Bloody Mary's

French Polynesia

Bloody Mary'sはフランス領ポリネシアのボラボラにある有名なレストランで、ジェームズ・A・ミッチェナーの『南太平洋物語』に描かれたロマンチックな島の雰囲気を呼び起こす独特のジャングル材と竹の建築で知られています。1979年にポーランド系オーストラリア人起業家のバロン・ジョージ（ジェルジ・ヒューバート・エドワード・フォン・ダンゲル）によって創業され、地元の新鮮なシーフードとステーキを求める地元民や観光客の人気スポットとなりました。店内の「ウォール・オブ・フェイム」には多くの有名人の名前が誇らしげに掲げられ、文化的なランドマークとしての地位を示しています。ランチとディナーを提供し、地元の漁師からの毎日の鮮魚を使った料理が楽しめるほか、シグネチャードリンクを提供する賑やかなバーもあります。ヨットクラブにはセーリングヨット用の係留施設があり、ブランドグッズを扱うギフトショップも併設。シーフードを中心とした様々なイベントも開催しています。現在は改装と関連ホテルの建設のため休業中で、2026年第2四半期の再開を予定しています。この象徴的な場所は、料理の卓越性と映画のような島の雰囲気を兼ね備え、再開後は必訪のスポットです。