Hay Dairies Goat Farm
North West
Hay Dairies Goat Farm, fondée en 1988, est la seule ferme de chèvres de Singapour, située dans la région Nord-Ouest. Avec plus de 800 chèvres de races mixtes originaires du Minnesota, aux États-Unis, la ferme produit du lait de chèvre frais, local et disponible en saveurs nature et chocolat. Le lait de chèvre est apprécié pour sa digestibilité et ses bienfaits nutritionnels, souvent considéré comme une alternative plus saine au lait de vache. La ferme privilégie un traitement naturel, sans conservateurs, avec une pasteurisation à basse température pour préserver les nutriments. Les visiteurs peuvent découvrir le fonctionnement quotidien de la ferme, notamment la traite et l’alimentation, et s’informer sur les avantages du lait de chèvre. L’engagement de la ferme pour la qualité et le bien-être animal en fait une attraction distinctive, mêlant agriculture et produits sains en milieu urbain.
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Astuce: Visitez Hay Dairies en semaine pour une expérience plus calme, et pensez à acheter du lait de chèvre à l’avance via leur boutique en ligne pour garantir la disponibilité. Conservez le lait au réfrigérateur à moins de 4°C et évitez de le micro-onduler ou de le faire bouillir pour préserver ses qualités nutritionnelles. La ferme recommande de consommer le lait chaud en le laissant reposer ou en le plaçant dans de l’eau chaude pendant 10-15 minutes. Consultez le site web de la ferme pour connaître les horaires de visite et les éventuels événements ou visites guidées.
Faits intéressants
- •Hay Dairies est la seule ferme de chèvres à Singapour depuis 1988.
- •La ferme abrite plus de 800 chèvres de races mixtes originaires du Minnesota, aux États-Unis.
- •Le lait de chèvre produit ici est pasteurisé à basse température sans conservateurs pour préserver sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles.
- •Le lait de chèvre est plus facile à digérer que le lait de vache et peut aider à soulager des conditions telles que l’eczéma et la phlegm.
- •La ferme propose du lait de chèvre en deux saveurs : nature et chocolat, et en deux formats : 200 ml et 800 ml.
Histoire
Fondée en 1988, Hay Dairies est la seule ferme de chèvres de Singapour, avec plus de 35 ans d’expérience dans la production de lait de chèvre local.
Les chèvres de la ferme sont de races mixtes originaires du Minnesota, aux États-Unis.
Au fil des décennies, Hay Dairies s’est imposée comme pionnière dans l’élevage laitier à Singapour, en mettant l’accent sur la production de lait de chèvre frais et en promouvant ses bienfaits pour la santé.
La ferme a conservé des pratiques traditionnelles de traite et d’alimentation tout en s’adaptant aux normes modernes de sécurité alimentaire et de bien-être animal.
Guide du lieu
Zone de traite des chèvres
L’espace principal où se déroule la traite quotidienne de plus de 800 chèvres, illustrant des pratiques de traite traditionnelles et hygiéniques.
Section d’alimentation et de soins
Espace dédié à l’alimentation et aux soins des chèvres, mettant l’accent sur le bien-être animal et une alimentation naturelle.
Boutique de la ferme et coin éducatif
Zone où les visiteurs peuvent acheter du lait de chèvre frais et en apprendre davantage sur ses bienfaits et ses utilisations via des supports éducatifs.
Contact
Téléphone: 6792 0931