Pick Salami und Szeged-Paprika-Museum
Csongrád
Das Pick Salami und Szeged-Paprika-Museum in Szeged ist ein spezialisiertes Museum, das zwei ikonische ungarische Produkte in den Mittelpunkt stellt: Pick-Salami und Szeged-Paprika. Es wurde 1999 gegründet, um das 130-jährige Jubiläum von Pick Zrt. zu feiern, und vereinte Sammlungen zur Geschichte und Herstellung dieser beiden regionalen Spezialitäten. Gezeigt wurden Exponate, Maschinen und schriftliche Dokumente, die die Entwicklung und die kulturelle Bedeutung sowohl der Salami-Fabrik als auch der Produktion des Paprikagewürzes veranschaulichen. Das Museum befand sich am Ufer der oberen Theiß in einer Freizeiteinrichtung und zog jährlich Tausende von Besuchern an. National Geographic nannte es unter den weltweit besten sechs Food-Museen, und Lonely Planet bewertete es als das zweit-einzigartigste Museum. Aufgrund des fortschreitenden Verfalls des Gebäudes und des Modernisierungsbedarfs wurde das Museum jedoch 2018 dauerhaft geschlossen. Seitdem ist es nur noch über eine virtuelle Ausstellung zugänglich, während Pläne laufen, die Sammlung nach Abschluss der Arbeiten in eine neue Einrichtung nahe der Hauptstraße zu verlagern. Das Museum fängt auf besondere Weise das kulinarische und industrielle Erbe von Szeged ein und spiegelt dabei die Rolle der Stadt als regionales Zentrum sowie ihre historischen Verbindungen zum Paprikaanbau und zur Salamiherstellung wider.
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Tipp: Besucher sollten online nach virtuellen Ausstellungen Ausschau halten, da das Museum vor Ort derzeit geschlossen ist. Eine Reiseplanung während der Paprika-Erntezeit im Herbst kann das Erlebnis mit lokalen Festen in Szeged bereichern. Tickets oder den Zugang zu Sonderausstellungen sollten im Voraus geplant werden, sobald das neue Museum eröffnet. Für Gruppen, Studierende oder Seniorinnen und Senioren können Ermäßigungen verfügbar sein. Achten Sie auf offizielle Ankündigungen zu Wiedereröffnungsterminen und neuen Ausstellungsthemen.
Interessante Fakten
- •Das Museum wurde von National Geographic als eines der weltweit besten sechs Food-Museen ausgezeichnet.
- •Lonely Planet bewertete es als das zweit-ungewöhnlichste Museum weltweit.
- •Das Museum vereinte zwei wichtige ungarische Kulinariktraditionen: Pick-Salami und Szeged-Paprika.
- •Es zog rund 7.000 bis 8.000 Besucher pro Jahr an, bis 2014 gab es über 125.000 Besucher.
- •Die Schließung des Museums lag vor allem am alternden Gebäude und dem Bedarf an Modernisierung.
Geschichte
Das Museum wurde 1999 gegründet, um das 130-jährige Jubiläum von Pick Zrt.
zu würdigen.
Es vereinte zwei Sammlungen: eine aus der Pick-Salami-Fabrik und eine weitere vom Unternehmen Szeged Paprika.
Es befand sich in einer Freizeiteinrichtung am Ufer der oberen Theiß und war bis 2018 in Betrieb.
Die Schließung erfolgte wegen des zunehmend schlechten Zustands des Gebäudes und veralteter Einrichtungen.
Seitdem ist das Museum virtuell zugänglich; geplant ist, die Ausstellungsstücke an einen neuen Standort nahe der Autobahn/Highway 5 zu verlegen, sobald die neue Fabrik fertiggestellt ist.
Kontakt
Telefon: (06 62) 567 000