Municipální trh v São Paulo
São Paulo
Municipální trh v São Paulo, místně známý jako Mercado Municipal Paulistano nebo jednoduše Mercadão, je proslulý veřejný trh situovaný v historickém centru São Paula v Brazílii. Navrhl jej inženýr Felisberto Ranzini pod vedením architekta Francisca Ramose de Azeveda a trh byl slavnostně otevřen 25. ledna 1933. Zaujímá rozsáhlou plochu 12 600 metrů čtverečních a slouží jako důležité centrum velkoobchodu i maloobchodu s potravinami, včetně ovoce, zeleniny, obilovin, masa a koření. Architektonicky je trh pozoruhodný svým eklektickým stylem s fasádou zdobenou iónskými a dórskými sloupy, které umožňují dostatek přirozeného světla díky rozsáhlému prosklení. Jedním z nejvýraznějších prvků je 72 vitrážních panelů od umělce Conrada Sorgenichta Filho, které zobrazují různé aspekty výroby potravin v oblasti São Paula. Trh prošel významnou rekonstrukcí v roce 2004, kdy byla přidána mezipatra s několika restauracemi, čímž se posílila jeho role jako kulturního a gastronomického centra. Je známý svými tradičními kulinářskými specialitami, zejména ikonickým mortadellovým sendvičem a koláčky s treskou, a přitahuje jak místní obyvatele, tak turisty. Trh je živým místem setkávání, které odráží bohaté kulturní dědictví a gastronomickou rozmanitost São Paula.
Naplánujte si cestu do země Brazílie s AI
Vytvořte si podrobný itinerář za pár minut. AI vám navrhne nejlepší místa, restaurace a optimalizovanou trasu.
Tip: Navštivte trh během pracovních dnů ráno, abyste se vyhnuli davům a mohli si užít nejčerstvější produkty. Vstup je obvykle zdarma, takže není třeba kupovat vstupenky, ale doporučujeme vyzkoušet restaurace v mezipatře. Některé stánky mohou nabízet slevy nebo speciální nabídky. Trh je snadno dostupný veřejnou dopravou a nejlépe se prozkoumává pěšky, abyste si plně vychutnali jeho rozmanitost a atmosféru.
Zajímavosti
- •Trh denně zpracuje přibližně 450 tun potravin přes více než 290 stánků.
- •Obsahuje 72 vitrážních panelů od Conrada Sorgenichta Filho, známého svými pracemi na oknech katedrály v São Paulo.
- •Ikonický mortadellový sendvič vznikl zde v 60. letech 20. století a stal se kulinářským symbolem São Paula.
- •Budova trhu dříve sloužila jako sklad střelného prachu a munice před tím, než se stala potravinovým trhem.
- •Rekonstrukce v roce 2004 zahrnovala nové mezipatro navržené architektem Pedrem Paulem de Mello Saraivou, které přidalo gurmánský prostor a restaurace.
Historie
Municipální trh v São Paulo byl navržen v roce 1925 a postaven mezi lety 1928 a 1933, původně sloužil jako sklad střelného prachu a munice.
Oficiálně byl otevřen 25.
ledna 1933, v den výročí města São Paulo.
Trh nahradil starý pouliční trh a stal se centrálním bodem obchodování s potravinami ve městě.
Odráží architektonické a hygienické ideály Brazílie počátku 20.
století, inspirované evropskými městskými modely.
Velká rekonstrukce v roce 2004 obnovila fasádu, vitráže a přidala mezipatro s restauracemi, čímž trh ožila jako kulturní a turistická atrakce.
Průvodce po místě
Prodejní plocha v přízemí1933
V přízemí se nachází více než 290 stánků prodávajících širokou škálu čerstvého ovoce, zeleniny, masa, koření, sýrů a dalších potravin, což odráží roli trhu jako hlavního centra potravin.
Restaurace v mezipatře2004
Přidáno během rekonstrukce v roce 2004, mezipatro nabízí osm restaurací s tradičními i gurmánskými pokrmy, včetně slavného mortadellového sendviče a koláčků s treskou.
Fasáda a architektonický design1925-1933
Fasáda trhu, navržená Felisbertem Ranzinim, kombinuje iónské a dórské sloupy, které umožňují velké prosklené plochy zaplavující interiér přirozeným světlem, představující eklektický architektonický styl počátku 20. století.
Vitráže1933
S 72 vitrážními panely od Conrada Sorgenichta Filho zobrazují tato díla různé fáze výroby potravin v São Paulu, lišící se od tradičních sakrálních vitráží.
Kontakt
Telefon: (11) 4580-1390