La Maison Kammerzell
Grand Est
La Maison Kammerzell gehört zu den ikonischsten Renaissance-Bauten Straßburgs. Besonders bekannt ist die aufwendig geschnitzte Fachwerkfassade, die voller symbolischer und historischer Motive steckt. Ursprünglich 1427 errichtet, erhielt das Gebäude 1589 seinen endgültigen Renaissance-Look, als der Käsehändler Martin Braun den Auftrag gab: Über dem steinernen Erdgeschoss ergänzte er die prächtigen hölzernen Obergeschosse. An der Fassade finden sich filigrane Skulpturen mit Darstellungen aus dem Heiligen und dem Profanen, mittelalterliche Legenden, die fünf Sinne, die vier Lebensphasen, Glaube, Hoffnung und Nächstenliebe (Caritas), die Tierkreiszeichen sowie historische Persönlichkeiten wie Caesar, Karl der Große, Hektor und Gottfried von Bouillon. Das Gebäude ist seit 1929 als historisches Denkmal erhalten und gehört zum UNESCO-Welterbe des historischen Zentrums von Straßburg. Heute ist es ein renommiertes Restaurant, das seine kulturelle Bedeutung und seinen historischen Charme bewahrt. Im Inneren gibt es unter anderem ein bemerkenswertes Gemälde aus dem Jahr 1910 von Léo Schnugg, das eine lokale kulinarische Anekdote veranschaulicht. La Maison Kammerzell zählt nach wie vor zu den ältesten durchgehend genutzten Gebäuden in Straßburg und steht weithin sichtbar auf dem Münsterplatz – als Symbol für elsässisches Erbe und Renaissance-Architektur.
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Tipp: Für das beste Erlebnis besuchen Sie La Maison Kammerzell außerhalb der Hauptzeiten, damit Sie die historische Atmosphäre ganz in Ruhe genießen können. Reservierungen werden empfohlen, vor allem wenn Sie im Restaurant essen möchten, da es sehr beliebt ist. Am schönsten wirkt die Fassade im Tageslicht: So können Sie die detailreichen Schnitzarbeiten vollständig bewundern. Wer sich für elsässische kulinarische Traditionen interessiert, sollte unbedingt die Spezialitäten des Hauses probieren – darunter die berühmten Choucroute-Gerichte. Um das Restaurant zu betreten, sind keine Tickets nötig, aber eine frühzeitige Buchung stellt sicher, dass noch Plätze verfügbar sind. Das Gelände ist das ganze Jahr über zugänglich.
Interessante Fakten
- •Die Fassadenschnitzereien zeigen Darstellungen der fünf Sinne und der vier Lebensalter – ein seltenes ikonografisches Programm für ein privates Wohnhaus.
- •An der Fassade werden historische Persönlichkeiten wie Caesar, Karl der Große, Hektor und Gottfried von Bouillon dargestellt – ein Spiegel des Renaissance-Humanismus.
- •Das Gebäude besitzt noch immer das Flaschenzug-System am Giebel, das historisch dazu diente, Vorräte in den Dachboden zu heben.
- •La Maison Kammerzell zählt zu den ältesten Gebäuden in Straßburg, die noch immer aktiv genutzt werden – zusammen mit dem Münster.
- •1938 zeigte das Restaurant während einer politisch aufgeladenen Zeit ein diskriminierendes Schild – ein Hinweis auf die komplexe lokale Geschichte.
Geschichte
Das ursprüngliche Gebäude stammt aus dem Jahr 1427 und wurde zunächst mit einem steinernen Erdgeschoss errichtet.
1571 erwarb Martin Braun, ein Käsehändler, das Haus und prägte es entscheidend, indem er in charakteristischem Renaissance-Stil reich verzierten Fachwerk-Obergeschosse ergänzte – fertiggestellt 1589.
Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Haus mehrfach den Besitzer, bis es 1879 von der Stiftung Œuvre Notre-Dame übernommen wurde, die den Erhalt sicherstellte.
1929 wurde das Gebäude offiziell als historisches Denkmal eingetragen.
Eine Restaurierung im Jahr 1892 ergänzte Polychrommalereien, die sich an Stilvorbildern aus dem 16.
Jahrhundert im Rheinland orientierten.
Im Inneren wurde es 1910 außerdem mit Kunstwerken von Léo Schnugg weiter aufgewertet.
Trotz turbulenter Zeiten – darunter auch eine umstrittene Episode im Jahr 1938 – ist La Maison Kammerzell in Straßburg ein bedeutendes kulturelles und architektonisches Wahrzeichen geblieben.
Ortsführer
Façade Sculptures1589
Die Fassade ist mit fein geschnitzten Holzskulpturen geschmückt, die Szenen aus dem Heiligen und Profanen darstellen – darunter mittelalterliche Legenden, die fünf Sinne, die vier Lebensphasen, Glaube, Hoffnung, Caritas, die Tierkreiszeichen sowie bedeutende historische Persönlichkeiten wie Caesar und Karl der Große. Diese Schnitzarbeiten stehen exemplarisch für die Renaissance-Kunstfertigkeit und die symbolische Aussage der Zeit.
Interior Painting by Léo Schnugg1910
Im Inneren des Restaurants befindet sich ein bemerkenswertes Gemälde, das 1910 vom Künstler Léo Schnugg geschaffen wurde: Es illustriert eine bekannte lokale kulinarische Anekdote aus dem Jahr 1576 und verleiht dem kulinarischen Erlebnis zusätzliche kulturelle Tiefe.
Kontakt
Telefon: 03 88 32 42 14