Purcari Winery
Southern Moldova Region
Purcari Wineryはモルドバのシュテファン・ヴォダ地区に位置する歴史あるワイン農園で、地域で最も評価の高いワインの生産地として有名です。1827年にロシア皇帝ニコライ1世の勅令により設立され、ベッサラビアで最初の専門ワイナリーとされています。1878年のパリ万国博覧会でネグル・デ・プルカリワインが金賞を受賞し、ボルドーに匹敵する品質として国際的な評価を獲得しました。プルカリのブドウ畑は黒海とドニエストル川の影響を受けた独特のマイクロクライメートに恵まれ、ブドウ栽培に理想的な環境を提供しています。19世紀後半に建てられたマナーハウス様式のセラーは、ワインの熟成に適した一定の温度と湿度を保っています。現在では伝統的なフランスのワイン醸造法と最新技術を融合させ、複雑でバランスの取れたワインを世界中に輸出しています。訪問者はガイド付きツアーやワインテイスティング、ヨーロッパとモルドバ料理にインスパイアされた料理体験を美しい自然の中で楽しめます。
ヒント: 訪問者はプルカリの豊かな歴史とワインの技術を存分に体験するために、ガイドツアーとワインテイスティングの事前予約をおすすめします。ブドウ畑が活気づき、天候が快適な晩春から初秋の時期が最適です。グループ予約や特別イベント時には割引がある場合もあります。敷地内のレストランを探索したり、季節のイベントに参加することで訪問がより充実します。
興味深い事実
- •Purcari WineryはDecanter World Wine Awardsで中東欧で最も多くの賞を受賞したワイン生産者です。
- •ワイナリーのネグル・デ・プルカリワインは、その高品質と鮮やかなルビー色からフランスの専門家に一時ボルドーワインと誤認されました。
- •1827年に遡るオリジナルのワイン貯蔵庫はモルドバ最古のワインセラーとされています。
- •プルカリのワインはニコライ2世皇帝や英国のヴィクトリア女王など歴史的著名人にも提供されました。
- •ワイナリーのブドウ畑はボルドーと同じ緯度に位置し、似たような温和な大陸性気候の恩恵を受けています。
歴史
Purcari Wineryは1827年にロシア皇帝ニコライ1世の勅令により設立され、ベッサラビア地域で最初の専門ワイナリーとなりました。19世紀後半には国際的な評価を獲得し、特に1878年のパリ万国博覧会で金賞を受賞しました。ワイナリーのワインはニコライ2世皇帝や英国王室などヨーロッパの王族にも提供されました。ソ連時代の衰退を経て、2003年にVinaria Purcari社によって復興され、歴史的なセラーと伝統的な醸造技術が再建されました。それ以来、モルドバを代表するワイン生産者として国際的な地位を回復しています。
場所ガイド
歴史的セラー19th century
19世紀後半にマナーハウス様式で建てられたこれらのセラーは、ワインの熟成に理想的な一定の温度と湿度を保っています。1827年のオリジナルのワイン貯蔵庫は修復され、モルドバ最古のものです。
ブドウ畑
260ヘクタール以上にわたる丘陵地帯に広がるブドウ畑は、優れた日照と黒海とドニエストル川の影響を受けた独特のマイクロクライメートに恵まれ、穏やかなブドウの成熟を促します。
ワインテイスティングとツアー
ガイド付きツアーでは、歴史、革新、そして本格的なモルドバワインのテイスティング体験を美しい敷地内で提供し、プルカリで用いられる伝統的なフランスのワイン醸造法についても紹介します。
敷地内レストラン
ワイナリーのレストランはヨーロッパ料理とモルドバのレシピにインスパイアされたアラカルトメニューを提供し、ワイン体験を引き立てる料理を楽しめる自然に囲まれた優雅な空間です。
連絡先
電話: 0609 09 005