ブダペスト：温泉、ルインバー、そして夜明けのドナウ

Liam O'Connor

February 10, 2025

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ブダペストには、街が自分のタイミングで目を覚ます瞬間があります。観光客でにぎわう昼でも、ルインバーが熱気を帯びる夜でもなく、ドナウ川の上に淡い青が差す、はかなく美しい夜明けの時間です。日の出直前のセーチェーニ鎖橋に立ったときのことを、今でも覚えています。国会議事堂のゴシックの尖塔が地平線を切り取り、川面からは霧が秘密めいた糸のように立ちのぼっていました。静けさの中にも、喧騒の中にも、生きていると感じさせる街です。

1日目：城の丘とグレート・マーケット・ホール

歴史と食欲をたどる散歩

ブダペストの旅は、ブダ側の城の丘から始めましょう。ここは街の中でもひときわ気品のあるエリアで、古い城壁、バロック様式のファサード、そしてハンガリー語の通り名を思い出そうとする観光客と地元の人々が入り混じる空気が魅力です。マーチャーシュ教会へ足を運べば、屋根を彩るタイルがまるで万華鏡のよう。さらに、漁夫の砦も見逃せません。展望台からは、絵はがきのように美しいペストの街並みが広がります。私は一度、ターンチッチ・ミハーイ通りで道を間違え、旅でいちばん濃いエスプレッソを出す小さなカフェにたどり着いたことがあります。あの急な坂を上るには、まさに必要な一杯でした。

キャッスルヒル

ブダの歴史的中心地。石畳の道や中世の建築、ドナウ川を見渡す絶景が楽しめます。混雑する前の朝の散策にぴったりの場所です。

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城の丘からセーチェーニ鎖橋を渡ってペスト側へ行き、ヴァームハーズ・コルート1-3にあるグレート・マーケット・ホールへ向かいましょう。1897年に建てられたこの巨大な鉄とガラスの建物は、パプリカ、焼きたてのパン、燻製ソーセージの香りで満ちています。1階はまさに五感が忙しくなる空間。鮮やかな赤から錆びたオレンジまで、色とりどりのパプリカパウダーが山のように積まれ、ガラス瓶にはピクルス野菜が並び、ラングシュ売り場では黄金色の生地がその場で次々と揚がっています。私は、サワークリームとチーズをのせたラングシュを1,200 HUFほどで買うのをおすすめします。見て回りながらつまむのに、これ以上ないストリートフードです。

覚えておきたいこと

グレート・マーケット・ホールの営業時間は月曜〜土曜の6:00〜18:00です（日曜休館）。落ち着いて見たいなら、地元の人が生鮮品を買いに来る早朝がおすすめです。

1日目の必携ポイント

1
歩きやすい靴を履くこと - 城の丘の石畳は風情がありますが、かなり凸凹しています。
2
マーケット・ホールは昼前までに行くこと - 店じまいが早く、いちばん新鮮なものはすぐ売り切れます。
3
1階だけで終わらせないこと - 上階には雰囲気のいいカフェや土産店があります。

2日目：セーチェーニ温泉でひと息

ブダペスト名物の、湯気に包まれる長い伝統を味わう

ブダペストに来たなら、温泉文化に身を委ねることは欠かせません。なかでもセーチェーニ温泉は別格です。シティ・パークに広がるこの巨大な施設は、黄色いネオ・バロック建築が並び、まるで昔の帝国の絵はがきから抜け出してきたよう。3月の冷たい朝、屋外プールへ向かったときのことを覚えています。38°Cのお湯の中でチェスを指す人たちのまわりに、湯気が細い糸のように立ちのぼっていました。屋内プールでは塩素と古い石の匂いが混ざり合っていますが、ひとたび浸かれば、あとはただ至福です。

セーチェニ温泉

ヨーロッパ最大の医療温泉施設で、年間を通じて利用できる屋外プールが有名です。冒険心があるなら、土曜夜の「スパーティ」パーティーもお見逃しなく。

1日券は6,200 HUF前後で、必要ならロッカーとタオルのレンタルも含められます。週末は混み合うので、早めの到着がおすすめです。おまけに、この薬効のある湯は関節炎や筋肉痛に効くといわれています。長湯してもいい理由が、ひとつ増えるというわけです。

