Adelaide Central Market
South Australia
L'Adelaide Central Market est un marché historique et animé de produits frais situé au cœur d'Adelaide, en Australie-Méridionale. Fondé à la fin du XIXe siècle, il est l'un des plus anciens marchés d'Australie et est réputé pour sa large gamme de produits frais, comprenant fruits, légumes, viandes, volailles, fruits de mer, fromages, produits de boulangerie et aliments santé. Le marché compte plus de 76 stands sous une grande halle couverte, attirant plus de 8,5 millions de visiteurs chaque année, ce qui en fait une attraction touristique majeure. Outre les produits frais, le secteur du marché comprend divers cafés et restaurants qui contribuent à son ambiance dynamique. Le marché n'est pas seulement un lieu d'achat quotidien, mais aussi un monument culturel reflétant la riche histoire et l'esprit communautaire d'Adelaide. Des plans de rénovation récents visent à améliorer le secteur avec de nouvelles offres résidentielles, commerciales et hôtelières, notamment l'hôtel Treehouse, marquant un nouveau chapitre dans son évolution. Son mélange vibrant de charme de marché traditionnel et de développement urbain moderne en fait une destination unique pour les locaux comme pour les touristes.
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Astuce: Le marché se visite idéalement en matinée en semaine ou en début d'après-midi pour éviter la foule du week-end et profiter des produits les plus frais. Acheter des billets ou planifier la visite lors d'événements spéciaux peut enrichir l'expérience. Il est conseillé d'explorer le secteur environnant, y compris les cafés et restaurants adjacents. Des réductions peuvent être disponibles pour les achats en gros ou les visiteurs réguliers. Le stationnement est disponible au-dessus du secteur, mais les transports en commun sont recommandés en raison de l'espace limité.
Faits intéressants
- •L'Adelaide Central Market gère environ un million de kilogrammes de produits frais par mois.
- •Il attire plus de 8,5 millions de visiteurs chaque année, en faisant l'une des principales destinations touristiques d'Adelaide.
- •Le marché a été ouvert à l'origine par le maire Judah Solomon en 1870.
- •Un incendie majeur en 1977 a causé d'importants dégâts, la restauration ayant été achevée en 1983.
- •Le secteur du marché comprend l'Arcade du Central Market et fait l'objet d'une rénovation de 400 millions de dollars, comprenant un nouvel hôtel, des appartements résidentiels et des espaces commerciaux.
Histoire
L'Adelaide Central Market a été officiellement ouvert en 1870, initialement connu sous le nom de City Market, avec des échanges sur un terrain ouvert et deux grands hangars construits sur Grote Street.
Il a commencé avec 50 à 100 chariots de produits vendant diverses marchandises et s'est progressivement développé avec des boutiques le long de son périmètre.
Au cours du XXe siècle, le marché a connu d'importants développements, notamment l'ajout de la réfrigération, de l'électricité, de galeries commerciales et la reconstruction après un incendie en 1977.
Le nom est devenu Central Market en 1965 suite à des efforts de rénovation.
Au XXIe siècle, le secteur s'est agrandi pour inclure des galeries environnantes et fait l'objet d'une nouvelle rénovation, comprenant un nouvel hôtel et des espaces commerciaux.
Guide du lieu
Main Market Hall1870
La zone centrale couverte abrite plus de 76 stands proposant des produits frais, des viandes, des fruits de mer, des fromages et des produits de boulangerie. Elle reflète l'atmosphère vibrante du marché et la diversité des marchandises.
Central Market Arcade1915
Une galerie commerciale attenante avec une variété de boutiques spécialisées, cafés et restaurants qui complètent l'expérience du marché de produits frais.
Market Precinct Redevelopment2021–présent
Rénovation en cours d'une valeur de 400 millions de dollars, incluant la démolition de l'ancien supermarché Coles et la construction de l'hôtel Treehouse, de bureaux, d'appartements résidentiels et d'espaces commerciaux, renforçant l'intégration urbaine du secteur.
Contact
Téléphone: (08) 8203 7494
