Belgian Chocolate Village
Bruxelles-Capitale: Région de
Belgian Chocolate Villageは、ベルギーチョコレートの豊かな伝統と職人技に捧げられた、ブリュッセルにあるユニークな博物館です。かつてのBiscuiteries Chocolateries Victoriaの歴史的なアールデコ建築内にあり、多数のインタラクティブスクリーンや展示を備えたマルチメディア体験を提供しています。訪問者は、カカオ豆から完成品に至るチョコレートの魅力的な旅を探求でき、熱帯温室ではカカオの木やバナナ、バニラなどのエキゾチックな植物を見ることができます。常設展示では、マスターチョコレート職人が彫刻したブリュッセルの建築の宝石を模したチョコレートのレプリカが展示されています。チョコレート工房でのライブデモンストレーションや試食会、ベル・エポック様式のテイスティングサロンも楽しめます。博物館はベルギーチョコレートが国の文化と経済において重要な役割を果たしてきたことを強調し、17世紀から20世紀初頭のプラリネやバロタンの発明までを辿ります。地元のチョコレート職人を称え、ベルギー各地のショコラティエの製品を扱うブティックもあり、チョコレート愛好家や好奇心旺盛な旅行者にとって魅力的な目的地です。
ヒント: 混雑を避けてインタラクティブ展示やライブのチョコレート作りデモを存分に楽しむには、平日や午前中の訪問がおすすめです。オーディオガイドは子ども向けバージョンを含む7言語で利用可能です。特に週末は事前予約を推奨します。団体割引や特別な期間限定展示もチェックしましょう。試食会をお見逃しなく、館内のブティックで本場ベルギーチョコレートのお土産をお楽しみください。
興味深い事実
- •ベルギーチョコレートの生産は17世紀初頭に始まり、19世紀に国際的に有名になった。
- •プラリネ（柔らかい中心を持つチョコレート菓子）は1912年にジャン・ノイハウス2世によってベルギーで発明された。
- •バロタン（高級チョコレート用の特別な包装）は1915年にジャン・ノイハウスJr.の妻ルイーズ・アゴスティーニによってデザインされた。
- •博物館の建物には1904年の陶器のフレスコ画とベル・エポック様式の木工装飾があり、チョコレート産業の時代の歴史的な雰囲気を保存している。
- •有名なBig Nutsチョコレートバーは1953年に博物館の元の所有者であるショコラトリー・ヴィクトリアによって作られた。
歴史
Belgian Chocolate Villageは、19世紀からチョコレート生産と歴史的に結びつくブリュッセルのコーケルベルク地区に位置しています。博物館は、20世紀初頭のアールデコ建築である旧Biscuiteries Chocolateries Victoriaの建物を利用しており、1904年の陶器のフレスコ画やベル・エポック様式の木工装飾が特徴的です。ベルギーチョコレートの歴史は17世紀初頭に遡り、19世紀に大きく発展し国際的な名声を得ました。プラリネは1912年にジャン・ノイハウス2世によってベルギーで発明され、バロタン包装は1915年にジャン・ノイハウスJr.の妻ルイーズ・アゴスティーニによって考案されました。博物館はこの遺産とベルギーチョコレートの生産と文化の進化を称えています。
場所ガイド
常設展示
インタラクティブなスクリーンや展示を用いたマルチメディアの演出で、ベルギーチョコレートの歴史と生産を紹介。ショコラティエが彫刻したブリュッセルの建築物のチョコレートレプリカも含まれる。
熱帯温室
屋内の熱帯温室で、カカオの木やバナナ、バニラ、コショウ、ウコン、生姜などのエキゾチックな植物を鑑賞でき、チョコレートの原材料の植物学的起源を示している。
チョコレート工房（L’Atelier）
情熱的な職人ショコラティエによるライブデモンストレーションで、チョコレート作りの技術を見学し、出来たての作品を試食できる。
ベル・エポック テイスティングサロン
ベル・エポック様式でデザインされた洗練されたテイスティングサロンで、訪問者はリラックスして様々なチョコレートをテイスティングカウンターで楽しめる。
ブティック
ベルギーの職人ショコラティエの製品を幅広く取り揃えたショップで、訪問者は本物のチョコレートをお土産として購入できる。
連絡先
電話: 02 420 70 76