Läderach Chocoladen-Shop Glarus
Glarus
Der Läderach Chocoladen-Shop in Glarus gehört zum angesehenen Schweizer Chocolatier Läderach Switzerland, der 1962 von Rudolf Läderach gegründet wurde. Das Unternehmen revolutionierte die Herstellung von feinster Schokolade mit Rudolf Läderachs patentiertem Verfahren zur Produktion von hohlen, vorgefertigten Schokoladen-Trüffeln. Aus dem Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit von einer kleinen lokalen Bäckerei eine internationale Marke mit über 220 Filialen weltweit gewachsen. Der Shop in Glarus steht im Mittelpunkt dieser Tradition und bietet frische, hochwertige Schokoladen – darunter die innovative FrischSchoggi, bei der Kundinnen und Kunden Schokolade in Tafeln kaufen können, die nach Wunschgröße vor Ort gebrochen werden. Der Laden steht für handwerkliches Können, Qualität und das Schweizer Schokoladen-Erbe – und ist damit ein Muss für alle Schokoladenliebhaber. Außerdem verfügt das Unternehmen über moderne, nach Minergie zertifizierte Produktionsanlagen in Bilten, die Nachhaltigkeit ebenso wie Exzellenz in den Fokus rücken. Wer in Glarus vorbeischaut, kann den authentischen Geschmack und die handwerkliche Qualität erleben, die Läderach zu einer führenden Marke in der Confiserie-Branche gemacht haben.
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Tipp: Besuchen Sie den Läderach Chocoladen-Shop in Glarus unter der Woche, um Menschenmengen am Wochenende zu vermeiden und einen persönlicheren Service zu genießen. Wer Schokoladentafeln (FrischSchoggi) direkt im Laden kauft, kann Menge und Frische ganz nach Wunsch anpassen. Prüfen Sie am besten die offizielle Website oder rufen Sie vorher an, um Öffnungszeiten sowie etwaige Sonderaktionen oder saisonale Angebote zu erfahren. Auch wenn keine speziellen Tickets erforderlich sind, kann ein früher Besuch das Erlebnis deutlich verbessern – besonders in der Zeit um Feiertage, wenn es besondere Produkte gibt.
Interessante Fakten
- •Das 1970 von Rudolf Läderach patentierte Verfahren zur Herstellung hohler Schokoladen-Trüffel revolutionierte die feinere Schokoladenbranche.
- •Läderach betreibt (Stand 2025) über 220 Filialen weltweit – darunter Standorte in Europa, Asien und Nordamerika.
- •Die Produktionsstätte in Bilten ist nach Minergie zertifiziert und steht damit für den Einsatz nachhaltiger Bau-Standards.
- •Elias Läderach, ein Familienmitglied, wurde 2018 zum World Chocolate Master ernannt.
- •Läderach brachte das FrischSchoggi-Konzept ein: Kundinnen und Kunden können frische Schokoladentafeln an den Tresen im Laden nach Wunsch brechen lassen und so nach Bedarf kaufen.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1962 von Rudolf Läderach in Glarus gegründet.
Zunächst startete es als kleine Familienbäckerei, entwickelte sich aber weiter zum Schokoladenhersteller.
1970 patentierte Rudolf ein bahnbrechendes Verfahren zur Herstellung hohler Schokoladen-Trüffel: Das machte die Produktion einfacher und verbesserte die Qualität.
Ab 1981 expandierte das Unternehmen international – zunächst mit einer Filiale in Deutschland, später auch in Asien und Nordamerika.
2004 übernahm Läderach die Merkur Confiserie AG, um in den direkten Einzelhandel einzusteigen.
In den 2010er-Jahren folgte die weitere Expansion mit neuen Produktionsstätten und Läden weltweit, darunter die Eröffnung einer Minergie-zertifizierten Fabrik in Bilten im Jahr 2012.
Die Unternehmensführung ging durch drei Generationen der Läderach-Familie, wobei der Fokus auf Handwerk und Innovation erhalten blieb.
Ortsführer
FrischSchoggi-Tresen
Ein einzigartiger Tresen, an dem Kundinnen und Kunden frische Schokoladentafeln nach der gewünschten Größe brechen lassen können – und so das innovative Retail-Konzept von Läderach erleben.
Schokoladenauswahl und Pralinen
Eine große Vielfalt handgefertigter Schokoladen und Pralinen, hergestellt mit Familienrezepten und traditionellen Schweizer Techniken – ein Spiegel der Firmenhistorie und der Qualität.
Kontakt
Telefon: 055 650 21 80