Caves St Martin
Remich
Caves St Martin ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Weingut in Remich, Luxemburg. Es steht für seine Hingabe an traditionelle Herstellungsmethoden, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen – inspiriert vom Benediktinermönch Dom Pérignon. Das vom Gales-Familienbetrieb geführte Anwesen gilt als Pionier, wenn es um Spitzenleistung geht, und bewahrt zugleich jahrhundertealtes Wissen, das den Ruf der luxemburgischen Weine und Crémants stärkt. Besucher können die unterirdischen Gänge und Kelleranlagen des Weinguts erkunden und Verkostungen ihrer feinen Crémants und Weine genießen – darunter bekannte Rebsorten wie Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling und Pinot Noir. Im Mittelpunkt stehen die Qualität und Frische der Produkte, die aus den besten Mosel-Terroirs stammen. Caves St Martin bietet außerdem besondere Editionen wie den Grand Premier Cru und die Charta Schengen Prestige, die die Feinheit und Eleganz des Handwerks widerspiegeln. Die Anlage verbindet kulturelles Erbe mit einem modernen Ansatz für Weintourismus – und ist damit ein besonders reizvolles Ziel für alle Weinliebhaber.
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Tipp: Die beste Zeit für einen Besuch bei Caves St Martin sind die wärmeren Monate, wenn die unterirdischen Gänge als kühler Rückzugsort dienen. Besucher sollten Touren und Verkostungen am besten im Voraus buchen, damit alles verfügbar ist. Das Weingut bietet großzügige Verkostungstermine – ideal, um die Vielfalt der luxemburgischen Weine kennenzulernen. Je nach Saison oder bei bestimmten Events können Rabatte oder Sonderangebote für Gruppen verfügbar sein. Daher wird empfohlen, vorher die offizielle Website zu prüfen oder das Weingut direkt zu kontaktieren. Beachten Sie außerdem, dass die Keller jährlich in der Zeit von Ende Dezember bis Anfang März sowie an ausgewählten Feiertagen geschlossen sind – planen Sie Ihren Besuch entsprechend.
Interessante Fakten
- •Caves St Martin folgt traditionellen Perlwein-Herstellungsverfahren, die seit dem 17. Jahrhundert von Dom Pérignon inspiriert sind.
- •Das Weingut ist ein familiengeführtes Anwesen, das von der Familie Gales betrieben wird und Pionierarbeit für die Exzellenz luxemburgischer Weine leistet.
- •Die unterirdischen Gänge dienen sowohl als Weinkeller als auch als einzigartiges Besuchererlebnis.
- •Sie produzieren eine Reihe von Weinen, darunter Grand Premier Cru Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling sowie sprudelnde Crémants.
- •Das Weingut schließt jährlich von Ende Dezember bis Anfang März zur Wartung und zum Erhalt.
Geschichte
Caves St Martin hat seine Wurzeln in den traditionellen Methoden der Weinbereitung, die im 17.
Jahrhundert etabliert wurden – nach den Grundsätzen, die von Dom Pérignon vermittelt wurden, dem Benediktinermönch, dem man die Pionierarbeit für die Herstellung von Schaumwein zuschreibt.
Über die Jahrhunderte hat die Familie Gales dieses Erbe bewahrt und weiterentwickelt und sich zu einer führenden Größe in der luxemburgischen Weinbranche gemacht.
Das Weingut hat stets nach Exzellenz gestrebt und damit maßgeblich zum hohen Ansehen der Mosel-Weine und Crémants aus Luxemburg beigetragen.
Zu den wichtigen Meilensteinen zählen die Entwicklung ihrer Weine im Grand Premier Cru sowie die Einrichtung der unterirdischen Keller als kulturelles und touristisches Highlight.
Ortsführer
Unterirdische Gänge
Diese historischen Keller bieten faszinierende Einblicke in traditionelle Prozesse der Weinreifung und schaffen zugleich eine kühle, stimmungsvolle Umgebung für Touren und Verkostungen.
Weinverkostungsraum
Ein einladender Ort, an dem Besucher eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl der erlesensten Produkte des Weinguts probieren können – darunter seltene Jahrgänge und besondere Editionen wie die Charta Schengen Prestige.
Kontakt
Telefon: 23 61 99 1