Avery Island (Tabasco Factory & Jungle Gardens)
Louisiana
Avery Island, nacházející se v Iberia Parish v Louisianě, je pozoruhodný přírodní solný kupolovitý ostrov vyčnívající nad bažinatou oblastí u pobřeží Mexického zálivu. Je slavný jako rodiště omáčky Tabasco, kterou v roce 1868 vytvořil Edmund McIlhenny podle receptu, který se dodnes téměř nezměnil. Ostrov má rozlohu přibližně 2 200 akrů a je obklopen zálivy a bažinami, nabízí bohatý ekosystém s mnoha zavlečenými nepůvodními rostlinami, jako jsou azalky a kamélie. Rodina McIlhenny zachovala přirozenou krásu ostrova vybudováním Jungle Gardens, botanické zahrady o rozloze 170 akrů a ptačí rezervace, kterou založil Edward Avery McIlhenny na ochranu volavek před lovci peří. Návštěvníci mohou prozkoumat Muzeum značky Tabasco, skleníky s papričkami, sklady sudů a sledovat přímo výrobu omáčky. Avery Island nabízí také dioramu solného dolu a obchod se zbožím, kde lze ochutnat omáčky a zakoupit suvenýry. Historie ostrova jako cukrové plantáže a jeho geologický vznik jako jednoho z pěti solných kupolových ostrovů v Louisianě přidávají jeho jedinečnému kulturnímu a přírodnímu významu. Díky spojení průmyslového dědictví, přírodní krásy a ochrany přírody nabízí Avery Island poutavý zážitek pro návštěvníky zajímající se o historii, přírodu a kulinářské tradice.
Naplánujte si cestu do země Spojené státy americké s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Pro nejlepší zážitek navštivte ostrov během pracovních dnů, abyste se vyhnuli davům a mohli si v klidu projít Muzeum značky Tabasco a Jungle Gardens na vlastní pěst. Doporučujeme rezervaci na Avery Island Fan Experience. Místo je zavřené během hlavních svátků, jako jsou Nový rok, Velikonoce a Vánoce. Děti do 4 let mají vstup zdarma, senioři a veteráni mají slevy. Hotovost není přijímána, proto plánujte platbu kartou. Skupiny o 20 a více osob mohou předem domluvit speciální ceny.
Zajímavosti
- •Avery Island je jedním z pěti solných kupolových ostrovů podél pobřeží Louisiany, vzniklých z dávných evaporitových usazenin.
- •Původní recept na omáčku Tabasco patentovaný v roce 1870 se dodnes používá téměř beze změn.
- •Bird City bylo založeno na ochranu volavek před lovci peří a stále slouží jako útočiště pro migrující ptáky.
- •Rodina McIlhenny investovala 5 milionů dolarů do infrastruktury na ochranu před hurikány po hurikánu Rita v roce 2005.
- •Edward Avery McIlhenny na Avery Island zavedl mnoho nepůvodních rostlin, čímž zvýšil botanickou rozmanitost ostrova.
Historie
Původně známý jako Petite Anse Island, Avery Island byla obývána původními Američany, kteří z jejích slaných pramenů získávali sůl k obchodu.
Na počátku 19.
století se stal cukrovou plantáží vlastněnou Johnem Craigem Marsh a později rodinou Avery.
Edmund McIlhenny se oženil s členkou rodiny Avery a v roce 1868 založil společnost McIlhenny, která vytvořila ikonickou omáčku Tabasco.
Ostrov se také stal ptačím rezervátem, když Edward Avery McIlhenny na konci 19.
století založil Bird City na ochranu volavek.
Avery Island přežil přírodní katastrofy, jako je hurikán Rita v roce 2005, po kterém byly instalovány rozsáhlé hráze a čerpací systémy na ochranu ostrova a jeho provozů.
Geologie solného kupolu a kulturní dědictví ostrova vedly k jeho zařazení do Národního rejstříku historických míst.
Průvodce po místě
Muzeum značky Tabasco
Prozkoumejte historii omáčky Tabasco, odkaz rodiny McIlhenny a roli Avery Island v rozvoji značky prostřednictvím expozic a artefaktů.
Skleník s papričkami
Sledujte proces pěstování papriček používaných v omáčkách Tabasco od sazenic až po zralé rostliny.
Sklad sudů pro zrání
Pozorujte tradiční proces zrání, kdy se pepřová kaše ukládá do sudů, aby se časem rozvinula chuť.
Míchací místnost
Sledujte míchání zralé pepřové kaše se solí a octem pro výrobu ikonické omáčky Tabasco.
Zážitek ze solného dolu
Dioráma a expozice představující masivní solný kupol ostrova a jeho geologický význam.
Jungle Gardenscirca 1895
Botanická zahrada o rozloze 170 akrů s azalkami, kaméliemi, papyrusovou ostřicí a ptačím rezervátem známým jako Bird City.
TABASCO COUNTRY STORE®
Ochutnejte různé druhy omáček Tabasco a zakupte značkové zboží a suvenýry.
Restaurant 1868®
Vychutnejte si pokrmy v místní restauraci ochucené omáčkou Tabasco, která nabízí jedinečný kulinářský zážitek.
Kontakt
Telefon: (337) 373-6139
