Marché Municipal de São Paulo
São Paulo
Le Marché Municipal de São Paulo, connu localement sous le nom de Mercado Municipal Paulistano ou simplement Mercadão, est un marché public renommé situé dans le centre historique de São Paulo, au Brésil. Conçu par l'ingénieur Felisberto Ranzini sous la direction de l'architecte Francisco Ramos de Azevedo, il a été inauguré le 25 janvier 1933. Il occupe un espace de 12 600 mètres carrés et constitue un centre vital pour la vente en gros et au détail de produits alimentaires tels que fruits, légumes, céréales, viandes et épices. Architecturally, il se distingue par son style éclectique avec une façade ornée de colonnes ioniques et dorique, laissant entrer une abondance de lumière naturelle grâce à de vastes vitrages. L’un de ses éléments les plus caractéristiques est constitué de 72 panneaux de vitraux réalisés par l’artiste Conrado Sorgenicht Filho, illustrant divers aspects de la production alimentaire dans la région de São Paulo. Le marché a subi une rénovation majeure en 2004, ajoutant un mezzanine avec plusieurs restaurants, renforçant son rôle de monument culturel et gastronomique. Il est célèbre pour ses offres culinaires traditionnelles, notamment le sandwich à la mortadelle et les pâtisseries au morue, attirant locaux et touristes. Le marché est un lieu de rencontre dynamique, reflet du riche patrimoine culturel et de la diversité gastronomique de São Paulo.
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Astuce: Visitez le marché en semaine le matin pour éviter la foule et profiter des produits les plus frais. L’achat de billets n’est généralement pas nécessaire car l’entrée est gratuite, mais n’hésitez pas à explorer les restaurants du mezzanine pour un repas. Des réductions ou offres spéciales peuvent être disponibles dans certains stands. Le marché est facilement accessible par les transports en commun et se découvre idéalement à pied pour apprécier toute sa variété et son ambiance.
Faits intéressants
- •Le marché traite environ 450 tonnes de nourriture par jour via plus de 290 stands.
- •Il comporte 72 panneaux de vitraux réalisés par Conrado Sorgenicht Filho, connu pour son travail sur les vitraux de la cathédrale de São Paulo.
- •Le sandwich à la mortadelle, emblématique, est né ici dans les années 1960 et est devenu un symbole culinaire de São Paulo.
- •Le bâtiment du marché servait autrefois d’entrepôt de poudre à canon et de munitions avant de devenir un marché alimentaire.
- •La rénovation de 2004 comprenait un nouveau mezzanine conçu par l’architecte Pedro Paulo de Mello Saraiva, ajoutant un espace gourmet et des restaurants.
Histoire
Le Marché Municipal de São Paulo a été conçu en 1925 et construit entre 1928 et 1933, initialement comme un entrepôt de poudre à canon et de munitions.
Il a été officiellement ouvert le 25 janvier 1933, coïncidant avec l’anniversaire de la ville de São Paulo.
Le marché a remplacé l’ancien marché de rue et est devenu un point central pour le commerce alimentaire dans la ville.
Il reflète les idéaux architecturaux et hygiénistes du Brésil du début du XXe siècle, inspirés par des modèles urbains européens.
Une rénovation majeure en 2004 a restauré la façade, les vitraux, et ajouté un mezzanine avec des restaurants, revitalisant le marché en attraction culturelle et touristique.
Guide du lieu
Premier étage - Zone de vente au détail1933
Le rez-de-chaussée accueille plus de 290 stands vendant une grande variété de fruits frais, légumes, viandes, épices, fromages et autres produits alimentaires, reflétant le rôle du marché comme un centre alimentaire majeur.
Restaurants du mezzanine2004
Ajoutés lors de la rénovation de 2004, les restaurants du mezzanine comptent huit établissements proposant une cuisine traditionnelle et gastronomique, notamment le fameux sandwich à la mortadelle et les pâtisseries à la morue.
Façade et design architectural1925-1933
La façade du marché, conçue par Felisberto Ranzini, combine des colonnes ioniques et dorique permettant de grandes surfaces vitrées qui inondent l’intérieur de lumière naturelle, illustrant le style architectural éclectique du début du XXe siècle.
Vitraux1933
Comportant 72 panneaux de vitraux réalisés par Conrado Sorgenicht Filho, ces œuvres dépeignent diverses étapes de la production alimentaire à São Paulo, se distinguant des thèmes sacrés traditionnels des vitraux.
Contact
Téléphone: (11) 4580-1390