Švyturys Brewery
Klaipėdos apskritis
Die Švyturys Brewery in Klaipėda (Litauen) zählt zu den ältesten und renommiertesten Brauereien des Landes. Die 1784 von dem Kaufmann J. W. Reincke gegründete Brauerei hat ihre einzigartigen deutschen Brautraditionen bewahrt – darunter das Reifen des Biers sowohl in vertikalen als auch in horizontalen Tanks, eine Praxis, die es unter großen Brauereien in Litauen nur selten gibt. Über die Jahrhunderte hinweg ist Švyturys mit weiteren lokalen Brauereien zusammengewachsen und hat die Produktion ausgebaut. So wurde sie zu einer festen Größe in der litauischen Bierkultur. Ihre Biere wie das traditionelle Märzen-Stil-Bier „Baltijos“ und das international anerkannte „Švyturio Extra“ haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Die Brauerei exportiert in über 20 Länder weltweit – darunter die USA, Kanada und mehrere europäische Nationen. Heute verbindet Švyturys sein reiches Erbe mit modernen Anlagen unter dem Dach der Carlsberg Group. Besucher können sich auf ein einzigartiges Gastro-Bar-Erlebnis freuen: saisonale Menüs in Kombination mit erlesenen Bieren, Live-Performances und künstlerische Räume, die an die lebendige Kultur New Yorks erinnern.
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Tipp: Für das beste Erlebnis besucht man die Švyturys Brewery während ihrer Live-Events oder bei saisonalen Gastro-Bar-Angeboten, um Speisen direkt mit ihren Bieren zu genießen. Eine geführte Tour sollte man im Voraus buchen, um die Geschichte der Brauerei und den Produktionsprozess kennenzulernen. Die Brauerei bietet einen offenen, einladenden Raum – ideal für Gruppen und Familien – mit einem Konferenzsaal für private Veranstaltungen. Besuchen Sie die Brauerei außerhalb der Stoßzeiten, um eine entspanntere Atmosphäre zu erleben.
Interessante Fakten
- •Die Švyturys Brewery nutzt traditionelle deutsche Brautechnologie und lässt Bier sowohl in vertikalen als auch in horizontalen Tanks reifen – einzigartig unter großen litauischen Brauereien.
- •Das Emblem der Brauerei zeigt einen Seeadler, der die Gründungsfamilie Reincke symbolisiert.
- •Die Biere von Švyturys werden in mehr als 20 Länder weltweit exportiert, darunter die USA, Kanada und Australien.
- •1883 gewann Švyturys für sein Porter-Bier eine Goldmedaille auf der Klaipėdaer Handels- und Handwerksmesse.
- •Die Brauerei wurde 1944 beinahe zerstört, aber 1946 wiederaufgebaut und nahm die Produktion unter dem Namen Švyturys wieder auf.
- •2005 eröffnete die Švyturys Brewery eine Museumsausstellung, die ihre Braugeschichte zeigt.
Geschichte
Die 1784 von J.
W.
Reincke in Klaipėda gegründete Švyturys Brewery startete als traditionelle Brauerei im deutschen Stil.
Im 19.
Jahrhundert fusionierte sie mit der Brauerei von T.
Preuss und wurde zur Hauptbrauerei der Stadt – bekannt für traditionelle Bock-, bayerische und Porter-Biere.
Trotz der nahezu vollständigen Zerstörung im Jahr 1944 während des Zweiten Weltkriegs wurde die Brauerei wiederaufgebaut und 1946 unter dem Namen Švyturys neu benannt.
Über die Jahrzehnte hinweg modernisierte sie sich: 1973 wurde pasteurisiertes Bier eingeführt, und 1965 entwickelte man das Märzen-Stil-Bier „Baltijos“.
Nachdem Litauen seine Unabhängigkeit zurückerlangt hatte, wurde Švyturys eine Aktiengesellschaft; 1999 wurde sie teilweise von Carlsberg übernommen.
Das führte zu weiterer Modernisierung und Expansion.
2001 fusionierte die Brauerei mit der Utenos Brewery, und bis heute wird weiter innoviert – bei gleichzeitiger Würdigung des eigenen Erbes.
Ortsführer
Gastro-Bar „BHOUSE“
Ein einzigartiger, von New York inspirierter Ort in Klaipėda mit saisonalen Menüs, die erstklassige Küche mit den Bieren von Švyturys kombinieren. Die Location bietet Live-Performances, Stand-up-Comedy und Tanzveranstaltungen und sorgt so für eine lebendige Atmosphäre für Besucher.
Kontakt
Telefon: (0-648) 43555