Destilería Hooghoudt
Groningen
La destilería Hooghoudt es un productor histórico de licores tradicionales holandeses con sede en Groningen, Países Bajos. Establecida en 1888 por Hero Jan Hooghoudt, originalmente un panadero, la destilería se ha hecho famosa por elaborar jenever (ginebra holandesa), vodka y beerenburg, un amargo herbal. La empresa ha evolucionado a lo largo de más de un siglo, trasladándose de su ubicación original en el centro de la ciudad a una instalación moderna en Euvelgunne. Hooghoudt es reconocida por preservar métodos tradicionales de destilación mientras adopta la innovación. Sus productos reflejan una rica herencia de la elaboración de licores holandeses, profundamente conectada con la historia cultural de la región. La destilería también mantiene una sala de degustación y un café en Ámsterdam, ampliando su presencia más allá de Groningen. A pesar de su larga importancia local, se planea trasladar la producción a Bélgica tras la adquisición por La Martiniquaise en 2025, marcando el fin de una era para el sitio de Groningen. Los visitantes de Hooghoudt pueden experimentar una mezcla de historia, artesanía y cultura del licor holandés.
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Consejo: Se recomienda a los visitantes consultar el sitio web oficial de Hooghoudt o contactar directamente con la destilería para conocer los horarios actuales de visita y la disponibilidad de tours. Es aconsejable reservar tours o degustaciones con antelación, especialmente durante las temporadas altas de turismo. La mejor época para visitar es durante los meses de primavera y verano, cuando el clima en Groningen es agradable. Pueden existir descuentos para grupos o visitas educativas. Tenga en cuenta que los planes futuros de reubicación de la destilería pueden afectar la oferta de tours, por lo que es prudente confirmar los detalles con antelación.
Datos interesantes
- •Hooghoudt fue fundada por un panadero, Hero Jan Hooghoudt, en 1888.
- •La destilería produce licores tradicionales holandeses, incluyendo jenever, vodka y beerenburg.
- •Hooghoudt mantiene una sala de degustación y un café en Ámsterdam, en Reguliersgracht.
- •En 2025, la empresa fue adquirida por La Martiniquaise, que planea trasladar la producción a Bélgica.
- •La destilería emplea entre 50 y 100 personas y tiene unos ingresos estimados de 10 a 25 millones de euros.
Historia
Fundada en 1888 por Hero Jan Hooghoudt, la destilería comenzó como un pequeño negocio familiar en el centro de Groningen.
A lo largo de las décadas, amplió su línea de productos para incluir jenever, vodka y beerenburg, convirtiéndose en un importante productor regional.
En años recientes, la destilería se trasladó a una instalación moderna en el parque empresarial Euvelgunne para acomodar su crecimiento.
En mayo de 2025, Hooghoudt fue adquirida por La Martiniquaise, que anunció planes para cerrar la destilería de Groningen a finales de ese año y trasladar la producción a Gante, Bélgica, marcando un cambio significativo en su larga historia.
Guía del lugar
Sitio original de la destilería1888
La destilería original Hooghoudt estaba ubicada en el centro de Groningen, donde la empresa inició sus operaciones en 1888. Aunque la producción se ha trasladado, este sitio marca el lugar de nacimiento de la marca.
Instalación en EuvelgunneModern era
El complejo moderno de la destilería en el parque empresarial Euvelgunne representa el crecimiento y los esfuerzos de modernización de Hooghoudt, albergando la producción actual hasta 2025.
Sala de degustación y café Herberg Hooghoudt
Ubicado en Reguliersgracht en Ámsterdam, este lugar ofrece a los visitantes la oportunidad de probar los productos de Hooghoudt y disfrutar de un ambiente de café, extendiendo el alcance de la marca más allá de Groningen.
Contacto
Teléfono: 050 542 0000