Landhuis Chobolobo
Curacao
Landhuis Choboloboは18世紀に建てられたプランテーションハウスで、キュラソーのウィレムスタッドに位置しています。現在はSenior & Coの有名なCuraçaoリキュールの蒸留所として機能しています。もともとは裕福な商人の別荘として建てられ、特徴的な二階建ての構造で、下階は正方形、上階はL字型で、黒い瓦の切妻屋根が頂部を飾っています。かつては塩のプランテーションだった土地に建っています。1947年にSenior & Coがこの地を取得し、島固有のララハ苦みオレンジの皮のみを使った本物のCuraçaoリキュールを製造する蒸留所を設立しました。蒸留所では、青とオレンジのCuraçaoリキュールの豊かな歴史と職人技を探るガイドツアーを提供し、試飲やカクテルのサービスもあります。2014年には旧倉庫を改装して博物館と情報センターを設け、ランドハイスの裏にはカフェもオープンしました。歴史的建築と文化遺産が融合したこの場所は、島で必見の観光スポットです。
ヒント: ガイド付きツアーは約60分で、毎日開催されており、スタンダードまたはデラックスの体験が選べます。特にカクテルワークショップは事前予約がおすすめです。地元住民は有効なID提示で割引料金が適用されます。13歳未満の子供は無料で参加可能ですが、アルコール飲料は18歳以上のゲストのみ提供されます。スムーズな受付のため、ツアー開始の15分前には到着してください。
興味深い事実
- •Landhuis Choboloboはキュラソー島固有のララハ苦みオレンジを使って本物のCuraçaoリキュールを製造する唯一の蒸留所です。
- •青いCuraçaoリキュールの青色は、もともとカクテルにエキゾチックな見た目を与えるために加えられたもので、リキュール自体は無色透明です。
- •この蒸留所のリキュールは19世紀中頃には文学作品にも登場しており、特にウィリアム・メイクピース・サッカレーの『ヴァニティ・フェア』で言及されています。
- •蒸留には120年以上の歴史を持つ銅製の蒸留器が使われており、伝統と職人技の融合を示しています。
歴史
Landhuis Choboloboは18世紀に裕福な商人の別荘として建てられ、もとは塩のプランテーションでした。1776年には自由な混血女性アンナ・マテウが所有し、当時はセボロボ（Sebollobo）と呼ばれていました。この名前は先住民の言葉に由来し、後にChoboloboに変化しました。1947年にSenior & Co家がこの土地を購入し、島固有のララハ果実から作る本物のCuraçaoリキュールの蒸留所を設立しました。それ以来、蒸留所はこの地で操業し、ランドハイスの元の建築様式を保ちながら生産と観光に対応しています。2014年の修復では博物館とビジターセンターが加えられ、その文化的重要性がさらに強調されました。
場所ガイド
蒸留所のフロア18th century
ララハの皮を浸し、香辛料を加え、伝統的な方法で歴史ある銅製蒸留器を使って蒸留する生産過程の中心部を探検します。
博物館と情報センター2014 (restoration)
修復された旧倉庫内にあり、Curaçaoリキュールの歴史、Senior & Co家の遺産、ララハ果実の文化的重要性を展示しています。
ランドハイスの建築18th century
プランテーションハウスは特徴的な二階建てで、下階は正方形、上階はL字型。黒瓦の切妻屋根と欠けた角に付属する片流れ屋根のキッチンが特徴です。
ランドハイス裏のカフェ
蒸留所の裏手にあるくつろげる場所で、有名なCuraçaoリキュールを使ったカクテルやその他の飲み物を楽しめます。
連絡先
電話: 9 461 3526