Weinmuseum Plewen
Pleven
Das Weinmuseum in Plewen, Bulgarien, ist einzigartig in einer natürlichen Höhle im Kaylaka-Park untergebracht – etwa 5 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt. Seit der Eröffnung im Jahr 2008 steht es für eine Zusammenarbeit bulgarischer und französischer Fachleute in Architektur, Design und Oenologie. Das Museum erstreckt sich über fünf Galerien auf 650 Quadratmetern und beherbergt die größte Sammlung alter Weine des Landes: über 7.000 Flaschen, gereift zwischen 30 und 90 Jahren. Besucher können historische Exponate entdecken, die den Weinbau und die Weinbereitung von der Zeit der antiken Thraker bis zum heutigen Bulgarien nachzeichnen. Im Weinkeller befinden sich 100 französische Eichenfässer, die Weine aus allen bulgarischen Weinbauregionen lagern – zum Probieren und Kaufen. Außerdem bietet das Museum geführte, bildende Weinverkostungen mit fachkundigen Referenten, die Einblicke in die Geschichte des Weins und in Techniken der Produktion geben. Das von Peter Bazhlekov gestaltete Interieur ergänzt das kulturelle und didaktische Erlebnis. Die Bedeutung Plewens für die bulgarische Weinkultur wird zudem dadurch hervorgehoben, dass hier die erste spezialisierte High School für Weinbau und Weinbereitung des Landes beheimatet ist – ebenso wie das Nationale Institut für Weinbau und Oenologie.
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Tipp: Besucher sollten unbedingt an den geführten Verkostungen des Museums teilnehmen: Dazu gehören fachkundige Gespräche über Weingeschichte und Produktionsmethoden. Die beste Zeit für einen Besuch sind Frühling und Herbst, wenn der umliegende Kaylaka-Park besonders reizvoll ist. Für Verkostungen in Gruppen wird eine vorherige Buchung empfohlen; außerdem können für Schüler und größere Gruppen Rabatte verfügbar sein. Im Museum kann man Weine aus der umfangreichen Sammlung kaufen – ein echtes Highlight für Weinliebhaber.
Interessante Fakten
- •Das Museum befindet sich in einer natürlichen Höhle im Kaylaka-Park und bietet so einen einzigartigen Rahmen für die Konservierung und Präsentation von Wein.
- •Es beherbergt die größte Sammlung alter Weine Bulgariens – Flaschen, die bis zu 90 Jahre gereift sind.
- •Der Weinkeller nutzt 100 französische Eichenfässer, um Weine aus allen bulgarischen Regionen zu lagern.
- •Pewen ist Heimat von Bulgariens einzigem spezialisiertem Gymnasium für Weinbau und Weinbereitung, gegründet 1890.
- •Das Nationale Institut für Weinbau und Oenologie in Plewen wurde 1902 auf Empfehlung des französischen Weinspezialisten Pierre Viala gegründet.
Geschichte
Das Weinmuseum wurde 2008 als öffentlich-private Partnerschaft gegründet: Der Staat besitzt die Höhle, private Investoren beteiligten sich an der Entwicklung des Museums.
Es entstand, um Plewens Rolle als Zentrum der bulgarischen Weinindustrie zu würdigen – dort befindet sich auch die erste professionelle Schule für Weinbau und Weinbereitung, die 1890 gegründet wurde.
Ebenfalls hier wurde 1902 das Nationale Institut für Weinbau und Oenologie gegründet, nachdem dem französischen Fachmann Pierre Viala die Empfehlung zugrunde lag.
Im Laufe der Jahre ist das Museum zu einer der größten Wein-Sammlungen Bulgariens herangewachsen und dient als Bildungs- und Kulturzentrum für den Weinbau.
Ortsführer
Historische Halle
In den Ausstellungen finden sich Exponate und Informationen zum Weinbau und zur Weinbereitung in Bulgarien – von der Zeit der antiken Thraker, Griechen und Römer bis hin zur Gegenwart. So wird das tief verwurzelte kulturelle Erbe des bulgarischen Weinbaus anschaulich gemacht.
Weinkeller
Der Weinkeller beherbergt über 6.000 Flaschen bulgarischer Weine, die in 100 französischen Eichenfässern gelagert sind – ein Abbild aller Weinbauregionen Bulgariens. Besucher können hier eine große Vielfalt an Weinen probieren und kaufen.
Verkostungsräume
Es stehen zwei Verkostungsräume zur Verfügung, wobei der größere bis zu 50 Gäste aufnehmen kann. Diese Räume bieten bildende Verkostungen mit fachkundigen Referenten und verbinden kulturelle Bildung mit einem sinnlichen Erlebnis.
Kontakt
Telefon: 064 822 691