Musée du Sel de Pomorie
Burgas
Le musée du Sel de Pomorie en Bulgarie est un musée en plein air spécialisé dédié à la production traditionnelle de sel marin par évaporation solaire, situé dans la ville de Pomorie sur la côte de la mer Noire. Il comprend un bâtiment muséal avec des salles d’exposition et 20 hectares de salines adjacentes où le sel est encore récolté selon la méthode antique d’Anchialos, datant du Ve siècle av. J.-C. Ce musée est le seul de son genre dans le sud-est de l’Europe et met en lumière l’importance historique de la production de sel, qui a été la principale source de subsistance et de richesse pour Pomorie au cours du Moyen Âge. Les salines fournissaient du sel à Constantinople et à l’Empire byzantin, soulignant la portée régionale du site. Les visiteurs peuvent observer tout le processus d’extraction du sel, de l’évaporation de l’eau à la cristallisation du sel dans de plus petites bassines, ainsi que voir des outils traditionnels et des chariots en bois utilisés dans la production. Le musée présente également des photographies et des documents du XVe au XIXe siècle, ainsi que des présentations audiovisuelles illustrant la récolte du sel. Le lac de Pomorie, adjacent, constitue un habitat important pour les oiseaux migrateurs, avec des possibilités d’observation ornithologique grâce à des caméras installées dans les salines. Fondé en 2002 avec le soutien de l’UE, le musée préserve un patrimoine culturel et naturel rare, offrant une expérience éducative immersive sur la production de sel et l’écologie locale.
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Astuce: Le meilleur moment pour visiter le musée du Sel de Pomorie est pendant les mois plus chauds, lorsque la production de sel est active, généralement de la mi-septembre à la mi-juin, avec des horaires d’hiver et d’été quotidiens. Il est conseillé de vérifier les horaires saisonniers d’ouverture, qui varient entre l’été et l’hiver. L’achat de billets à l’avance est recommandé pendant les saisons touristiques de pointe. Le musée offre une occasion unique d’observer la récolte traditionnelle du sel et l’ornithologie, alors n’oubliez pas d’apporter des jumelles et des chaussures confortables pour explorer les salines en plein air. Des réductions peuvent être disponibles pour les étudiants, les seniors et les groupes, renseignez-vous à l’avance. Des visites guidées peuvent enrichir l’expérience avec des insights historiques et techniques détaillés.
Faits intéressants
- •Le musée du Sel de Pomorie est le seul musée du sel dans le sud-est de l’Europe.
- •Les salines adjacentes au musée produisent encore du sel selon la méthode antique d’Anchialos, datant du Ve siècle av. J.-C.
- •Le sel de Pomorie était un fournisseur majeur pour Constantinople et l’Empire byzantin au Moyen Âge.
- •Le concessionnaire des salines au XVIe siècle était Michel Kantakouzenos Şeytanoğlu, surnommé 'fils de Satan'.
- •Le musée comprend une voie ferrée à écartement étroit restaurée, autrefois utilisée pour transporter le sel.
- •Le lac de Pomorie, à côté du musée, est une étape importante pour les oiseaux migrateurs le long de la route de la Via Pontica.
Histoire
La production de sel à Pomorie remonte à l’ancienne colonie d’Anchialos d’Apollonia, en Thrace, vers le Ve siècle av.
J.-C., ce qui en fait l’un des sites de production de sel les plus anciens de la région.
Les salines sont utilisées en continu depuis l’Antiquité, l’industrie du sel devenant l’activité économique principale au Moyen Âge.
Au XVIe siècle, les salines ont été louées par Michel Kantakouzenos Şeytanoğlu, une figure influente ottomane.
Dans les années 1970, des efforts ont été faits pour préserver les salines en tant que réserve naturelle, et en 1998, Pomorie a rejoint un projet international pour créer un musée du sel.
Le musée du Sel de Pomorie a été officiellement inauguré en 2002, en grande partie financé par le programme PHARE de l’Union européenne, préservant à la fois les méthodes traditionnelles de production de sel et le patrimoine culturel de la région.
Guide du lieu
Salines5th century BC
Les 20 hectares de salines extérieures sont toujours en activité et illustrent la méthode traditionnelle d’Anchialos de production de sel par évaporation solaire. Les visiteurs peuvent observer le processus en plusieurs étapes d’évaporation de l’eau et de cristallisation du sel dans de petites bassines.
Salle d’expositionEstablished 2002
La salle d’exposition intérieure présente des photographies historiques du début du XXe siècle, des documents du XVe au XIXe siècle liés à la production et au commerce du sel, ainsi que des outils traditionnels authentiques tels que des chariots en bois, des pagaies et des contenants à sel. Des présentations audiovisuelles illustrent le processus d’extraction du sel.
Stations d’observation ornithologique
Des caméras spéciales sont installées dans les salines et le long du lac de Pomorie, permettant aux visiteurs d’observer diverses espèces d’oiseaux migrateurs comme les sternes, les mouettes de Sabine, et les sternes riveraines, qui nichent sur des îles artificielles dans le lac.
Contact
Téléphone: 059 625 344
