Gulpener Beer Brewery
Limburg
オランダ、リンブルフ州グルペンにあるGulpener Beer Breweryは、1825年にLaurens Smeetsによって設立された歴史ある独立系家族経営の醸造所です。伝統的な上面発酵ビールの製造から始まり、現在ではラガー、ピルスナー、有機認証ビールなど多様なラインナップを展開しています。原料は環境に配慮した農法を実践する地元の農家から調達。持続可能性への取り組みとして、グリーンエネルギーの利用、リサイクル、環境に優しい農業支援を行っています。完全自動化された醸造システムや蒸留所、酢の生産施設など設備も近年拡充。代表的なビールにはGulpener Pilsner、Lentebock、個性的なMestreechs AajtやZwarte Ruiterなどがあります。また、発酵茶のコンブチャブランドBatuなど新商品も展開。ロゴやブランドは伝統と未来志向を反映し、「De Vrije Brouwer（自由な醸造者）」のスローガンを採用。伝統と環境責任、革新を融合させ、リンブルフの重要な文化経済的存在となっています。
ヒント: 見学ツアーの可否や営業時間は公式ウェブサイトで確認してください。訪問の最適期は毎年9月のホップ収穫時期で、特別イベントや新商品発表が行われることが多いです。特に団体は事前予約がおすすめ。持続可能な醸造の取り組みを学べ、多彩なビールを試飲可能。団体割引やイベント時の割引もあります。広大な醸造所のため、歩きやすい靴での訪問を推奨します。
興味深い事実
- •Gulpenerは約60の地元農家から環境に優しい農法で栽培された大麦とホップを調達し、約500ヘクタールをカバーしています。
- •同醸造所は10年間で最も持続可能な企業に贈られるMVO Nederland Awardや、Stichting HIER気候局のKlimaatpenningなど複数の持続可能性賞を受賞しています。
- •2007年にはCO2排出量の補償としてグルペン近郊に5ヘクタールの森林を植樹しました。
- •2014年にロゴを刷新し、歴史的な「GB」イニシャルを復活させ、「De Vrije Brouwer（自由な醸造者）」の新スローガンを採用しました。
- •2020年には伝統的なビール製造を超え、コンブチャブランドBatuを導入しました。
歴史
1825年にLaurens SmeetsがGulpener Bierbrouwerij de Gekroonde Leeuwとして創業し、1826年に最初の上面発酵ビールを出荷しました。所有権はSmeets家からRutten家へと受け継がれ、第一次世界大戦前にラガー生産を導入し施設を拡張・近代化しました。20世紀後半に大規模な再編が行われ、1960〜70年代には自動化を推進。21世紀には一時的に非家族のマーケティングマネージャーが経営を担い、2012年に再び家族経営に戻りました。グルペンに根ざしながら、製品ラインと企業アイデンティティを絶えず進化させています。
場所ガイド
醸造ホール1966
伝統的な技術と現代的な醸造技術が融合する醸造所の中心部で、1960年代に導入された完全自動化醸造システムを備えています。
テイスティングルーム
訪問者がGulpenerの多様なビール、クラシックや有機認証ビールを試飲できる専用スペースです。
持続可能性展示
Gulpenerの環境に優しい農業、グリーンエネルギー、リサイクル、CO2補償の取り組みを紹介する展示と情報が設けられています。
歴史的ブランディング展示2014
2014年のリブランディングで復活した「GB」イニシャルと「De Vrije Brouwer」スローガンを含むGulpenerのロゴとパッケージの変遷を紹介しています。
連絡先
電話: 043 450 7575