Musée Pick Salami et Paprika de Szeged
Csongrád
Le musée Pick Salami et Paprika de Szeged est un musée spécialisé consacré à deux produits emblématiques hongrois : le salami Pick et le paprika de Szeged. Créé en 1999 pour célébrer le 130e anniversaire de Pick Zrt., le musée regroupait des collections liées à l'histoire et à la fabrication de ces deux spécialités régionales. Il abritait des artefacts, des machines et des documents écrits illustrant le développement et la signification culturelle de l'usine de salami et de la production de paprika. Le musée était situé sur la rive du Tisza supérieur dans un centre de loisirs et attirait chaque année des milliers de visiteurs, avec National Geographic le classant parmi les six meilleurs musées culinaires au monde et Lonely Planet le classant comme le deuxième musée le plus unique. Cependant, en raison de la détérioration du bâtiment et du besoin de modernisation, le musée a été fermé définitivement en 2018. Depuis, il n'est accessible que via une exposition virtuelle, tandis que des plans sont en cours pour déplacer la collection dans un nouvel établissement près de la route principale une fois celui-ci achevé. Ce musée capture de manière unique le patrimoine culinaire et industriel de Szeged, reflétant le rôle de la ville en tant que centre régional et ses liens historiques avec la culture du paprika et la production de salami.
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Astuce: Les visiteurs devraient vérifier les expositions virtuelles en ligne puisque le musée physique est actuellement fermé. Planifier des visites pendant la saison de récolte du paprika en automne peut enrichir l'expérience avec des festivals locaux à Szeged. Il est conseillé d'acheter les billets ou l'accès aux expositions spéciales à l'avance une fois le nouveau musée ouvert. Des réductions peuvent être disponibles pour les groupes, étudiants ou seniors. Surveillez les annonces officielles pour les dates de réouverture et les détails des nouvelles expositions.
Faits intéressants
- •Le musée a été reconnu par National Geographic comme l'un des six meilleurs musées culinaires au monde.
- •Lonely Planet l'a classé comme le deuxième musée le plus unique au monde.
- •Le musée combinait deux traditions culinaires hongroises importantes : le salami Pick et le paprika de Szeged.
- •Il attirait environ 7 000 à 8 000 visiteurs par an, avec plus de 125 000 visiteurs en 2014.
- •La fermeture du musée était principalement due à l'état vieillissant du bâtiment et au besoin de modernisation.
Histoire
Le musée a été fondé en 1999 pour commémorer le 130e anniversaire de Pick Zrt., en regroupant deux collections : une de l'usine de salami Pick et une autre de la société de paprika de Szeged.
Il était situé dans un centre de loisirs sur la rive du Tisza supérieur et a fonctionné jusqu'en 2018.
La fermeture était due à l'état dégradé du bâtiment et à des installations obsolètes.
Depuis, le musée est accessible virtuellement, avec des plans pour déplacer les expositions vers un nouveau site près de l'autoroute 5 une fois la nouvelle usine achevée.
Contact
Téléphone: (06 62) 567 000