Viktualienmarkt
Bayern
Viktualienmarkt je proslulý denní trh s potravinami a náměstí nacházející se v srdci Mnichova v Německu. Založen byl v roce 1807 na základě dekretu krále Maxmiliána I. Trh se vyvinul z farmářského trhu na oblíbenou gurmánskou destinaci. Rozkládá se na ploše přes dva hektary a nabízí přibližně 140 stánků a obchodů s širokou škálou produktů včetně květin, exotického ovoce, zvěřiny, drůbeže, koření, sýrů, ryb a čerstvých džusů. Trh je uspořádán kolem stálých stánků, které obklopují centrální pivní zahradu, doplněné sezónními mobilními stánky a zdobené mnichovským ikonickým májovým stromem a několika pamětními fontánami věnovanými místním lidovým zpěvákům a komikům. Přestože byl během druhé světové války vážně poškozen, trh byl obnoven a zůstává živým kulturním a kulinářským centrem. Viktualienmarkt není jen nákupním místem pro místní, ale také oblíbenou atrakcí pro turisty, kteří hledají autentické bavorské chutě a atmosféru.
Naplánujte si cestu do země Německo s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Nejlepší čas k návštěvě Viktualienmarktu jsou všední dny, kdy jsou všechny stánky otevřené a trh není tak přeplněný. Přijít ráno zaručuje nejčerstvější výběr produktů. Doporučuje se zakoupit vstupenky nebo naplánovat návštěvy předem při speciálních akcích nebo komentovaných prohlídkách. Návštěvníci mohou využít občasné slevy nabízené prodejci, zejména mimo špičku. Neděle a státní svátky jsou dny, kdy je trh uzavřen, proto si návštěvu naplánujte podle toho.
Zajímavosti
- •Viktualienmarkt se koná denně od roku 1807 kromě nedělí a státních svátků.
- •Trh zdobí pamětní fontány věnované slavným bavorským lidovým zpěvákům a komikům jako Karl Valentin a Liesl Karlstadt.
- •Schrannenhalle, původně postavená v roce 1852 poblíž trhu, vyhořela v roce 1932 a byla znovu otevřena v roce 2005 jako moderní tržní hala.
- •Během druhé světové války byl Viktualienmarkt vážně poškozen, ale byl obnoven místo toho, aby byl nahrazen výškovými budovami.
- •V roce 2009 vyzdvihla kritička jídla Mimi Sheraton z The New York Times Viktualienmarkt jako destinaci pro výjimečné klobásové speciality, kvůli nimž stojí za to cestovat.
Historie
Viktualienmarkt vznikl v roce 1807, kdy král Maxmilián I.
nařídil přesun starého farmářského trhu z Marienplatzu na současné místo, aby poskytl větší prostor pro obchodování.
Trh se výrazně rozšířil mezi lety 1823 a 1829, přičemž další rozvoj zahrnoval výstavbu Schrannenhalle v roce 1852, která sloužila jako velkoobchodní trh a byla po požáru v roce 1932 znovu postavena.
Během 19.
a 20.
století přibývaly specializované haly pro řezníky, rybáře a další prodejce.
Přestože byl trh během druhé světové války těžce poškozen, byl obnoven místo toho, aby byl nahrazen městskou výstavbou.
Od 50.
let 20.
století se proměnil v gurmánský trh a oblíbenou kulturní památku Mnichova.
Průvodce po místě
Tržní stánky a sekce
Viktualienmarkt je rozdělen do několika sekcí, které zahrnují stálé stánky a sezónní prodejní místa nabízející rozmanitý sortiment produktů jako ovoce, sýry, zvěřinu, drůbež, koření, ryby a květiny. Usazení zahrnuje centrální pivní zahradu, která je společenským a kulinářským centrem.
Pamětní fontány1953 and later
Několik fontán po celém trhu je věnováno bavorským lidovým zpěvákům a komikům včetně Karla Valentina, Weiß Ferdla, Liesl Karlstadt, Idy Schumacher, Elise Aulinger a Roider Jackla, oslavujíc kulturní dědictví regionu.
Schrannenhalle1852, rebuilt 2005
Původně postavená v roce 1852 poblíž trhu jako velkoobchodní obilní hala, Schrannenhalle vyhořela v roce 1932 a byla znovu postavena a znovuotevřena v roce 2005, sloužící jako moderní tržní hala přiléhající k Viktualienmarktu.