Franciscan Well
Caazapá
Franciscan Well je řemeslný pivovar a hospoda situovaná na severním břehu řeky Lee v Corku v Irsku. Založený v roce 1998 na pozemcích františkánského kláštera pocházejícího z roku 1219, pivovar jedinečně integruje historické klášterní zdi a eponymní studnu do svého pivního zahradního prostředí. Areál také obsahuje viditelné moderní fermentační nádoby, které spojují tradici s moderními pivovarnickými technikami. V 40. letech 20. století se místo využívalo k plnění piva Guinness pro zákazníky v Corku. Pivovar vyráběl významné značky piva jako Chieftain IPA, Rebel Red, Shandon Stout (ve spolupráci s destilérkou Jameson), Well Hazy, Archway Lager a Friar Weisse. Ačkoli značka Franciscan Well byla v roce 2013 koupena společností Molson Coors, hospoda a pivovar zůstaly v původním vlastnictví. Po rebrandingu v roce 2016 a výrobním vrcholu 90 000 sudů ročně do roku 2018 se pivovar etabloval jako klíčový hráč na irské scéně řemeslných piv. Vaření piva bylo obnoveno v roce 2022 pod názvem Original7, přičemž pivovar získal zpět svou nezávislost. Franciscan Well také spolupracoval se značkami jako Jameson a výrobcem nealkoholických nápojů Tanora z Corku, což podtrhuje jeho inovativního ducha.
Naplánujte si cestu do země Paraguay s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Návštěvníkům se doporučuje prozkoumat pivní zahradu obklopenou historickými klášterními zdmi a vychutnat si ochutnávky charakteristických piv. Nejlepší doba k návštěvě je během teplejších měsíců pro zážitek pod širým nebem. Doporučuje se rezervace předem na prohlídky pivovaru a speciální akce. Mohou být k dispozici slevy pro skupinové návštěvy nebo místní obyvatele.
Zajímavosti
- •Pivovar se nachází na místě františkánského kláštera pocházejícího z roku 1219.
- •V 40. letech 20. století se místo využívalo k plnění piva Guinness pro zákazníky v Corku.
- •Značky piva Franciscan Well zahrnují spolupráce s destilérkou Jameson a výrobcem nealkoholických nápojů Tanora.
- •Pivovar dosáhl roční výroby 90 000 sudů do roku 2018.
- •V roce 2022 pivovar obnovil provoz pod názvem Original7 a získal zpět svou nezávislost.
Historie
Pivovar Franciscan Well se nachází na místě františkánského kláštera založeného v roce 1219.
V 40.
letech 20.
století sloužilo místo jako plnírna piva Guinness pro oblast Corku.
Samotný pivovar byl založen v roce 1998, čímž došlo k oživení pivovarnických tradic na tomto historickém místě.
Značka byla v roce 2013 koupena společností Molson Coors, ale původní majitelé si ponechali hospodu a pivovar.
V roce 2022 bylo vaření piva obnoveno pod novým názvem Original7, čímž pivovar získal zpět svou nezávislost.
Průvodce po místě
Historické klášterní zdi a studna1219
Pivní zahrada je obklopena zachovalými zdmi původního františkánského kláštera, včetně studny, která dala pivovaru jeho jméno, což nabízí jedinečnou historickou atmosféru.
Pivní zahrada a fermentační nádoby
Vedle hospody se v pivní zahradě nacházejí viditelné moderní fermentační nádoby, které návštěvníkům umožňují sledovat proces vaření piva při užívání si historického prostředí.