Dogfish Head Craft Brewery
Delaware
Dogfish Head Craft Brewery, založený v roce 1995 Samem a Mariah Calagione v Miltonu v Delaware, je proslulý svými inovativními a experimentálními pivovarnickými technikami. Začínal jako malý mikropivovar vyrábějící pouhých 10 galonů denně, dnes se stal jedním z nejuznávanějších řemeslných pivovarů v Americe s roční produkcí přes 262 000 sudů. Pivovar je známý používáním netradičních surovin jako med, bílé hrozny Muscat, šafrán a dokonce modrozelené řasy, díky čemuž vznikají unikátní piva jako Midas Touch a Verdi Verdi Good. Portfolio Dogfish Head zahrnuje silná piva s vysokým obsahem alkoholu, například WorldWide Stout a 120 Minute IPA, stejně jako piva inspirovaná z celého světa, například Pangaea, vařená ze surovin ze všech kontinentů. Pivovar se rozrostl o hospody, restaurace a penzion v Delaware, čímž obohatil zážitek návštěvníků. V roce 2019 byl Dogfish Head koupen společností Boston Beer Company, což ještě více upevnilo jeho pozici v řemeslném pivovarnictví. Návštěvníci pivovaru v Miltonu mohou prozkoumat proces vaření, ochutnat různé druhy piv a ponořit se do kreativního ducha značky.
Naplánujte si cestu do země Spojené státy americké s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Návštěvníkům se doporučuje zkontrolovat oficiální webové stránky pivovaru pro aktuální dostupnost prohlídek a otevírací dobu. Nejlepší doba k návštěvě je během pracovních dnů, aby se předešlo davům. Doporučuje se zakoupit vstupenky nebo rezervovat prohlídky předem, zejména o víkendech nebo při speciálních akcích. Pivovar nabízí řadu sezónních a experimentálních piv, proto je vhodné ochutnat více druhů. Mohou být k dispozici slevy pro skupiny nebo během speciálních akcí. Návštěvníci by také měli prozkoumat blízké hospody a restaurace Dogfish Head v Delaware pro plnohodnotný kulinářský zážitek.
Zajímavosti
- •Dogfish Head byl představen v dokumentu Beer Wars a v seriálu Discovery Channel Brew Masters.
- •Jejich pivo Pangaea obsahuje suroviny pocházející ze všech kontinentů na Zemi.
- •Pivovar vyrábí velmi silná piva s obsahem alkoholu až 20 % objemových.
- •Dogfish Head začal vyrábět dezinfekční prostředek na ruce jako reakci na pandemii COVID-19.
Historie
Pivovar Dogfish Head založili v roce 1995 Sam a Mariah Calagione v Miltonu v Delaware jako malý mikropivovar vyrábějící pouze 10 galonů piva denně.
Jejich první úspěšné pivo, Midas Touch, bylo pozoruhodné svými unikátními surovinami jako med a šafrán.
V průběhu let pivovar rozšířil distribuci z Delaware do několika států USA a stal se jedním z nejziskovějších mikropivovarů v zemi.
V roce 2019 byl Dogfish Head koupen společností Boston Beer Company, což znamenalo významný milník v jeho růstu a postavení v pivovarnickém průmyslu.
Průvodce po místě
Prohlídka pivovaru
Prozkoumejte pivovarské zařízení v Miltonu, seznamte se s unikátními surovinami a experimentálními metodami vaření, které definují piva Dogfish Head.
Degustační místnost
Ochutnejte širokou škálu základních i sezónních piv Dogfish Head, včetně vzácných a experimentálních piv, která nejsou běžně dostupná jinde.
Kontakt
Telefon: (302) 684-1000