Bodega Catena Zapata
Mendoza
La Bodega Catena Zapata est un domaine viticole prestigieux appartenant à une famille, situé à Mendoza, en Argentine, précisément dans la sous-appellation d'Agrelo, à Luján de Cuyo. Fondée en 1902 par l'immigrant italien Nicola Catena, elle a joué un rôle clé dans la reconnaissance internationale du Malbec argentin. Le domaine est connu pour avoir été à l'avant-garde de la viticulture en haute altitude dans la vallée de l'Uco, notamment avec sa vigne Adrianna plantée à 1 500 mètres d'altitude, considérée autrefois comme trop extrême pour produire du vin de qualité. Architecturally, le domaine se distingue par son bâtiment en forme de pyramide, inspiré par des motifs mayas, construit à la fin des années 1990. Sous la direction de Nicolás Catena Zapata puis de sa fille Laura Catena, le domaine a intégré des techniques de vinification européennes et la recherche scientifique via l'Institut de Vin Catena, en se concentrant sur le terroir, la génétique du Malbec et la viticulture durable. L'engagement du domaine à préserver des vignes non greffées, sélectionnées en masse dans la Vignoble Viejito de Rivadavia, souligne encore son dévouement à la qualité et au patrimoine. En 1999, un partenariat avec le baron Éric de Rothschild a conduit à la création de Bodegas Caro, unissant Malbec et Cabernet Sauvignon pour exprimer le terroir de façon distinctive. Reconnue mondialement, la Bodega Catena Zapata a été nommée Meilleur vignoble du monde en 2023, consolidant sa position de leader dans la vinification argentine et internationale.
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Astuce: Visitez pendant la saison des vendanges à la fin de l'été ou au début de l'automne pour découvrir le domaine dans toute sa vitalité. Il est conseillé de réserver les visites et dégustations à l'avance, surtout pendant les mois de forte affluence touristique. Le domaine propose des insights sur la viticulture en haute altitude et les pratiques durables. Des réductions peuvent être disponibles pour les groupes ou via les adhésions au club de vin. Consultez le site officiel ou contactez-les directement pour connaître les horaires de visite et les politiques de réservation.
Faits intéressants
- •Le bâtiment en forme de pyramide du domaine s'inspire de l'architecture maya et a été conçu par l'architecte Pablo Sánchez Elía.
- •La Bodega Catena Zapata a été pionnière dans la culture du Malbec en haute altitude à 1 500 mètres dans la vallée de l'Uco, une région autrefois considérée comme inadaptée à la viticulture.
- •L'Institut de Vin Catena mène des recherches scientifiques sur le terroir en haute altitude, la génétique du Malbec et la viticulture durable.
- •Le Vignoble Viejito de Rivadavia conserve des vignes non greffées, sélectionnées en masse, représentant un matériel génétique rare en Argentine.
- •En 1999, la Bodega Catena Zapata a collaboré avec le baron Éric de Rothschild pour créer Bodegas Caro, unissant Malbec et Cabernet Sauvignon.
- •En 2023, la Bodega Catena Zapata a été désignée comme le meilleur vignoble du monde.
Histoire
Fondée en 1902 par Nicola Catena, un immigrant italien issu d'une famille de viticulteurs de la région des Marches en Italie, la Bodega Catena Zapata a commencé par planter des vignobles de Malbec à Mendoza.
Le domaine a été transmis à son fils Domingo, puis à Nicolás Catena Zapata, qui a développé l'entreprise et introduit des techniques de vinification européennes.
Au début des années 1990, Nicolás a été à l'avant-garde de la viticulture en haute altitude dans la vallée de l'Uco, notamment avec la vigne Adrianna.
En 1995, Laura Catena a rejoint le domaine, fondant l'Institut de Vin Catena pour faire avancer la recherche sur le terroir et le Malbec.
La structure pyramidale emblématique du domaine a été construite à la fin des années 1990.
En 1999, un partenariat avec le baron Éric de Rothschild a permis la création de Bodegas Caro.
Le domaine a été récompensé par le titre de Meilleur vignoble du monde en 2023.
Contact
Téléphone: 0261 413-1124