Bodega Salentein
Mendoza
La Bodega Salentein est un vignoble distingué situé à Mendoza, en Argentine, connu pour son intégration entre architecture, culture et vinification. Conçue par la célèbre architecte Eliana Bórmida, cette cave illustre une harmonie entre principes architecturaux modernes et le paysage naturel et culturel de la région. Elle offre aux visiteurs une expérience unique combinant dégustation de vins, expositions d'art et gastronomie, dans un cadre magnifique au pied des Andes. Elle dispose d’un restaurant et d’un espace culturel accueillant divers événements, renforçant son attrait au-delà de la viticulture. La conception architecturale reflète un engagement envers l’identité régionale et la durabilité, faisant de cette bodega un monument du tourisme viticole à Mendoza. Sa réputation est soutenue par d’excellents avis de visiteurs et une reconnaissance dans les médias nationaux et internationaux.
Planifiez votre voyage en Argentine avec l'IA
Créez un itinéraire détaillé en quelques minutes. L'IA suggère les meilleurs endroits, restaurants et un itinéraire optimisé.
Astuce: Le meilleur moment pour visiter la Bodega Salentein est au printemps et à l’automne, lorsque le climat est doux et que les paysages viticoles sont particulièrement beaux. Il est conseillé de réserver à l’avance les dégustations et les tables du restaurant, surtout les week-ends et pendant les fêtes. La cave propose différents forfaits incluant visites, dégustations et repas, avec parfois des réductions pour les groupes ou les réservations anticipées. Il est recommandé d’informer la cave à l’avance en cas d’allergies ou restrictions alimentaires. Le site est ouvert tous les jours de 10h00 à 17h00, et la ponctualité est appréciée pour les expériences programmées.
Faits intéressants
- •Eliana Bórmida, l’architecte de la Bodega Salentein, a reçu le prestigieux Prix Konex d’Architecture en 2012.
- •Le studio Bórmida & Yanzón a conçu plus de 30 caves à Mendoza, dont beaucoup sont reconnues internationalement.
- •La cave combine production de vin et activités culturelles telles que expositions d’art et événements gastronomiques.
- •La Bodega Salentein se trouve à environ 110 kilomètres de Mendoza, dans les contreforts des Andes.
- •La cave met l’accent sur la durabilité et l’identité régionale dans ses pratiques architecturales et opérationnelles.
Histoire
La Bodega Salentein a été conçue par l’architecte Eliana Bórmida, qui a influencé le paysage architectural des caves à Mendoza depuis la fin du XXe siècle.
Son cabinet, Bórmida & Yanzón, a réalisé plus de 30 projets de caves depuis 1988, dont beaucoup ont reçu des prix et une reconnaissance internationale.
L’approche de Bórmida intègre architecture et contexte naturel et culturel de Mendoza, favorisant l’identité régionale.
La cave est devenue un centre culturel, mêlant art et gastronomie à ses activités viticoles, reflet du développement plus large du tourisme viticole en Argentine.
Guide du lieu
Galerie d’art Killka
Une partie intégrante de la Bodega Salentein, la galerie d’art Killka accueille des expositions d’art contemporain qui complètent l’expérience de la cave, mettant en valeur des œuvres d’artistes argentins et internationaux.
La cave et la zone de production80 apr. J.-C.
Conçue par Eliana Bórmida, cette zone allie fonctionnalité et esthétique, avec des installations modernes de vinification respectant le paysage naturel et les méthodes traditionnelles.
Restaurant et salles de dégustation
Proposant une cuisine gastronomique accompagnée de vins Salentein, ces espaces offrent aux visiteurs une expérience culinaire raffinée dans un environnement pittoresque.
Contact
Téléphone: 0261 686-0153