Selva Negra Mountain Resort
Matagalpa
Selva Negra Mountain Resort, fondé en 1891 par les immigrants allemands Ludwig Elster et Katharina Braun, est une ferme de café historique située dans le département de Matagalpa au Nicaragua. Il s'est transformé en station touristique en 1976, préservant son héritage allemand à travers l'architecture et la culture. Le complexe comprend des bungalows en montagne, des chambres d'hôtel, une auberge de jeunesse, un bar, un restaurant, des salles de conférence et une chapelle rustique non confessionnelle, le tout entouré de forêts nuageuses luxuriantes. Ses activités d'écotourisme incluent la randonnée en montagne, l'équitation, l'observation des oiseaux et des visites guidées de la plantation de café, mettant l'accent sur la conservation et l'utilisation durable des ressources naturelles. La station est adjacente à la Réserve de la forêt nuageuse de Selva Negra, un sanctuaire pour les oiseaux et la faune. Le propriétaire Eddy Kühl, descendant des premiers colons, a joué un rôle clé dans la préservation de l'histoire et de l'environnement naturel de la région. Selva Negra est réputée pour sa beauté sereine en montagne, sa biodiversité riche et l'expérience culturelle authentique qu'elle offre aux visiteurs, faisant d'elle sans doute l'hôtel le plus célèbre du Nicaragua et une destination unique pour les voyageurs éco-responsables.
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Astuce: Le meilleur moment pour visiter Selva Negra est pendant la saison sèche pour une randonnée et une observation de la faune optimales. Il est conseillé de réserver à l'avance hébergements et excursions, surtout pendant les périodes de forte affluence. Les visiteurs peuvent bénéficier de réductions en réservant des forfaits combinés pour l'hébergement et les activités. La station encourage les pratiques écologiques et propose des expériences culinaires du ferme à la table avec du café récolté de manière durable et une cuisine locale.
Faits intéressants
- •Selva Negra est considérée comme sans doute l'hôtel le plus célèbre du Nicaragua selon Fodor's.
- •La station a été fondée par des immigrants allemands qui l'ont nommée d'après la Forêt Noire de leur pays d'origine (Selva Negra en espagnol).
- •Le domaine comprend une chapelle non confessionnelle construite dans le style traditionnel allemand.
- •Elle est adjacente à la Réserve de la forêt nuageuse de Selva Negra, un sanctuaire protégé pour la faune.
- •La station combine l'agriculture du café avec l'écotourisme, favorisant une agriculture durable et la conservation.
Histoire
Selva Negra a été fondée en 1891 par des immigrants allemands qui ont choisi de s'installer au Nicaragua plutôt que de continuer vers la Californie lors de la ruée vers l'or des années 1850.
Ils ont planté certains des premiers grains de café de la région, qui ont rapidement acquis une réputation de haute qualité.
Au milieu des années 1970, les descendants Eddy Kühl et Mausi Hayn ont développé la propriété de café en une station touristique, achevée en 1976, avec des bâtiments de style allemand traditionnel.
Au fil des décennies, la station a maintenu son engagement envers la conservation écologique et le patrimoine culturel, devenant une référence pour le tourisme durable au Nicaragua.
Guide du lieu
Mountain Bungalows1975-1976
Vingt-trois bungalows en montagne de style allemand offrant un hébergement rustique mais confortable, immergé dans l'environnement de la forêt nuageuse.
Non-denominational Chapel1975-1976
Une chapelle rustique construite dans le style traditionnel allemand, servant d'espace spirituel paisible au sein de la station.
Coffee Plantation ToursDepuis 1891
Visites guidées de la ferme de café historique, mettant en valeur des méthodes de culture durables et l'héritage de la propriété dans la production de café au Nicaragua.
Cloud Forest Reserve
La réserve de la forêt nuageuse de Selva Negra, une zone protégée riche en biodiversité, idéale pour l'observation des oiseaux et les promenades dans la nature.
Contact
Téléphone: 8509 4871