
Flor og Fjære
Rogaland
Flor og Fjære ist ein beeindruckender, von Menschen geschaffener tropischer Gartenkomplex auf der Insel Sør-Hidle nahe Stavanger, Norwegen. Begründer und Initiatoren waren die Familie Bryn; eröffnet wurde der Gartenkomplex 1995. Seitdem hat sich Flor og Fjære zu einem beliebten und weithin bekannten Touristenziel entwickelt. Die Gärten bieten eine abwechslungsreiche Auswahl exotischer Pflanzen aus aller Welt – darunter Rosen und Kakteen – die sorgfältig gepflegt werden, um dem rauen Klima im Norden standzuhalten. In der Saison von Mai bis September können Besucher zweimal täglich an geführten Touren teilnehmen, die anschließend mit einem Essen im Restaurant der Insel fortgesetzt werden: Dort wird ein täglich wechselndes Buffet von Chef Andre Mulder zubereitet. Die Insel war außerdem Austragungsort prestigeträchtiger Veranstaltungen wie des Norwegischen Schachturniers 2015 sowie königlicher Besuche, darunter die Feier zum 70. Geburtstag von Königin Sonja von Norwegen. Die Gärten verändern sich fortlaufend: Jedes Jahr werden sie von Olav Bryn neu gestaltet, der mit neuen Pflanzenarten und Arrangements experimentiert. So entsteht eine lebendige und dynamische Landschaft. Flor og Fjære verbindet natürliche Schönheit, gärtnerische Innovation und gehobene Küche – und wird dadurch zu einem einzigartigen Sinneserlebnis in der Fjordregion Norwegens.
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Tipp: Besucher sollten ihren Ausflug zwischen Mai und September planen, wenn die Gärten geöffnet sind und zweimal täglich Touren angeboten werden – mittags und abends. Aufgrund der hohen Nachfrage wird empfohlen, Tickets im Voraus zu buchen. Das Erlebnis umfasst eine Bootsfahrt zur Insel, geführte Garten-Touren sowie eine Mahlzeit im Restaurant vor Ort. Je nach Situation gibt es möglicherweise Rabatte oder Sonderangebote für Gruppen oder besondere Anlässe. Wer früh anreist, sorgt für einen entspannten Ablauf und hat nach dem Essen noch ausreichend Zeit, die Gärten in Ruhe zu genießen.
Interessante Fakten
- •Flor og Fjære bietet in der Saison zwei Touren pro Tag an und zieht jährlich über 30.000 Besucher an.
- •Die Insel wurde von allen drei nordischen Königshäusern besucht – darunter auch von Königin Sonja von Norwegen, die dort ihren 70. Geburtstag feierte.
- •Die Gärten zeigen eine große Bandbreite exotischer Pflanzen – von Rosen bis zu Kakteen –, die durch fortlaufende Experimente an das Klima im Norden angepasst wurden.
- •Flor og Fjære war 2015 Gastgeber des Norwegischen Schachturniers – einer renommierten internationalen Veranstaltung.
- •Die Gärten werden jedes Jahr von Olav Bryn neu gestaltet, um neue Pflanzen und Arrangements zu testen und so jede Saison ein einzigartiges Erlebnis zu gewährleisten.
Geschichte
Die Familie Bryn kaufte 1965 einen Hof an der nördlichen Spitze der Insel Sør-Hidle.
Aasmund Bryn begann – auf der Suche nach besserer Gesundheit – damit, Pinien zu pflanzen, um das Grundstück nach und nach vor den Fjordwinden zu schützen, und entwickelte so sukzessive den Garten.
1995 eröffnete sein Sohn Olav Bryn die Gärten und das Restaurant für die Öffentlichkeit und machte aus dem Familienrückzugsort ein beliebtes Touristenziel.
Seitdem ist der Garten unter Olavs Betreuung jedes Jahr weitergewachsen und hat sich entwickelt: Die Sammlung exotischer Pflanzen wurde erweitert und es fanden bekannte Events und Besuche statt.
Ortsführer
Die Tropischen Gärten
Eine vielfältige Sammlung exotischer Pflanzen aus aller Welt, darunter Rosen, Kakteen und viele weitere Arten, die an das Klima im Norden Norwegens angepasst sind. Die Gärten werden jedes Jahr fortlaufend neu gestaltet und neu bepflanzt, um eine lebendige und farbenfrohe Landschaft zu schaffen.
Das Restaurant auf der Insel
Bietet ein wechselndes Buffet, das von Chef Andre Mulder zubereitet wird – mit frischen und saisonalen Zutaten. Die Gäste genießen ihre Mahlzeiten umgeben von üppigen Gärten, was das Sinneserlebnis des Besuchs noch verstärkt.
Bootsausflug zur Insel Sør-Hidle
Die Besucher starten ihre Reise mit einer reizvollen Bootsfahrt von Stavanger zur Insel – und setzen damit den Ton für ein entspanntes und intensives Gartenerlebnis.
Kontakt
Telefon: 51 11 00 00