Musée de la Conserverie Norvégienne
Rogaland
Le Musée de la Conserverie Norvégienne, situé à Stavanger, capitale historique de la conserve en Norvège, offre un aperçu unique de l'industrie de la conserve qui a façonné la région. Créé en 1982 et installé dans une ancienne usine de conserve datant du début du XXe siècle, le musée conserve du matériel de production authentique de 1880 à 1925. Les visiteurs peuvent assister aux processus traditionnels de mise en conserve des sprats et de fabrication de boulettes de poisson dans un environnement d'usine d'origine. La machinerie du musée reste en état de marche, et certains jours, les fours de fumaison sont allumés pour offrir aux visiteurs une expérience sensorielle avec des sprats fraîchement fumés. Les expositions incluent des présentations d'histoire culturelle telles que l'exposition "Iddisar", qui explore la diversité du patrimoine des étiquettes de conserve. Faisant partie du complexe Museum Stavanger, le Musée de la Conserverie Norvégienne contribue à la richesse culturelle de la ville, en reliant histoire industrielle et identité locale.
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Astuce: Pour une expérience optimale, visitez le premier dimanche du mois ou lors des mardis et jeudis d'été, lorsque les fours de fumaison sont en activité, vous permettant de goûter des sprats fraîchement fumés. Des visites guidées sont régulièrement proposées le dimanche et offrent un aperçu plus approfondi des expositions du musée. Il est conseillé d'acheter les billets à l'avance pendant la haute saison touristique. Le musée propose des programmes éducatifs adaptés aux familles et aux groupes scolaires. Consultez le site officiel pour connaître les horaires des expositions et les événements spéciaux.
Faits intéressants
- •La machinerie du musée est toujours en état de marche et peut être vue en action lors de journées de démonstration spéciales.
- •Les visiteurs peuvent goûter des sprats fraîchement fumés préparés dans les fours de fumaison originaux du musée.
- •Le musée est installé dans un bâtiment d'usine de conserve authentique à Gamle Stavanger, conservant le patrimoine industriel.
- •L'exposition "Iddisar" met en lumière l'histoire culturelle des étiquettes de conserve, reflétant la diversité de l'industrie du branding.
Histoire
L'idée d'un musée dédié à la conserve à Stavanger a été proposée pour la première fois au début du XXe siècle, notamment soutenue par le journal Stavanger Aftenblad en 1906 et 1910.
Le musée a officiellement ouvert ses portes le 28 juin 1982, dans une ancienne usine de conserve dans le quartier de Gamle Stavanger.
La machinerie conservée date de la période 1880 à 1925, représentant l'apogée de l'industrie de la conserve à Stavanger.
Au fil des années, le musée a maintenu son environnement d'usine authentique et continue de célébrer l'héritage de Stavanger en tant que capitale norvégienne de la conserve.
Guide du lieu
Sol d'usine de conserve authentique1880-1925
Explorez le sol d'usine d'origine où les visiteurs peuvent voir la ligne de production pour la mise en conserve des sprats et la fabrication de boulettes de poisson, avec une machinerie de 1880-1925 conservée en état de marche.
Fours de fumaisonDébut du XXe siècle
Les fours de fumaison historiques utilisés pour le curing du poisson sont allumés lors d'occasions spéciales, permettant aux visiteurs de découvrir les méthodes traditionnelles de fumaison et de goûter des sprats fraîchement fumés.
Exposition Iddisar
Une exposition temporaire axée sur l'histoire culturelle des étiquettes de conserve, mettant en avant la diversité artistique et commerciale du branding dans l'industrie.
Contact
Téléphone: 45 87 38 46