Al ‘A̅şimah / الأردن
Al ‘A̅şimah
Dévoiler Al ‘A̅şimah : Le pouls d'Amman
Le gouvernorat d'Al ‘A̅şimah, connu comme le cœur du Royaume hachémite de Jordanie, abrite Amman, la capitale dynamique. Nichée parmi des collines ondulantes et des ruines anciennes, cette région mêle harmonieusement vie urbaine moderne et riche patrimoine historique. Des souks animés et galeries d'art contemporaines aux théâtres romains impressionnants et citadelles antiques, Al ‘A̅şimah est un centre culturel et économique qui captive les visiteurs. La région se distingue par sa vie de rue dynamique, sa scène culinaire diversifiée et son atmosphère accueillante. Promenez-vous dans les cafés animés de Rainbow Street, explorez les trésors archéologiques au sommet de la citadelle d'Amman et émerveillez-vous devant les vues panoramiques depuis les nombreuses collines de la ville. L'esprit cosmopolite d'Al ‘A̅şimah, enrichi de siècles d'héritage, en fait une étape essentielle pour quiconque explore la Jordanie.
Safety
Al ‘A̅şimah est généralement considérée comme sûre pour les voyageurs, avec une forte présence sécuritaire dans les lieux publics. Comme dans toute grande ville, faites preuve de prudence avec vos effets personnels et restez vigilant, surtout dans les endroits bondés.
Visas
Les voyageurs à destination d'Al ‘A̅şimah suivent la politique nationale de visa de la Jordanie. La plupart des visiteurs peuvent obtenir un visa à l'arrivée ou faire une demande en ligne, mais il est conseillé de vérifier les exigences à l'avance.
Customs regulations
Habillez-vous modestement, en particulier dans les lieux publics et les sites religieux. Il est d'usage de saluer par une poignée de main, et l'hospitalité est très valorisée — accepter le thé ou le café lorsqu'ils sont offerts est poli. Les démonstrations publiques d'affection doivent être évitées.
Prices
Al ‘A̅şimah offre une gamme d'options, des auberges économiques aux hôtels de luxe. La nourriture de rue et les restaurants locaux sont abordables, tandis que la restauration haut de gamme et les produits importés peuvent être plus chers. Les transports publics sont peu coûteux, mais les taxis et la location de voitures peuvent augmenter les frais de déplacement.
People and nationalities
La région est principalement habitée par des Jordaniens, avec un mélange de Palestiniens, Circassiens et autres minorités. Les résidents d'Amman sont connus pour leur hospitalité et leur amabilité, et l'anglais est largement compris dans les zones urbaines. Les réunions familiales et sociales jouent un rôle central dans la vie quotidienne.
Weather
Le climat à Al ‘A̅şimah est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers frais et humides. La meilleure période pour visiter est de mars à mai ou de septembre à novembre, lorsque les températures sont douces et agréables pour le tourisme. Les étés peuvent être assez chauds, surtout en juillet et août, tandis que les mois d'hiver peuvent apporter des pluies occasionnelles.
Health
Amman offre des installations de santé modernes, avec des hôpitaux et des pharmacies facilement accessibles dans toute la ville. L'eau du robinet est généralement sûre pour se brosser les dents, mais il est recommandé de boire de l'eau en bouteille.
Food
Mansaf
Le plat national de Jordanie, le Mansaf présente de l'agneau tendre cuit dans une riche sauce au yaourt, servi sur du riz et garni de pignons de pin et d'herbes. Il est traditionnellement mangé avec la main droite à partir d'un plat commun.
Maqluba
Signifiant « à l'envers », ce gratin savoureux superpose riz, aubergines, pommes de terre et viande dans une marmite, qui est retournée à l'envers sur une assiette pour servir, révélant une belle mosaïque d'ingrédients.
Falafel
Boulettes croustillantes frites faites de pois chiches moulus et d'herbes, le falafel est souvent servi dans du pain pita avec de la sauce tahini, des légumes frais et des cornichons. C'est un street food populaire à Amman.
Knafeh
Un dessert apprécié, le knafeh est fait de pâte feuilletée effilochée superposée avec du fromage sucré, imbibé de sirop de fleur d'oranger et garni de pistaches concassées.
Sfeeha
Ces petites pâtisseries salées sont remplies de viande hachée épicée, d'oignons et de pignons, couramment dégustées en collation ou en entrée à Amman.
Transport
Taxi
Les taxis sont le moyen le plus courant et pratique de se déplacer à Amman, avec des taxis jaunes (privés) et blancs (partagés) disponibles dans toute la ville.
Bus publics
Un réseau de bus municipaux et privés relie les principales parties d'Amman et certaines villes voisines, offrant une option abordable pour les voyageurs.
Location de voiture
Les services de location de voitures sont largement disponibles, offrant une flexibilité pour explorer Amman et la grande région d'Al ‘A̅şimah à votre rythme.
Applications de covoiturage
Des applications comme Careem et Uber opèrent à Amman, offrant une alternative fiable et sans espèces aux taxis traditionnels.
What to visit?
History
Amman, anciennement connue sous le nom de Rabbath-Ammon, a été fondée et habitée par les Ammonites dès le XIIIe siècle av. J.-C.
La ville a été renommée Philadelphia sous la dynastie ptolémaïque et est devenue partie de la ligue de la Décapole pendant la période hellénistique.
Philadelphia (Amman) a été incorporée dans l'Empire romain, ce qui a conduit à la construction de monuments majeurs comme le Théâtre romain et l'Odéon.
La région est passée sous domination islamique durant le Califat Rashidun après la conquête musulmane du Levant.
Amman est devenue partie de l'Empire ottoman, restant un petit village pendant des siècles.
Amman a été désignée comme capitale de l'Émirat de Transjordanie par l'Émir Abdullah I.
La Jordanie a obtenu son indépendance du mandat britannique, avec Amman comme capitale.
L'afflux de réfugiés palestiniens après la guerre arabo-israélienne a transformé la démographie et le paysage urbain d'Amman.
Le Traité de paix jordano-israélien a été signé à Amman, marquant une étape importante dans la diplomatie du Moyen-Orient.
Activities
Exploration de la Citadelle d'Amman
Parcourez les ruines anciennes au sommet de Jabal al-Qal'a, où vous trouverez des vestiges des époques romaine, byzantine et omeyyade, ainsi que des vues panoramiques sur la ville.
Visite du Théâtre Romain
Entrez dans l'un des monuments les plus emblématiques de la région, un amphithéâtre de 6 000 places datant du IIe siècle après J.-C., toujours utilisé pour des spectacles aujourd'hui.
Promenade dans Rainbow Street
Découvrez la culture animée des cafés, les boutiques et l'art de rue le long de cette rue vibrante et historique du quartier Jabal Amman à Amman.
Shopping aux souks d'Al-Balad
Plongez au cœur de la vieille Amman en parcourant les marchés animés remplis d'épices, de textiles, d'antiquités et d'artisanat local.
Découverte du Musée de Jordanie
Admirez les trésors nationaux de Jordanie, les découvertes archéologiques et les Manuscrits de la mer Morte dans ce musée moderne présentant le riche patrimoine du pays.