Marché de San Pedro
Cusco
Le marché de San Pedro, situé dans le centre historique de Cusco, au Pérou, est le principal et le plus ancien marché traditionnel de la ville. Créé au début du XXe siècle, il a été déplacé dans les années 1910 dans le quartier de San Pedro pour des raisons sanitaires. La structure du marché, partiellement conçue par l'ingénieur français Gustave Eiffel, est un exemple notable d'architecture néoclassique avec des colonnes en fer et un grand toit ondulé en tôle. Il abrite plus de 1 180 étals proposant une large gamme de produits, notamment des fruits et légumes frais, des viandes, des artisanats andins et des aliments traditionnels. Au fil du temps, le marché est passé d'un centre d'approvisionnement local à une attraction touristique dynamique, reflétant la diversité culturelle de Cusco et ses traditions andines. Son agencement est organisé par type de produit, facilitant l'exploration des visiteurs. Le marché est très animé, tant à l'intérieur qu'dans les rues environnantes, en faisant un centre social et économique essentiel à Cusco.
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Astuce: Le meilleur moment pour visiter le marché de San Pedro est le matin, lorsque les vendeurs sont les plus actifs et que les produits frais sont abondants. Il est conseillé d'acheter des tickets pour des visites guidées qui offrent des insights culturels et des explications sur les produits traditionnels. La négociation est courante, alors préparez-vous à négocier respectueusement les prix. Arriver tôt permet d'éviter la foule, surtout le week-end. Des réductions ou offres spéciales peuvent être disponibles via des opérateurs locaux. Des chaussures confortables sont recommandées en raison de la taille du marché et de son atmosphère animée.
Faits intéressants
- •La structure en fer du marché a été conçue par Gustave Eiffel, le même ingénieur célèbre pour la Tour Eiffel à Paris.
- •Le marché de San Pedro couvre une grande superficie avec plus de 1 180 étals.
- •À l'origine, il a remplacé les marchés d'approvisionnement de la ville situés sur la Plaza de Armas et la Plaza San Francisco pour des raisons sanitaires.
- •Son style architectural néoclassique inclut des colonnes en fer et un grand toit ondulé en tôle importé d'Angleterre.
- •Le marché a évolué d'un marché d'approvisionnement local à une destination touristique populaire, reflétant le patrimoine culturel de Cusco.
Histoire
Le marché de San Pedro a été déplacé à la fin des années 1910 des principales places de Cusco vers le quartier de San Pedro pour améliorer l'hygiène de la ville.
La construction a débuté en 1925, avec une inauguration la même année, mais l'achèvement complet du marché s'est étendu jusqu'en 1950.
La structure en fer a été conçue par Gustave Eiffel, ce qui en fait une œuvre architecturale majeure à Cusco.
Après un tremblement de terre dévastateur en 1950, le marché a été agrandi en 1955 pour accueillir la population croissante.
Depuis, il reste le cœur commercial de la ville, favorisant un commerce dynamique et la vie communautaire autour de ses locaux.
Guide du lieu
Salle principale du marché1925-1950
La zone centrale couverte comporte des rangées de colonnes en fer soutenant un grand toit ondulé. Elle abrite la majorité des 1 180 étals vendant des produits frais, des viandes, des textiles andins et des aliments traditionnels.
Espace restauration
Une section dédiée aux plats traditionnels andins et péruviens, conservant le style architectural original du marché tout en offrant aux visiteurs un aperçu de la cuisine locale.