Kyrö Distillery Company
Etelä-Pohjanmaa
Kyrö Distillery Company, ubicada en Isokyrö, Finlandia, es una destilería distinguida de centeno conocida por producir gin y whisky de centeno de alta calidad. Fundada en 2014 en las instalaciones de la cooperativa láctea Kyrönmaa, la destilería rápidamente ganó reconocimiento internacional con su emblemático Napue Gin, lanzado en el 300 aniversario de la Batalla de Napue. La empresa enfatiza la herencia local y el centeno finlandés, utilizando centeno integral 100 % finlandés destilado en alambiques tradicionales al estilo escocés. El whisky de centeno de Kyrö madura de tres a cinco años en barriles nuevos de roble americano, resultando en un perfil de sabor único, distinto de los típicos maltas de cebada. La destilería también produce una variedad de otros productos, incluyendo un gin oscuro añejado en barril, un licor cremoso hecho con crema local y regaliz, y una bebida larga con sabor a arándano. Su innovador embalaje y marca han ganado premios internacionales de diseño, aumentando su atractivo global. Kyrö Distillery exporta a múltiples países y opera una tienda web europea a través de su subsidiaria en Alemania, sirviendo a entusiastas del whisky en todo el mundo. Los estrechos vínculos de la destilería con la historia y cultura local, reflejados en los nombres y diseño de sus productos, la convierten en una atracción única para visitantes interesados en licores artesanales y tradiciones finlandesas.
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Consejo: Se recomienda a los visitantes consultar los horarios de apertura y considerar reservar tours o degustaciones con anticipación, especialmente durante las temporadas altas de turismo. La mejor época para visitar es durante los meses de verano, cuando la destilería suele organizar eventos. Pueden estar disponibles descuentos para grupos o mediante compras anticipadas en línea. La tienda de la destilería ofrece una gama de productos, incluyendo ediciones limitadas, que pueden adquirirse en el lugar o a través de su tienda web europea.
Datos interesantes
- •El Napue Gin de Kyrö Distillery ganó el premio al Mejor Gin para Gin & Tonic en la competencia IWSC Wine and Spirits en 2015.
- •La destilería utiliza centeno integral 100 % finlandés para su whisky, a diferencia de la mayoría de los whiskies de malta que usan cebada.
- •El diseño del embalaje de Kyrö por Werklig fue preseleccionado en el Festival Internacional de Creatividad Cannes Lions en 2015.
- •Kyrö produce desinfectante para manos además de sus licores, demostrando adaptabilidad durante la pandemia de COVID-19.
- •El nombre 'Napue' hace referencia al cercano monumento de la Batalla de Napue, conectando la marca con la historia local.
Historia
Kyrö Distillery Company fue establecida en 2014 en Isokyrö, Finlandia, reutilizando las instalaciones de una antigua cooperativa láctea.
Su primer producto importante, Napue Gin, fue lanzado en 2010 para conmemorar el 300 aniversario de la Batalla de Napue, un evento histórico local significativo.
La destilería amplió su portafolio para incluir whisky de centeno, con los primeros lotes completados en 2017 y el emblemático Kyrö Malt Rye Whisky lanzado en 2020.
En 2019, se inauguró un nuevo edificio para la destilería de whisky junto al sitio original para triplicar la capacidad de producción.
Los cambios en la dirección incluyen el nombramiento de Antti Pankakoski como presidente en 2014 y Christian Lorenzen desde 2020.
La empresa ha incrementado constantemente su presencia internacional, incluyendo la apertura de una subsidiaria en Alemania en 2020 para manejar las ventas europeas.
Guía del lugar
Edificio Original de la Destilería2014
El sitio donde Kyrö Distillery comenzó sus operaciones en 2014, originalmente un edificio de cooperativa láctea. Los visitantes pueden aprender sobre el proceso de destilación y las raíces de la empresa.
Nueva Destilería de Whisky2019
Inaugurada en 2019 junto al edificio original, esta instalación amplió la capacidad de producción de whisky de Kyrö al triple, permitiendo lotes más grandes y una mayor distribución internacional.
Sala de Degustación Napue Gin
Espacio dedicado a la degustación de los galardonados gins de Kyrö, incluyendo el Napue Gin destilado con 16 botánicos y el Kyrö Dark Gin añejado en barril.