijte ohnivé srdce provincie Hunan
Hunan Sheng, nacházející se v jižně-střední Číně, je zemí výrazných kontrastů—zelených hor, klikatých řek a živých měst. Provincie je proslulá svými dramatickými krajinami, od nadpozemských sloupovitých útvarů v Národním lese Zhangjiajie až po klidné vody jezera Dongting. Changsha, hlavní město provincie, pulzuje mladistvou energií, staletou historií a prosperující gastronomickou scénou, která láká dobrodružné chutě. Kultura Hunanu je tapisérií utkanou z různorodých etnických skupin, včetně Hanů, Tujia a Miao, z nichž každá přispívá jedinečnými tradicemi, hudbou a festivaly. Region je známý svou pikantní kuchyní, živým lidovým uměním a revolučním dědictvím, neboť je rodištěm Mao Ce-tunga. S přírodními divy zapsanými na seznam UNESCO a hlubokým místním hrdostí nabízí Hunan kombinaci přírodní krásy, odvážných chutí a bohaté historie, která slibuje nezapomenutelné zážitky.
Safety
Hunan je obecně bezpečný pro cestovatele, s nízkou mírou násilné kriminality. Doporučují se standardní opatření proti drobným krádežím v přeplněných oblastech, zejména ve velkých městech a turistických lokalitách.
Visas
Hunan dodržuje národní vízové politiky Číny; většina cestovatelů bude muset předem požádat o čínské turistické vízum. Ujistěte se, že váš pas má platnost alespoň šest měsíců.
Customs regulations
Respektujte místní stolovací etiketu—čekejte, až vás hostitel pozve k jídlu, a nezapichujte hůlky svisle do rýže. Ve venkovských oblastech se oblékejte skromně a před fotografováním lidí si vyžádejte svolení. Pikantní jídlo je zdrojem hrdosti, takže buďte připraveni na ostrost!
Prices
Cestování v Hunan je cenově dostupné; pouliční jídla stojí méně než 5 USD a středně drahé hotely začínají od 30–50 USD za noc. Vstupné do hlavních atrakcí jako Zhangjiajie je vyšší, ale nabízí dobrou hodnotu. Cestovatelé s omezeným rozpočtem se zde pohodlně obejdou, zatímco luxusní možnosti jsou k dispozici ve větších městech.
People and nationalities
Domovem více než 66 milionů lidí je Hunan převážně oblastí Hanů, s živými komunitami Tujia, Miao a Dong. Místní jsou známí svou srdečností a pohostinností, často ochotní sdílet svou ohnivou kuchyni a lidové tradice.
Weather
Hunan má vlhké subtropické klima s horkými, dusnými léty a mírnými, vlhkými zimami. Nejlepší doba k návštěvě je od září do listopadu, kdy jsou teploty příjemné a srážky mírné. Jaro (březen–květen) je také příjemné, i když občas deštivé. Léto (červen–srpen) může být velmi horké a vlhké, zatímco zimy málokdy přinášejí sníh, ale mohou být chladné.
Health
Velká města jako Changsha mají moderní nemocnice a mezinárodní kliniky, zatímco venkovské oblasti mohou mít omezená zařízení. Lékárny jsou běžné, ale mějte s sebou jakékoli speciální léky, které můžete potřebovat.
Food
Maoovo dušené vepřové (Mao Shi Hong Shao Rou)
Bohaté, karamelizované vepřové břicho pomalu dušené v sójové omáčce, cukru a místním koření, slavně oblíbené předsedou Mao Ce-tungem. Podává se v šťavnatých kostkách s lesklou, sladko-slanou omáčkou.
Duo Jiao Yu Tou (Dušená rybí hlava s nasekanou chilli papričkou)
Specialita z Hunan, která obsahuje velkou rybí hlavu dušenou pod vrstvou nakládaných červených a zelených chilli papriček, česneku a sójové omáčky, přinášející výraznou, pikantní chuť.
Hunan Rýžové nudle (Mi Fen)
Měkké rýžové nudle podávané v chutném vývaru, často ozdobené nakládanou zeleninou, plátky masa a kapkou chilli oleje. Oblíbené jako snídaně nebo rychlý oběd.
