Naschmarkt
Wien
Le Naschmarkt est un marché en plein air renommé situé le long de la Wienzeile dans le 6e arrondissement de Vienne, Mariahilf. S'étendant sur environ 1,5 kilomètre, c'est le plus grand marché du centre-ville de Vienne, connu pour sa diversité d'offres comprenant fruits, légumes, herbes exotiques, fromages, viandes, fruits de mer et produits de boulangerie. Le marché comporte également de nombreux petits restaurants servant une cuisine internationale et viennoise traditionnelle, avec des spécialités comme le Kaiserschmarrn et les Palatschinken. Le samedi, un marché aux puces adjacent vient renforcer l'ambiance vibrante avec une variété d'objets de seconde main. Son emplacement unique sur la voûte du Wien River et ses pavillons historiques construits au début du 20e siècle contribuent à son charme. Depuis la fin du 20e siècle, le Naschmarkt est devenu un centre culturel et social clé, attirant locaux et touristes désireux de découvrir son ambiance animée et sa diversité culinaire.
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Astuce: Le meilleur moment pour visiter le Naschmarkt est en matinée en semaine pour éviter la foule, tandis que le samedi offre une expérience unique avec le marché aux puces très populaire. Il est conseillé d'arriver tôt pour profiter des produits les plus frais et explorer la grande variété de stands alimentaires. Aucun billet n'est requis car c'est un marché public, mais il faut prévoir de payer en liquide dans de nombreux stands. Certains vendeurs peuvent offrir des réductions pour les achats en gros. Des chaussures confortables sont recommandées en raison de la longueur du marché.
Faits intéressants
- •Le Naschmarkt est le plus grand marché du centre-ville de Vienne, couvrant plus de 2,3 hectares.
- •Le nom du marché provient probablement soit des contenants de lait en bois de cendres, soit du passé de la zone comme décharge de cendres.
- •Depuis 1977, un marché aux puces populaire a lieu chaque samedi, attirant de nombreux visiteurs.
- •Les pavillons du marché ont été construits entre 1910 et 1916 dans un style architectural unifié.
- •Le Naschmarkt est situé sur le Wien River voûté, une prouesse d'ingénierie urbaine de la fin du 19e siècle.
Histoire
Les origines du Naschmarkt remontent au 16e siècle, lorsqu'il était connu sous le nom d'Aschenmarkt, peut-être en référence aux contenants de lait en bois de cendres ou à l'ancienne utilisation du site comme décharge de cendres et de déchets.
En 1780, le marché a été déplacé dans la zone le long du Wien River, en dehors des murs de la ville, principalement comme marché laitier.
En 1793, des règlements ont exigé que tous les fruits et légumes livrés par chariots à Vienne soient vendus là-bas.
Le nom officiel de Naschmarkt a été attribué vers 1820, probablement en référence aux douceurs exotiques et délices vendus.
À la fin du 19e et au début du 20e siècle, le Wien River a été régularisé et voûté, et le marché a été développé avec des pavillons uniformes conçus par Friedrich Jäckel, consolidant sa forme actuelle.
Depuis 1977, le marché accueille un célèbre marché aux puces le samedi, renforçant encore son importance culturelle.
Guide du lieu
Pavillons du marché1910-1916
Plus de 120 stands de marché en maçonnerie uniformes construits entre 1910 et 1916, illustrant l'architecture des marchés viennois du début du 20e siècle, conçus par Friedrich Jäckel.
Voûte du Wien River1899-1915
La section voûtée du Wien River sous le marché, construite au tournant du 20e siècle pour régulariser la rivière et créer de l'espace pour le développement urbain, y compris le Naschmarkt.
Marché aux puces du samedi1977-présent
Un marché aux puces animé organisé chaque samedi depuis 1977 dans une zone adjacente, proposant une variété d'objets de seconde main et d'antiquités, ajoutant à la scène culturelle vibrante du marché.