Chouaraタンナーリー
Fès-Meknès
Chouaraタンナーリーはモロッコのフェズ最古のメディナ地区、フェス・エル・バリに位置し、市内最大かつ最も古いタンナーリーの一つです。都市の創設初期から継続的に操業しており、中世以来変わらぬ伝統的な革なめしの方法を維持しています。このタンナーリーには多数の丸い石製の槽があり、牛、羊、ヤギ、ラクダの皮を柔らかくし染色するための天然染料と白い液体が満たされています。白い液体は牛の尿、鳩の糞、生石灰、塩、水などの混合物で、皮を赤にはケシ、青には藍、オレンジにはヘナなどの染料を吸収しやすく準備します。染色後、革は天日干しされ、モロッコの名高い革製品（バッグ、コート、靴、スリッパなど）を作る職人に販売されます。全工程は現代的な機械を使わず手作業で行われ、何世紀にもわたる職人技の伝統を反映しています。文化的かつ経済的に重要である一方、なめし廃棄物による汚染が環境や健康に課題をもたらし、周辺都市環境の改善を目指す再生努力が行われています。今日でも主要な観光名所として、多くの訪問者にモロッコの革細工の伝統を生き生きと体験させています。
ヒント: 訪問は朝がおすすめで、光が染料槽の鮮やかな色彩を引き立てます。強い臭いがあるため、スカーフやマスクを持参する人もいます。タンナーリーに関連する公式ショップで革製品を購入すると品質が保証され、地元の職人を支援できます。伝統的ななめし工程や文化的意義を深く理解するために、事前にガイドツアーを予約することを推奨します。
興味深い事実
- •Chouaraタンナーリーでは赤にケシ、青に藍、オレンジにヘナなどの天然染料を使用しています。
- •なめし工程では牛の尿や鳩の糞を含む混合液に皮を浸して柔らかくし、染色前の準備を行います。
- •歴史的にフェズの革製品はバグダッドまで輸出されるほど高い評価を受けていました。
- •タンナーリーはフェズ創設初期から継続的に操業し、中世のなめし技術を守り続けています。
- •環境再生プロジェクトは伝統的な操業を維持しつつ、タンナーリーからの汚染を減らすことを目指しています。
歴史
Chouaraタンナーリーは伝統的に9世紀初頭にイドリス2世がフェズを創設した際に遡るとされますが、確実な最古の歴史的記録は12世紀からです。中世フェズには多くのなめし工房があり、アルモハド朝時代には最大86軒、マリーン朝時代には約100軒のタンナーリーが存在した記録があります。タンナーリーは数世紀にわたり拡張・改修されてきましたが、伝統的な手作業の方法は保持されています。18世紀後半にはAin Azlitenという別のタンナーリーが設立され、都市の革産業を補完しました。近年は環境問題に対応するため、汚染管理と歴史的操業の保存を両立させる再生プロジェクトが進められています。
場所ガイド
石製染色槽medieval period
大きな丸い石製槽に白い液体と天然染料が満たされ、伝統的な混合物と顔料で皮を柔らかくし色付けします。
革の乾燥エリアmedieval period
染色された皮を天日で乾燥させ、染料を定着させ革の仕上げを行う屋外の場所です。
職人の革工房
近隣の工房ではなめされた革が伝統的なモロッコ製品（バッグ、コート、靴、スリッパなど）に加工されます。