Bollywood Veggies
North West
Bollywood Farms, anteriormente conocida como Bollywood Veggies, es una granja orgánica pionera y centro educativo ubicado en el distrito Lim Chu Kang de Singapur. Fundada en 2000 por Ivy Singh-Lim y Lim Ho Seng, la granja enfatiza la agricultura sostenible y amigable con el planeta y la producción orgánica. A lo largo de los años, se ha convertido en un destino multifacético que cuenta con una escuela culinaria, un museo cautivador que muestra el patrimonio agrícola local y un encantador bistró que sirve platos elaborados con ingredientes frescos y libres de químicos cultivados en el lugar. La granja ofrece a los visitantes una oportunidad única para aprender sobre prácticas de agricultura orgánica, disfrutar de la comida de la granja a la mesa y participar en diversos eventos y actividades que celebran las raíces agrícolas de Singapur. Bollywood Farms destaca en el paisaje urbano de Singapur como un oasis verde dedicado a preservar técnicas agrícolas tradicionales mientras promueve la conciencia ambiental y una alimentación saludable.
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Consejo: Visita Bollywood Farms durante los días de semana o temprano los fines de semana para evitar multitudes y disfrutar de una experiencia tranquila en la granja. Se recomienda reservar entradas o mesas con anticipación, especialmente para las clases culinarias y eventos especiales. Pueden estar disponibles descuentos para visitas en grupo o tours educativos. Usa calzado cómodo y lleva protección solar ya que gran parte de la granja está al aire libre.
Datos interesantes
- •Bollywood Farms fue mencionada en el libro de Neil Humphreys de 2006 "Final Notes From a Great Island."
- •La granja opera una escuela culinaria y un museo además de las actividades agrícolas.
- •Bollywood Farms estuvo involucrada en un caso legal notable en 2010 relacionado con inspecciones de edificios, pero fue exonerada posteriormente.
- •La granja promueve una agricultura sostenible y libre de químicos en un país urbanizado.
Historia
Bollywood Farms fue establecida en 2000 por Ivy Singh-Lim y su esposo Lim Ho Seng tras su jubilación, con el objetivo de crear una granja orgánica sostenible y un centro educativo.
Inicialmente conocida como Bollywood Veggies Organic Farm, ganó reconocimiento por su compromiso con la producción orgánica y la agricultura tradicional en Singapur.
En 2010, la granja enfrentó desafíos legales relacionados con inspecciones de edificios, pero fue exonerada en 2011.
En 2021, la granja fue renombrada como Bollywood Farms, reflejando su oferta ampliada más allá de solo vegetales para incluir educación culinaria y preservación cultural.
Guía del lugar
Terrenos de la Granja Orgánica
Explora las exuberantes parcelas de verduras orgánicas y huertos frutales donde se cultiva una variedad de productos locales sin químicos sintéticos, mostrando técnicas agrícolas sostenibles.
Escuela Culinaria
Una escuela de cocina práctica que ofrece clases para enseñar a los visitantes cómo preparar platos usando productos frescos de la granja, enfatizando una cocina saludable y sostenible.
Museo del Patrimonio
Un museo dedicado al patrimonio agrícola de Singapur, que exhibe herramientas, fotografías e historias que resaltan las prácticas agrícolas tradicionales y la vida rural.
Bistró de la Granja
Un encantador restaurante que sirve deliciosos platos elaborados con productos libres de químicos cultivados en la granja, ofreciendo a los visitantes una verdadera experiencia gastronómica de la granja a la mesa en un ambiente rústico.
Contacto
Teléfono: 6898 5001