Purcari Winery
Southern Moldova Region
Purcari Winery je historické vinařství situované v okrese Ștefan Vodă v Moldavsku, známé výrobou některých z nejuznávanějších vín v regionu. Založeno bylo v roce 1827 na základě dekretu ruského císaře Mikuláše I. a je považováno za první specializované vinařství v Besarábii. Vinařství získalo mezinárodní uznání díky mnoha medailím, včetně zlaté medaile na Světové výstavě v Paříži v roce 1878 za víno Negru de Purcari, které kvalitou konkuruje Bordeaux. Vinice Purcari těží z jedinečného mikroklimatu ovlivněného blízkostí Černého moře a řeky Dněstr, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování hroznů. Sklepy vinařství, postavené na konci 19. století ve stylu panské usedlosti, udržují stálou teplotu a vlhkost potřebnou pro zrání vín. Dnes Purcari kombinuje tradiční francouzské vinařské metody s moderní technologií, aby produkovalo komplexní a vyvážená vína, která jsou exportována po celém světě. Návštěvníci si zde mohou užít prohlídky s průvodcem, degustace vín a kulinářské zážitky inspirované evropskou a moldavskou kuchyní v nádherném přírodním prostředí.
Naplánujte si cestu do země Moldavsko s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Návštěvníkům se doporučuje rezervovat si prohlídky s průvodcem a degustace vín předem, aby mohli plně poznat bohatou historii a vinařské řemeslo Purcari. Nejlepší doba k návštěvě je od pozdního jara do začátku podzimu, kdy jsou vinice v plné kráse a počasí příjemné. Mohou být k dispozici slevy pro skupinové rezervace nebo během speciálních akcí. Prozkoumání restaurace na statku a účast na sezónních událostech může návštěvu ještě obohatit.
Zajímavosti
- •Purcari Winery je nejvíce oceňovaným výrobcem vína ve střední a východní Evropě na soutěži Decanter World Wine Awards.
- •Víno Negru de Purcari bylo francouzskými odborníky kdysi mylně považováno za víno z Bordeaux díky své vysoké kvalitě a intenzivní rubínové barvě.
- •Původní vinný sklep pocházející z roku 1827 je považován za nejstarší vinný sklep v Moldavsku.
- •Vína Purcari byla podávána historickým osobnostem, jako byli císař Mikuláš II. a královna Viktorie Velké Británie.
- •Vinice vinařství se nacházejí na stejné zeměpisné šířce jako Bordeaux, což jim přináší podobné mírné kontinentální klima.
Historie
Purcari Winery bylo založeno v roce 1827 na základě dekretu ruského císaře Mikuláše I., čímž se stalo prvním specializovaným vinařstvím v regionu Besarábie.
Na konci 19.
století získalo Purcari mezinárodní uznání, zejména zlatou medaili na Světové výstavě v Paříži v roce 1878.
Vína tohoto vinařství byla podávána evropské šlechtě, včetně císaře Mikuláše II.
a britských monarchů.
Po úpadku během sovětské éry bylo Purcari v roce 2003 znovuobnoveno společností Vinaria Purcari, která obnovila historické sklepy a tradiční vinařské techniky.
Od té doby si opět vybudovalo pozici předního moldavského producenta vína s výraznou mezinárodní přítomností.
Průvodce po místě
Historické sklepy19th century
Postavené na konci 19. století ve stylu panské usedlosti, tyto sklepy udržují stálou teplotu a vlhkost, ideální pro zrání vín. Původní vinný sklep z roku 1827 byl obnoven a je nejstarším v Moldavsku.
Vinice
Rozkládající se na více než 260 hektarech na kopcích, vinice těží z vynikající expozice slunci a jedinečného mikroklimatu ovlivněného blízkostí Černého moře a řeky Dněstr, což podporuje jemné zrání hroznů.
Degustace vín a prohlídky
Prohlídky s průvodcem nabízejí návštěvníkům kombinaci historie, inovací a autentických moldavských degustací vín v malebném areálu, včetně pohledu na tradiční francouzské vinařské metody používané v Purcari.
Restaurace na místě
Restaurace vinařství nabízí à la carte menu inspirované evropskou kuchyní a moldavskými recepty, což představuje kulinářský doplněk k zážitku z vína.
Kontakt
Telefon: 0609 09 005