アルクマールチーズ市場
Noord-Holland
オランダのアルクマールにある歴史的なワーグ広場で開催されるアルクマールチーズ市場は、400年以上の歴史を持つ伝統行事です。伝統的な方法でチーズが取引されるオランダ唯一の都市として、年間約17万人の訪問者を惹きつけています。市場は主に3月下旬から9月下旬の金曜午前中に開催され、7月と8月には夜間の特別市場もあります。1593年に設立されたアルクマールチーズ運搬人組合の4つのチームが、ゴーダ風の大きなチーズの丸い塊を運び、秤にかけます。価格は活気ある手拍子と握手で交渉され、伝統的な取引の儀式が守られています。歴史的なワーグ建物の隣で行われ、伝統衣装を着たチーズ乙女や2019年からはチーズ少年も加わり、文化的な雰囲気を高めています。訪問者は組合の役割や秤の使い方、チーズの品質検査について多言語で学べます。この市場は単なる商取引の場ではなく、オランダの遺産と地域の精神を映し出す活気ある文化的な催しです。
ヒント: 伝統的な体験を楽しみたいなら、3月下旬から9月下旬の金曜午前中にアルクマールチーズ市場を訪れてください。7月と8月の特別な火曜夜市にも参加できます。早めに到着して運搬人の準備を見学し、良い観覧場所を確保しましょう。入場は通常無料ですが、早めの到着で混雑を避けられます。ガイドツアーや多言語の説明も訪問を充実させます。市場見学と合わせてアルクマールの歴史的中心地の散策もおすすめです。最新のスケジュールや特別イベントは公式アルクマール観光サイトでご確認ください。
興味深い事実
- •アルクマールチーズ市場は400年以上の歴史があり、17世紀から継続して開催されています。
- •チーズ運搬人組合は1593年6月17日に設立され、チーズの運搬と秤量を組織しています。
- •4つのチームは異なる色の帽子のリボン（黄色、赤、青、緑）で区別されます。
- •市場では活気ある手拍子と握手でチーズの価格が交渉される伝統が何世紀も守られています。
- •20世紀初頭には1911年から1919年までオレンジ色のリボンをつけた第5のチームが一時的に存在しました。
- •2019年以降、伝統衣装を着たチーズ少年がチーズ乙女に加わり、訪問者と写真撮影に応じています。
歴史
アルクマールチーズ市場は400年以上続いており、18世紀には週4日開催され、市場1日あたり約300トンのチーズが取引される主要な取引イベントでした。1939年以降、伝統的なチーズ取引方法を維持している唯一の都市がアルクマールです。1593年に設立されたチーズ運搬人組合が市場を運営し、その歴史的な役割と慣習を守っています。市場は交易都市としてのアルクマールの豊かな歴史を反映しており、ワーグ建物はチーズの秤量と検査の中心地となっています。時代とともに、主にエダムチーズの取引から南ホラント産のゴーダ風チーズに焦点が移りました。
場所ガイド
ワーグ建物17世紀
ワーグ広場にある歴史的な壮大な建物で、チーズの秤量と検査が行われます。市場の中心的な場所であり、秤と品質検査官がここにいます。
チーズ運搬人組合1593
1593年に設立されたこの組合は、大きなチーズの丸い塊を木製の台車で運ぶチーズ運搬人のチームを組織しています。運搬人は白い服とチームごとに色分けされたリボン付きの麦わら帽子を着用します。
チーズ取引の儀式
市場は午前10時の鐘で始まります。チーズは運搬人の台車に積まれ、秤に運ばれて重さを量られます。品質検査官がチーズを評価し、取引者は手拍子と握手で価格を交渉し、何世紀も続く伝統を守っています。