Diamond Chocolate Factory

Saint Mark

Die Diamond Chocolate Factory in Saint Mark, Grenada, bietet Besuchern ein eindrucksvolles Erlebnis in die Welt des Kakaos und der Schokoladenproduktion. Eingebettet in Grenadas fruchtbaren vulkanischen Boden zeigt die Fabrik die besondere Umgebung der Insel, in der Kakaobäume gedeihen – gemeinsam mit Obst- und Gewürzbäumen. Besucher können die Fabrik besichtigen und den Herstellungsprozess der Schokolade von der Bohne bis zur Tafel verfolgen. Dabei erhalten sie Einblicke in traditionelle und moderne Techniken. Die Fabrik produziert die Jouvay-Schokolade, die ausschließlich aus grenadischen Kakaobohnen hergestellt wird – ein weiteres Highlight für den Ruf der Insel als sowohl „Spice Isle“ als auch Paradies für Schokoladenliebhaber. Zum Erlebnis gehören Verkostungen, bei denen die Gäste die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen genießen können, die vom lokalen Terroir geprägt sind. Die Diamond Chocolate Factory feiert nicht nur Grenadas landwirtschaftliches Erbe, sondern setzt auch auf nachhaltige und handwerkliche Schokoladenproduktion. Ein Muss für Genießer und Reisende, die die kulturelle und natürliche Vielfalt hinter der Kakaowirtschaft von Grenada verstehen möchten.