Judean Hills Winery
HaMerkaz
Judean Hills Winery, známé také jako Tzora Vineyards, se nachází vysoko v regionu Judské hory v Izraeli, proslulém svým unikátním terroirem a výjimečnou kvalitou vína. Vinařství pěstuje hrozny na různých typech půd, včetně Moza Marl, Terra-Rosa a vápencových vrstev, které přispívají ke komplexnosti a dlouhověkosti jeho vín. Vinice jsou pečlivě vysazeny podle specifických potřeb odrůd hroznů, což vede k bohaté paletě chutí. Vinařství produkuje několik odlišných vín, jako jsou červené a bílé "Judean Hills", odrážející historický význam regionu, červené a bílé "Shoresh" z dávných vinic na terasách a vlajkové víno "Misty Hills" z unikátního pozemku s výjimečným terroirem. Díky své výhodné poloze mezi Jeruzalémem a Tel Avivem nabízí vinařství degustace s průvodcem po předchozí domluvě, které návštěvníkům umožňují zažít vášeň a odbornost malého oddaného týmu stojícího za víny. S více než 30 lety historie vydalo Judean Hills Winery také knihu, která popisuje jeho příběh a spojení s krajinou, zdůrazňující hluboký vztah mezi časem, místem a vínem.
Naplánujte si cestu do země Izrael s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Návštěvníci by si měli degustace s průvodcem rezervovat předem, protože návštěvy jsou možné pouze po domluvě. Nejlepší doba k návštěvě je během chladnějších měsíců, kdy jsou podmínky ve vinicích ideální pro vychutnání scenérie a vín. Nákup vín přímo na místě nebo přes jejich webové stránky umožňuje přístup ke kompletní nabídce včetně vlajkových vín. Při skupinových rezervacích nebo speciálních akcích mohou být k dispozici slevy, proto se informujte při rezervaci.
Zajímavosti
- •Vinice vinařství zahrnují různé typy půd, jako jsou Moza Marl, Terra-Rosa a hluboké vápencové vrstvy, které jsou vzácné a přispívají ke komplexnosti vína.
- •Víno "Misty Hills" pochází z unikátního pozemku vinice známého svým výjimečným terroirem, což z něj činí vlajkové víno vinařství.
- •Judean Hills Winery slaví více než 30 let výroby vína a svou historii připomíná věnovanou knihou, která zkoumá jeho příběh skrze čas a místo.
Historie
Judean Hills Winery bylo založeno před více než 30 lety v historickém vinařském regionu Judských hor v Izraeli.
Během desetiletí rozvíjelo své vinice na různých typech půd a nadmořských výškách, aby optimalizovalo pěstování hroznů.
Vinařství vyrostlo a produkuje několik prestižních vín, která odrážejí komplexnost terroiru.
Vydání pamětní knihy připomíná jeho dlouhodobou přítomnost a přínos izraelskému vinařství, zdůrazňující propojení historie vinařství s místní krajinou a kulturou.
Průvodce po místě
Vinice Shoresh
Vinice Shoresh, situovaná vysoko v Judských horách, se skládá z malých parcel s různou nadmořskou výškou a typy půd, včetně starověkých teras. Je zdrojem červených a bílých vín "Shoresh", která ukazují rozmanitost terroiru vinice.
Degustační místnost
Degustační místnost, pohodlně umístěná mezi Jeruzalémem a Tel Avivem, nabízí degustace vína s průvodcem po předchozí domluvě, což návštěvníkům umožňuje intimní zážitek z vín Judean Hills Winery a filozofie výroby vína.
Kontakt
Telefon: 02-990-8261