Smažená žába s chilli (La Zi Tian Ji)
Jemné žabí stehýnka smažená na pánvi s čerstvými zelenými a červenými chilli papričkami, česnekem a zázvorem – pikantní, aromatické jídlo oblíbené u místních.
Uzená slanina s sušenými dlouhými fazolemi (La Rou Si Ji Dou)
Uzené a nakládané vepřové maso smažené s žvýkavými sušenými dlouhými fazolemi, česnekem a pálivými papričkami, vytvářející vydatné a hluboce chutné jídlo.
Transport
Vysokorychlostní železnice
Hunan je dobře propojen sítí čínských vysokorychlostních železnic, s hlavními stanicemi v Changsha, Zhuzhou a Yueyang pro rychlý přístup do dalších měst a regionů.
Dálkové autobusy
Rozsáhlá autobusová síť propojuje města a malebná místa, nabízí flexibilní možnosti cestování v rámci provincie.
Městské metro
Changsha se může pochlubit efektivním systémem metra, který usnadňuje orientaci ve městě a dosažení klíčových atrakcí.
Půjčovna aut
Půjčení auta nabízí svobodu prozkoumávat venkovské a horské oblasti, i když se doporučují mezinárodní řidičské průkazy a určité místní znalosti.
Regions
Anhui Sheng
Province
Beijing Shi
Municipality
Chongqing Shi
Municipality
Fujian Sheng
Province
Gansu Sheng
Province
Guangdong Sheng
Province
Guangxi Zhuangzu Zizhiqu
Autonomous Region
Guizhou Sheng
Province
Hainan Sheng
Province
Hebei Sheng
Province
Heilongjiang Sheng
Province
Henan Sheng
Province
Hong Kong
Special Administrative Region
Hubei Sheng
Province
Hunan Sheng
Province
Jiangsu Sheng
Province
Jiangxi Sheng
Province
Jilin Sheng
Province
Liaoning Sheng
Province
Macao
Special Administrative Region
Nei Mongol Zizhiqu
Autonomous Region
Ningxia Zizhiiqu
Autonomous Region
Qinghai Sheng
Province
Shaanxi Sheng
Province
Shandong Sheng
Province
Shanghai Shi
Municipality
Shanxi Sheng
Province
Sichuan Sheng
Province
Taiwan
Tianjin Shi
Municipality
Xinjiang Uygur Zizhiqu
Autonomous Region
Xizang Zizhiqu
Autonomous Region
Yunnan Sheng
Province
Zhejiang Sheng
Province
What to visit?
History
Hunan byl začleněn do sjednocené čínské říše dynastie Qin, což znamenalo začátek organizované správy v regionu.
Během dynastií Tang a Song prosperovala ekonomika a populace Hunan díky rozvoji pěstování rýže a obchodu.
Pád dynastie Ming a nástup dynastie Qing přinesly nové vlny migrace a kulturního mísení do Hunan.
Akademie Yuelu v Changsha byla povýšena na Hunan University, která se stala centrem vzdělání a reforem.
Mao Zedong, zakladatel Čínské lidové republiky, se narodil v Shaoshan v provincii Hunan.
Hunan sehrál významnou roli v Xinhajské revoluci, která svrhla dynastii Qing.
Byla založena Čínská lidová republika; Hunan prošel pozemkovými reformami a industrializací.
Národní lesní park Zhangjiajie byl uznán jako první národní lesní park v Číně, což podpořilo turistiku.
Activities
Prozkoumejte národní lesní park Zhangjiajie
Procházejte surrealistickými pískovcovými sloupy a mlhavými lesy, které inspirovaly krajinu ve filmu 'Avatar'.
Plavba po jezeře Dongting
Vydejte se na lodní výlet po jednom z největších sladkovodních jezer Číny, známém pozorováním ptáků a malebnými západy slunce.
Objevte starobylé město Fenghuang
Procházejte dlážděnými ulicemi a domy na kůlech u řeky v tomto dobře zachovalém starobylém městě Tujia-Miao.
Navštivte akademii Yuelu
Prohlédněte si jednu z nejstarších čínských akademií, nyní součást Hunan University, s malebným pozadím hory Yuelu v Changsha.
Ochutnejte pouliční jídlo v Changsha
Ponořte se do rušných nočních trhů a vychutnejte si pikantní pochoutky jako smradlavý tofu, grilované špízy a rýžové nudle.