Bodega Catena Zapata
Mendoza
Bodega Catena Zapataは、アルゼンチンのメンドーサ、特にルハン・デ・クージョのアグレロ地区に位置する名門の家族経営ワイナリーです。1902年にイタリア移民のニコラ・カテナによって創設され、アルゼンチンのマルベックを国際的に評価される地位に押し上げる上で重要な役割を果たしました。このワイナリーは、ウコ・バレーの標高1,500メートルにあるアドリアーナ畑をはじめとする高地栽培の先駆者として知られており、かつては品質の高いワイン生産には過酷と考えられていた場所での栽培に挑戦しました。建築面では、1990年代後半に建てられたマヤ文明のデザインに触発されたピラミッド型の建物が特徴的です。ニコラス・カテナ・ザパタの指導のもと、後に娘のローラ・カテナが加わり、ヨーロッパのワイン醸造技術と科学的研究をカテナ・ワイン研究所を通じて導入し、テロワール、マルベックの遺伝学、持続可能な栽培に注力しています。また、ヴィエヒート・デ・リバダビア畑では接ぎ木をしていないマサル選抜のブドウ樹を保存し、品質と伝統へのこだわりを示しています。1999年にはバロン・エリック・ド・ロスチャイルドとの提携により、マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたボデガス・カロを設立しました。世界的に認められ、2023年には「世界最高のワイナリー」に選ばれ、アルゼンチンおよび国際的なワイン造りのリーダーとしての地位を確立しています。
ヒント: 収穫期の晩夏から初秋にかけて訪れると、ワイナリーの最も活気ある様子を体験できます。特に観光のピーク時期には、ツアーやテイスティングの予約を事前に行うことをおすすめします。高地栽培や持続可能な農法についての見識が得られます。グループやワインクラブ会員向けの割引がある場合もありますので、公式ウェブサイトや直接の問い合わせで最新の営業時間や予約ポリシーを確認してください。
興味深い事実
- •ワイナリーのピラミッド型建築はマヤ文明の建築に触発され、建築家パブロ・サンチェス・エリアによって設計されました。
- •Bodega Catena Zapataは、かつて栽培に適さないと考えられていたウコ・バレーの標高1,500メートルでの高地マルベック畑の開拓者です。
- •カテナ・ワイン研究所は高地テロワール、マルベックの遺伝学、持続可能な栽培に関する科学的研究を行っています。
- •ヴィエヒート・デ・リバダビア畑では接ぎ木をしていないマサル選抜のブドウ樹を保存しており、アルゼンチンでは珍しい遺伝資源となっています。
- •1999年にバロン・エリック・ド・ロスチャイルドと提携し、マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたボデガス・カロを設立しました。
- •2023年にBodega Catena Zapataは世界最高のワイナリーの称号を受けました。
歴史
1902年、イタリアのマルケ州出身でワイン造りの家系であったニコラ・カテナによって設立され、メンドーサでマルベックのブドウ畑を開拓しました。ワイナリーは息子のドミンゴ、さらにニコラス・カテナ・ザパタに受け継がれ、彼は事業を拡大しヨーロッパのワイン醸造技術を導入しました。1990年代初頭にはウコ・バレーの高地畑、特にアドリアーナ畑の開拓に着手。1995年にローラ・カテナが加わり、テロワールとマルベックの研究を進めるカテナ・ワイン研究所を設立。象徴的なピラミッド型の建物は1990年代後半に建設されました。1999年にはバロン・エリック・ド・ロスチャイルドとの提携でボデガス・カロを設立。2023年には世界最高のワイナリーの称号を受けました。
連絡先
電話: 0261 413-1124