セーチェーニ温泉の裏ワザ

1
ビーチサンダルを持参すること - 床が滑りやすく、冷たく感じることがあります。
2
屋内プールではスイムキャップが必要 - 現地で購入できます。
3
冬でも屋外プールを省かないこと - 冷たい空気と温かい湯のコントラストが本当に素晴らしいです。

3日目：ルインバーとユダヤ人街の夜

荒れた空気とボヘミアンな魅力が同居する場所

夜になると、ブダペストは別の顔を見せます。ユダヤ人街のルインバーです。第7地区の放置された建物や中庭から生まれたこれらのバーは、飲む場所であると同時に、都市の荒廃そのものを展示しているようでもあります。カジンツィ通りのシンプラ・ケルトは、その元祖。寄せ集めの家具、ちぐはぐなランプ、蚤の市とヒップスターのたまり場の中間のような空気が漂います。私はここで一度、「フロッチュ」（ハンガリーのスプリッツァー）をビールの一種だと勘違いしたことがあります。実際は白ワインとソーダ水を合わせた爽やかな一杯で、その夜のゆるい空気にぴったりでした。

ほかにも、InstantやFogas Házが人気です。レコードバーからダンスフロアまでそろう、いくつもの部屋が連なった大きな複合施設で、どちらも歩き回るだけで楽しい場所です。入場料はたいてい無料ですが、個性的な客層を乗り切るにはパーリンカのショット（約600 HUF）がほぼ必須です。

ブダペストの廃墟パブの中にあるシンプラ・ケルトモジの看板が見える、ヴィンテージの路地の風景。

シンプラ・ケルト廃墟バー

ブダペストの廃墟バーシーンの先駆け。ヴィンテージの珍品や手描きの看板が並ぶ部屋、夏の活気あふれる庭園があります。

ご存じでしたか？

ブダペストのユダヤ人街には50軒以上のルインバーが点在し、2000年代初頭から廃墟同然の空間を文化の拠点へと生まれ変わらせてきました。

覚えておきたいこと

ルインバーが最も混み合うのは、週末の夜10時以降です。カード払いに対応している店もありますが、現金を持っていくのが安心です。

国会議事堂を最高の角度で撮る

ドナウ沿いでのフォトリサーチ

いかにもブダペストらしい一枚を撮るなら、夕暮れか夜明け、川沿いから眺める国会議事堂に勝るものはありません。私のお気に入りのビューポイントは、ペスト側の遊歩道、セーチェーニ鎖橋からエルジェーベト橋のあいだです。午後遅くの太陽が建物の精緻なネオ・ゴシック様式の外観を照らし、内側から光っているように見せてくれます。早起きできるなら、ブダ側のゲッレールトの丘の遊歩道を歩くのもおすすめです。曲がりくねるドナウと、その先に続く丘々を背景に、街全体を見渡せる壮大な景色が広がります。

場所	ベストタイム	行きやすさ
セーチェーニ鎖橋〜エルジェーベト橋の間のペスト側遊歩道	夕暮れ＆夜	平坦で歩きやすい
ゲッレールトの丘の展望スポット	夜明け＆朝	急な上り坂で、誰にでも向くわけではない
城の丘の漁夫の砦	ゴールデンアワー＆日中	石畳と階段あり

国会議事堂を撮るためのヒント

1
三脚を持っていくこと - 夜明けの撮影は光が弱く、工夫が必要です。
2
ゲッレールトの丘へ早朝に向かうなら重ね着を - 夏でも朝は冷えることがあります。
3
遊歩道ではトラムと自転車に注意 - ドナウ沿いの道は地元の人にも人気です。

ブダペストは、温泉の街としての顔から、荒々しい夜の顔、そしてドナウが絶えず流れる風景まで、何層にも重なって姿を現します。歩き回り、少し迷いながら、歴史、デザイン、暮らしがぶつかり合う思いがけない角を見つけるための街です。3日では表面をなぞる程度にしかなりませんが、このルートをたどれば、ただ眺めるだけでは終わりません。街の鼓動をきっと感じられるはずです。

さあ、歩きやすい靴と水着、そして冒険心を持って出かけましょう。ブダペストが待っています。そして断言しますが、期待を裏切らない街です。

Liam O'Connor

Vitano Magazine トラベルエディター