Museo de Regaliz Amarelli
Calabria
El Museo de Regaliz Amarelli, situado en Rossano, Calabria, es el único museo en Italia dedicado a la historia y producción del regaliz. Fundado en 2001, exhibe herramientas, documentos y artefactos relacionados con la extracción y procesamiento de las raíces de Glycyrrhiza glabra, que producen el regaliz. El museo narra la participación de la familia Amarelli en la fabricación de regaliz durante tres siglos, mostrando equipo agrícola, manuscritos y vestimenta tradicional. Los visitantes pueden explorar el histórico edificio "Concio" de 1731, que ilustra la evolución de la producción de regaliz desde el pasado hasta el presente. El museo ofrece visitas guiadas en varios idiomas, sumergiendo a los visitantes en el ambiente aromático del procesamiento del regaliz. Una exposición al aire libre de reliquias industriales y un Café Museo completan la experiencia, permitiendo degustar diversos productos de regaliz. El auditorio "Alessandro Amarelli" acoge eventos culturales, convirtiendo al museo en un vibrante centro de patrimonio y vida comunitaria.
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Consejo: Planifica tu visita entre semana para evitar multitudes y disfrutar de una experiencia más íntima. Las visitas guiadas están disponibles en italiano, inglés, francés, alemán y, bajo petición, en ruso, español y portugués. Se recomienda reservar las entradas con antelación, especialmente para grupos. La tienda del museo ofrece una variedad de productos de regaliz, y los visitantes pueden beneficiarse de descuentos para estudiantes y personas mayores. No te pierdas la degustación de los diferentes regalices con sabor en el Café Museo después del recorrido.
Datos interesantes
- •El Museo de Regaliz Amarelli es el único museo en Italia dedicado exclusivamente al regaliz.
- •En 2001, el museo ganó el premio Guggenheim Impresa & Cultura en reconocimiento a su importancia cultural.
- •En 2004, el servicio postal italiano emitió un sello conmemorativo que presenta el museo como parte de la serie que celebra el patrimonio artístico y cultural de Italia.
- •El museo es el segundo museo empresarial más visitado de Italia, atrayendo a 55,000 visitantes en 2016, después de la Galería Ferrari en Maranello.
- •El edificio "Concio" data de 1731 y es una estructura histórica central dentro del complejo del museo.
Historia
La producción de regaliz por parte de la familia Amarelli se remonta aproximadamente a un milenio, con desarrollos significativos a lo largo de los siglos.
En 1731, fundaron el "Concio", una planta protoindustrial para la extracción del jugo de regaliz.
La fábrica fue famosa por ser representada en 1789 por el Abad de Saint-Non.
En 1907, Nicola Amarelli introdujo la energía de vapor, modernizando y mecanizando el proceso de producción.
El museo fue inaugurado en 2001 y desde entonces se ha convertido en un referente cultural, recibiendo reconocimientos como el premio Guggenheim Impresa & Cultura ese mismo año.
El archivo Amarelli, que conserva documentos desde 1445 hasta 1986, fue declarado de alto interés histórico por el Ministerio de Patrimonio Cultural italiano en 2012.
Guía del lugar
El edificio Concio1731
Construida en 1731, esta instalación protoindustrial se utilizaba para transformar las raíces de regaliz en jugo de regaliz. Representa el núcleo de la experiencia del museo, ilustrando el proceso histórico de producción.
Museo al aire libre
Un área de exposición al aire libre que muestra reliquias industriales únicas del proceso de producción del regaliz, proporcionando una visión de la maquinaria y herramientas históricas.
Café Museo y Tienda de Regaliz
Un lugar para degustar y comprar diversos productos de regaliz, incluyendo palitos de regaliz puro, variedades con sabor a menta, anís, naranja, limón y violeta, así como confites delicadamente coloreados.
Auditorio "Alessandro Amarelli"finales del siglo XVIII
Una gran sala con más de 100 asientos, históricamente parte del complejo del siglo XVIII, que ahora sirve como espacio cultural para eventos y reuniones asociados con el museo.
Contacto
Teléfono: 0983 511219