Szépasszony-völgy
Heves
ハンガリーのエゲル近郊に位置するSzépasszony-völgyは、この地域で最大の連続したワインセラーエリアであり、約200のセラーがリオライトフアの岩に彫られています。この地質は自然な温度調節を可能にし、10〜15℃の一定した環境がワインの保存に理想的です。谷の起源は18世紀に遡り、地元の司教の許可を得てセラーの建設が始まり、活発なワイン市場が育まれました。この地域はハンガリーを代表する赤ワイン、エグリ・ビカヴェール（エゲルの雄牛の血）の名声と深く結びついています。数世紀にわたり、谷は活気ある文化的観光の中心地へと発展し、祭りが開催され伝統的なワイン造りの技術が守られています。ここにあるセラーは他のハンガリーのワイン産地とは異なり、地上の石造やレンガ造ではなく地下にあります。今日、Szépasszony-völgyはワイン愛好家や文化観光客にとって必訪の地であり、絵のように美しい環境の中で雰囲気あるセラーツアーと試飲を楽しめます。
ヒント: Szépasszony-völgyを訪れる最適な時期は夏季または8月20日の地元のワイン文化を祝う祭りの頃です。ピークシーズンにはチケットやワイン試飲の予約を事前に行うことをおすすめします。グループ割引も利用でき、セラー街を歩くために歩きやすい靴を履くと良いでしょう。谷まではエゲル市中心部から徒歩10〜15分でアクセス可能で、日帰り訪問にも便利です。
興味深い事実
- •Szépasszony-völgyには約200のリオライトフアの岩に彫られたワインセラーがあり、この独特の地質はワイン保存に理想的な温度を自然に保っています。
- •この谷はハンガリーで最も有名な赤ワインブレンド、エグリ・ビカヴェールの歴史的な故郷です。
- •セラー地区はもともとエゲルの司教が所有しており、新たなセラーを掘るには許可が必要でした。
- •エゲルの地下セラーシステムは約130キロメートルに及び、ハンガリーで最大級の規模を誇ります。
- •複数のセラーを巡ってワインを試飲する伝統「バンダージュ」は18世紀に始まり、当時は男性のみの社交行事でした。
歴史
Szépasszony-völgyの最も古い記録されたセラーは1774年に遡り、エゲルの司教の許可のもとワイン生産と貯蔵の需要増加を支えるために設立されました。1781年までにすでに32のワインセラーが記録されています。第二次世界大戦後、特に土地改革後に谷のセラー網は大幅に拡大しました。この地域のブドウ栽培は13世紀のイタリア人やワロン人の入植者の影響を受けてきました。1886年のフィロキセラ流行などの困難にもかかわらず、エグリ・ビカヴェールの発祥地としての地位を保ち続けています。谷の名前には、愛の異教の女神に関連する伝説や、セラーの一つでワインを売っていた美しい女性にまつわる地元の民話が伝わっています。
場所ガイド
古いセラー街（Öregsor）1774
Szépasszony-völgyで最も古い部分で、1774年に設立され、司教の許可を得た歴史的な地下ワインセラーの列が並びます。このエリアでは伝統的なセラー建築と初期のワイン貯蔵方法を垣間見ることができます。
中央フェスティバルパーク2000
2000年に造られた造園された公園エリアで、訪問者の主な集いの場となっています。デブレツェニ・ジョーカとペルツ・ゾルターンの彫刻作品があり、『Szépasszony』像や樽の上のバッカス像などが展示されています。
地下セラー網
火山性凝灰岩に彫られた広大な地下セラーシステムで、北ハンガリーに特有のもので、歴史的にワインの保存と熟成に使われてきました。エゲルとその周辺の地下約130kmにわたって広がっています。
