Hooghoudt Distillerie
Groningen
La distillerie Hooghoudt est un producteur historique de spiritueux néerlandais traditionnels basé à Groningen, aux Pays-Bas. Créée en 1888 par Hero Jan Hooghoudt, à l'origine boulanger, la distillerie est devenue célèbre pour ses jenever (gin néerlandais), vodka et beerenburg, une amère aux herbes. L'entreprise a évolué en plus d’un siècle, passant de son emplacement initial en centre-ville à une installation moderne à Euvelgunne. Hooghoudt est reconnue pour préserver les méthodes de distillation traditionnelles tout en adoptant l’innovation. Ses produits reflètent un riche héritage de la fabrication de spiritueux néerlandais, profondément lié à l’histoire culturelle de la région. La distillerie possède également une salle de dégustation et un café à Amsterdam, renforçant sa présence au-delà de Groningen. Malgré son importance locale de longue date, la production devrait déménager en Belgique suite à son acquisition par La Martiniquaise en 2025, marquant la fin d’une ère pour le site de Groningen. Les visiteurs de Hooghoudt peuvent découvrir un mélange d’histoire, d’artisanat et de culture du spiritueux néerlandais.
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Astuce: Il est conseillé aux visiteurs de consulter le site officiel de Hooghoudt ou de contacter directement la distillerie pour connaître les horaires de visite et la disponibilité des tours. Il est recommandé de réserver les visites ou dégustations à l’avance, surtout en haute saison touristique. La meilleure période pour visiter est au printemps et en été lorsque le temps à Groningen est agréable. Des réductions peuvent être disponibles pour les groupes ou les visites éducatives. Notez que les plans de relocalisation de la distillerie pourraient affecter l’offre de visites, il est donc prudent de confirmer les détails à l’avance.
Faits intéressants
- •Hooghoudt a été fondée par un boulanger, Hero Jan Hooghoudt, en 1888.
- •La distillerie produit des spiritueux néerlandais traditionnels, notamment le jenever, la vodka et la beerenburg.
- •Hooghoudt possède une salle de dégustation et un café à Amsterdam sur le Reguliersgracht.
- •En 2025, l'entreprise a été acquise par La Martiniquaise, qui prévoit de déplacer la production en Belgique.
- •La distillerie emploie entre 50 et 100 personnes et réalise un chiffre d'affaires estimé entre 10 et 25 millions d'euros.
Histoire
Fondée en 1888 par Hero Jan Hooghoudt, la distillerie a commencé comme une petite entreprise familiale dans le centre-ville de Groningen.
Au fil des décennies, elle a élargi sa gamme de produits pour inclure le jenever, la vodka et la beerenburg, devenant un producteur régional important.
Ces dernières années, la distillerie a été relocalisée dans une installation moderne dans le parc d’affaires d’Euvelgunne pour accompagner sa croissance.
En mai 2025, Hooghoudt a été acquise par La Martiniquaise, qui a annoncé la fermeture de la distillerie de Groningen d’ici la fin de cette année-là et le transfert de la production à Gand, en Belgique, marquant un changement significatif dans sa longue histoire.
Guide du lieu
Site de la distillerie originale1888
L'ancienne distillerie Hooghoudt était située dans le centre-ville de Groningen, où l'entreprise a commencé ses opérations en 1888. Bien que la production ait été déplacée, ce site marque le berceau de la marque.
Usine d'EuvelgunneModern era
Le complexe moderne de la distillerie dans le parc d’affaires d’Euvelgunne témoigne de la croissance et de la modernisation de Hooghoudt, abritant la production actuelle jusqu’en 2025.
Salle de dégustation et café Herberg Hooghoudt
Situé sur le Reguliersgracht à Amsterdam, ce lieu offre aux visiteurs la possibilité de goûter les produits de Hooghoudt et de profiter d’une ambiance café, étendant la portée de la marque au-delà de Groningen.
Contact
Téléphone: 050 542 0000