Pivovar a restaurace Cornelyshaff
Clervaux
Pivovar a restaurace Cornelyshaff se nachází ve vesnici Heinerscheid nedaleko Clervaux v Lucembursku, blízko hranic s Belgií a Německem. Zařízení sídlí v historické budově, která byla původně farmou známou jako Corneliusova farma, s více než stoletou historií. V průběhu času budova sloužila různým účelům, včetně úřadu pro emigraci do Spojených států, obchodního místa s dřevem a pozemky, lihovaru a obchodu s koloniálním zbožím. Dnes funguje jako pivovar a restaurace, která vyrábí "živá" piva, jež jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, což umožňuje dvojitou fermentaci v lahvi a vyvíjející se chutě. Pivovar klade důraz na používání místně pěstovaných obilovin, což odráží jeho původ jako družstva zemědělců, kteří pivovar založili v roce 2001. Návštěvníci si mohou tato charakteristická piva vychutnat v místním baru. Restaurace také nabízí jednoduché a útulné ubytování s přibližně deseti pokoji, některé umožňují pobyt se zvířaty po předchozí domluvě. Cornelyshaff je ideálním výchozím bodem pro objevování přírodního parku Údolí Our a kulturních nabídek nedalekého Clervaux, s mnoha turistickými trasami přístupnými přímo z areálu. Tato kombinace historické atmosféry, místní pivovarnické tradice a přírodního okolí činí z Cornelyshaff významnou destinaci pro milovníky piva a cestovatele hledající autentické regionální zážitky.
Naplánujte si cestu do země Lucembursko s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Návštěvníkům se doporučuje vychutnat si jedinečná "živá" piva pivovaru zodpovědně v baru. Nejlepší doba k návštěvě je od úterý do neděle, kdy je zařízení otevřeno. Doporučuje se rezervace ubytování předem, zejména pro pokoje přátelské ke zvířatům. Lokalita nabízí přímý přístup k turistickým trasám v přírodním parku Údolí Our, což je ideální pro milovníky přírody. Pro vstup do pivovaru a restaurace není potřeba žádné speciální vstupné, ale před návštěvou je vhodné zkontrolovat otevírací dobu na oficiálních webových stránkách.
Zajímavosti
- •Cornelyshaff vyrábí "živá" piva, která procházejí dvojitou fermentací v lahvi, což vede k vyvíjejícím se chutím.
- •Pivovar založilo družstvo místních zemědělců v roce 2001 s cílem propagovat místně pěstované obiloviny.
- •Budova sloužila různým účelům, včetně úřadu pro emigraci, obchodního místa s dřevem, lihovaru a obchodu s koloniálním zbožím, než se stala pivovarem a restaurací.
- •Zařízení se nachází na křižovatce Lucemburska, Belgie a Německa a nabízí přístup do přírodního parku Údolí Our.
Historie
Budova Cornelyshaff začala jako Corneliusova farma před více než stoletím ve vesnici Heinerscheid na hranicích.
Během své historie sloužila mnoha účelům, včetně úřadu pro emigraci do Spojených států, obchodního místa s dřevem a pozemky, lihovaru a obchodu s koloniálním zbožím.
V roce 2001 založilo pivovar družstvo místních zemědělců, aby zdůraznilo obiloviny pěstované lokálně a pokračovalo v zemědělském dědictví místa.
Od té doby pivovar vyvíjí své tradiční metody vaření, které produkují nefiltrovaná a nepasterizovaná piva s dvojitou fermentací v lahvi.
Kontakt
Telefon: 26 90 75