Chongqing Shi / 中华人民共和国
Chongqing Shi
Chongqing: La Metrópolis Montañosa en el Yangtsé
Chongqing Shi, situada en la confluencia de los ríos Yangtsé y Jialing, es un municipio vibrante en el suroeste de China famoso por su dramático horizonte, colinas empinadas y rica herencia cultural. Apodada la 'Ciudad Montaña', el paisaje urbano de Chongqing sube y baja a lo largo de laderas exuberantes, mientras los barcos navegan por el poderoso Yangtsé abajo. La ciudad es tanto un importante centro industrial como una puerta de entrada a las maravillas escénicas de las Tres Gargantas, atrayendo visitantes con su dinámica mezcla de tradición y modernidad. El bullicioso centro de la ciudad vibra con luces de neón, restaurantes de hotpot picante y mercados nocturnos animados. Más allá de los rascacielos, pueblos antiguos como Ciqikou y maravillas naturales como las esculturas en roca de Dazu y el karst de Wulong ofrecen un vistazo a las riquezas históricas y naturales de Chongqing. Su clima único, cocina picante y la profunda cultura Ba hacen de Chongqing un destino como ningún otro en China.
Safety
Chongqing es generalmente considerada segura para los viajeros, con bajas tasas de delitos violentos. Tome precauciones estándar en áreas concurridas para evitar robos menores y tenga cuidado en calles empinadas, especialmente con clima húmedo.
Visas
Los viajeros requieren una visa china, que debe obtenerse antes de la llegada a menos que sean elegibles para exenciones específicas de tránsito. Consulte con su consulado chino local para los requisitos más recientes.
Customs regulations
El respeto a los mayores y la cortesía son importantes en Chongqing. Es habitual saludar con un asentimiento o apretón de manos y usar ambas manos al ofrecer o recibir objetos. Sea cuidadoso al discutir temas sensibles y evite apuntar con los pies a las personas.
Prices
Chongqing tiene precios moderados en comparación con las megaciudades costeras de China. La comida callejera y los restaurantes locales son muy asequibles, mientras que los hoteles internacionales y la alta cocina son más caros. El transporte público es económico, facilitando moverse con presupuesto limitado.
People and nationalities
Hogar de más de 30 millones de personas, Chongqing es predominantemente Han con vibrantes minorías Tujia y Miao. La cultura local Ba se celebra en el arte, el idioma y festivales, y los residentes son conocidos por su calidez y hospitalidad.
Weather
Chongqing tiene un clima subtropical húmedo con veranos calurosos y húmedos e inviernos suaves y húmedos. La ciudad es famosa por su frecuente niebla y cobertura de nubes, especialmente de octubre a abril. La mejor época para visitar es la primavera (marzo–mayo) y el otoño (septiembre–noviembre) cuando las temperaturas son cómodas y la lluvia es menos frecuente.
Health
Chongqing cuenta con hospitales modernos y numerosas farmacias en áreas urbanas, pero se recomienda tener seguro de viaje. El agua del grifo no es potable; use agua embotellada o hervida.
Food
Hotpot de Chongqing (Chongqing Huoguo)
Un plato comunal picante que presenta una olla burbujeante de caldo picante, cargada con pimienta de Sichuan y chiles, en la que los comensales sumergen carnes, verduras y tofu. Es una experiencia culinaria imprescindible en Chongqing.
Xiaomian (Fideos de Chongqing)
Un básico querido para el desayuno, estos fideos de trigo elásticos se sirven en un caldo picante y aromático con cerdo picado, cacahuetes, cebolletas y verduras encurtidas.
Suanlafen (Fideos de Vidrio Picantes y Ácidos)
Fideos resbaladizos de batata se mezclan en un caldo ácido y picante con vinagre, aceite de chile, cacahuetes y verduras encurtidas, perfectos para un refrigerio rápido o una comida ligera.
Qianzhang (Rollos de Piel de Tofu)
Hojas delgadas de piel de tofu rellenas con verduras o carne, enrolladas y a menudo cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa a base de soja, populares como bocadillo callejero o ingrediente para hotpot.
Jiangtuan Yu (Pescado de Río al Vapor con Chile)
Pescado fresco de río, típicamente capturado en el Yangtsé, cocido al vapor y luego cubierto con una generosa cantidad de chiles picados, ajo y frijoles negros fermentados.
Transport
Metro de Chongqing
Un sistema de metro extenso y moderno que conecta los principales distritos, atracciones turísticas y centros de transporte en toda la ciudad.
Ferries del Río Yangtsé
Ferries y barcos fluviales frecuentes proporcionan transporte pintoresco y práctico entre distritos ribereños y áreas periféricas.
Autobuses Urbanos
Una red de autobuses completa cubre áreas urbanas y suburbanas, ideal para llegar a lugares no servidos por el metro.
Monorraíl
Las únicas líneas de monorraíl de Chongqing suben colinas empinadas y ofrecen vistas panorámicas de la ciudad, especialmente en las Líneas 2 y 3.
Taxis y Transporte por Aplicación
Ampliamente disponibles y relativamente asequibles, los taxis y aplicaciones como Didi son convenientes para llegar a destinos fuera de las principales líneas de tránsito.
Regions
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Zhejiang Sheng
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What to visit?
History
El área de Chongqing es establecida como la capital del antiguo Reino Ba, un centro temprano de civilización en el suroeste de China.
La ciudad de Chongqing recibe su nombre cuando el príncipe Zhao Dun de la Dinastía Song del Sur asciende al trono, marcando una 'doble celebración'.
Chongqing se abre como uno de los primeros puertos interiores de tratado, permitiendo el comercio extranjero y presencia diplomática a lo largo del Yangtsé.
Durante la Segunda Guerra Sino-Japonesa, Chongqing se convierte en la capital de guerra de China, sirviendo como un importante centro político y militar.
Chongqing es designada como municipio directamente administrado, separándose de la provincia de Sichuan para convertirse en el municipio más grande de China en términos de área.
La rápida urbanización y crecimiento de infraestructura transforman a Chongqing en una megaciudad, con rascacielos extensos y redes de transporte de última generación.
Activities
Crucero por el río Yangtsé y las Tres Gargantas
Embarca en un crucero panorámico desde Chongqing para presenciar las impresionantes Tres Gargantas, acantilados frondosos y sitios históricos a lo largo del Yangtsé.
Explorar la antigua ciudad de Ciqikou
Pasea por las calles empedradas de esta histórica ciudad ribereña, famosa por su arquitectura de las dinastías Ming y Qing, bocadillos tradicionales y artesanías.
Visitar las esculturas rupestres de Dazu
Maravíllate con las esculturas budistas en roca declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que datan del siglo IX, que muestran miles de estatuas y relieves detallados.
Viajar en el teleférico aéreo de Chongqing
Surca el río Yangtsé para disfrutar de vistas panorámicas del horizonte de la ciudad y el paisaje ribereño a bordo del icónico teleférico.
Degustar hotpot en la calle peatonal Jiefangbei
Sumérgete en el famoso hotpot picante de Chongqing en uno de los animados restaurantes en el corazón del distrito comercial y de entretenimiento de la ciudad.