Bodega Catena Zapata
Mendoza
Bodega Catena Zapata es una prestigiosa bodega familiar ubicada en Mendoza, Argentina, específicamente en la subdenominación Agrelo de Luján de Cuyo. Fundada en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena, ha desempeñado un papel fundamental en la elevación del Malbec argentino a un reconocimiento internacional. La bodega es notable por ser pionera en la viticultura de alta altitud en el Valle de Uco, especialmente con su viñedo Adrianna plantado a 1.500 metros sobre el nivel del mar, que en su momento se consideraba demasiado extremo para la producción de vino de calidad. Arquitectónicamente, la bodega se distingue por su edificio en forma de pirámide inspirado en diseños mayas, construido a finales de los años 90. Bajo el liderazgo de Nicolás Catena Zapata y luego de su hija Laura Catena, la bodega integró técnicas europeas de elaboración y la investigación científica a través del Catena Institute of Wine, enfocándose en el terroir, la genética del Malbec y la viticultura sostenible. El compromiso de la bodega con la preservación de vides no injertadas y seleccionadas masalmente en su Viñedo Viejito de Rivadavia subraya aún más su dedicación a la calidad y la herencia. En 1999, una asociación con el Barón Eric de Rothschild dio lugar a la creación de Bodegas Caro, que combina Malbec y Cabernet Sauvignon para expresar el terroir de manera distintiva. Reconocida a nivel mundial, Bodega Catena Zapata fue nombrada la Mejor Viña del Mundo en 2023, consolidando su estatus como líder en la elaboración de vino argentina e internacional.
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Consejo: Visita durante la temporada de cosecha a finales del verano o principios del otoño para experimentar la bodega en su momento más vibrante. Se recomienda reservar tours y degustaciones con anticipación, especialmente durante los meses de mayor afluencia turística. La bodega ofrece información sobre la viticultura de alta altitud y prácticas sostenibles. Pueden existir descuentos para grupos o mediante membresías en clubes de vino. Consulta el sitio web oficial o contacta directamente para conocer los horarios actuales y políticas de reserva.
Datos interesantes
- •El edificio en forma de pirámide de la bodega está inspirado en la arquitectura maya y fue diseñado por el arquitecto Pablo Sánchez Elía.
- •Bodega Catena Zapata fue pionera en viñedos de Malbec a gran altitud a 1.500 metros en el Valle de Uco, una zona que antes se consideraba inadecuada para la viticultura.
- •El Catena Institute of Wine realiza investigaciones científicas sobre el terroir de alta altitud, la genética del Malbec y la viticultura sostenible.
- •El Viñedo Viejito de Rivadavia preserva vides no injertadas y seleccionadas masalmente, representando material genético raro en Argentina.
- •En 1999, Bodega Catena Zapata se asoció con el Barón Eric de Rothschild para crear Bodegas Caro, que mezcla Malbec y Cabernet Sauvignon.
- •En 2023, Bodega Catena Zapata fue galardonada con el título de Mejor Viña del Mundo.
Historia
Fundada en 1902 por Nicola Catena, un inmigrante italiano con herencia vitivinícola de la región de Marche en Italia, Bodega Catena Zapata comenzó plantando viñedos de Malbec en Mendoza.
La bodega fue heredada por su hijo Domingo y luego por Nicolás Catena Zapata, quien expandió el negocio e introdujo técnicas europeas de elaboración.
A principios de los años 90, Nicolás fue pionero en viñedos de alta altitud en el Valle de Uco, especialmente el viñedo Adrianna.
En 1995, Laura Catena se unió a la bodega, fundando el Catena Institute of Wine para avanzar en la investigación sobre terroir y Malbec.
La icónica estructura piramidal de la bodega fue construida a finales de los años 90.
En 1999, una asociación con el Barón Eric de Rothschild creó Bodegas Caro.
La bodega recibió el título de Mejor Viña del Mundo en 2023.
Contacto
Teléfono: 0261 413-1124