Belgian Chocolate Village
Bruxelles-Capitale: Région de
Belgian Chocolate Village ist ein einzigartiges Museum in Brüssel, das sich der reichen Tradition und der meisterhaften Herstellungsschmiede der belgischen Schokolade widmet. Untergebracht ist es im historischen Art-déco-Gebäude der ehemaligen Biscuiteries Chocolateries Victoria. Das Museum bietet Besuchern ein Multimedia-Erlebnis mit zahlreichen interaktiven Bildschirmen und Ausstellungen. Gäste können die faszinierende Reise der Schokolade vom Kakaobohnen-Rohstoff bis zum fertigen Produkt erkunden – darunter auch ein tropisches Gewächshaus mit Kakaobäumen und weiteren exotischen Pflanzen wie Banane und Vanille. Die Dauerausstellung zeigt zudem Schoko-Repliken architektonischer Schmuckstücke aus Brüssel, die von renommierten Chocolatiers geformt wurden. Darüber hinaus können Besucher im Schokoladen-Workshop Live-Demonstrationen erleben, an Verkostungen teilnehmen und in einem Salon im Belle-Epoque-Stil zur Probe verweilen. Das Museum hebt die Bedeutung der belgischen Schokolade für Kultur und Wirtschaft des Landes hervor – zurückreichend bis ins 17. Jahrhundert sowie bis zur Erfindung von Pralines und Ballotins im frühen 20. Jahrhundert. Die Location feiert lokale Schokoladenmanufakturen und bietet eine Boutique mit Produkten von Chocolatiers aus ganz Belgien – ein herrliches Ziel für Schokoladenfans und neugierige Reisende gleichermaßen.
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Tipp: Besuchen Sie das Museum an Werktagen oder am Vormittag, um Menschenmengen zu vermeiden und die interaktiven Ausstellungen sowie Live-Demonstrationen der Schokoladenherstellung in vollen Zügen zu genießen. Audioguides sind in sieben Sprachen verfügbar, darunter auch eine kinderfreundliche Version. Eine vorherige Ticketbuchung wird empfohlen, besonders am Wochenende. Nutzen Sie Gruppenermäßigungen und achten Sie auf besondere temporäre Ausstellungen. Verpassen Sie die Verkostungen nicht und stöbern Sie in der hauseigenen Boutique nach authentischen belgischen Schokoladen-Souvenirs.
Interessante Fakten
- •Die belgische Schokoladenproduktion reicht bis ins frühe 17. Jahrhundert zurück und wurde im 19. Jahrhundert international berühmt.
- •Die Praline, eine Schokoladenkreation mit weichem Kern, wurde 1912 in Belgien von Jean Neuhaus II erfunden.
- •Der Ballotin, eine spezielle Verpackung für hochwertige Pralinen, wurde 1915 von Louise Agostini entworfen, der Ehefrau von Jean Neuhaus Jr.
- •Das Museumsgebäude besitzt keramische Fresken aus dem Jahr 1904 sowie Holzarbeiten im Stil der Belle Époque – und bewahrt so die historische Atmosphäre der Zeit der Schokoladenindustrie.
- •Die bekannte Schokoladentafel Big Nuts wurde 1953 von der Chocolaterie Victoria erstellt, dem ursprünglichen Bewohner des Museumsgeländes.
Geschichte
Das Belgian Chocolate Village befindet sich in Koekelberg, einer Brüsseler Gemeinde, die historisch seit dem 19.
Jahrhundert mit der Schokoladenproduktion verbunden ist.
Das Museum nutzt das ehemalige Gelände der Biscuiteries Chocolateries Victoria – ein Art-déco-Gebäude aus dem frühen 20.
Jahrhundert, bekannt für seine keramischen Fresken aus dem Jahr 1904 sowie Holzarbeiten im Stil der Belle Époque.
Die Geschichte der belgischen Schokolade reicht bis ins frühe 17.
Jahrhundert zurück.
Die Branche wuchs im 19.
Jahrhundert stark und erlangte internationale Berühmtheit.
Die Praline wurde 1912 in Belgien von Jean Neuhaus II erfunden, und die Ballotin-Verpackung entstand 1915.
Das Museum würdigt dieses Erbe sowie die Entwicklung der belgischen Schokoladenproduktion und -kultur.
Ortsführer
Dauerausstellung
Eine multimediale Inszenierung zur Geschichte und Herstellung belgischer Schokolade mit interaktiven Bildschirmen und Exponaten – inklusive Schoko-Repliken von Brüsseler architektonischen Wahrzeichen, die von Chocolatiers modelliert wurden.
Tropen-Glashaus
Ein Indoor-Tropen-Glashaus, in dem Besucher Kakaobäume und andere exotische Pflanzen wie Banane, Vanille, Pfeffer, Kurkuma und Ingwer bewundern können – und so die Ursprünge der Schokoladenrohstoffe anschaulich werden.
Schokoladen-Workshop (L’Atelier)
Live-Demonstrationen leidenschaftlicher Chocolatiers, bei denen Besucher Techniken der Schokoladenherstellung sehen und frisch zubereitete Kreationen probieren können.
Belle-Epoque-Verkostungssalon
Ein stilvoller Salon im Belle-Epoque-Stil, in dem Besucher entspannen und an der Verkostungstheke eine Vielfalt an Schokoladen genießen können.
Boutique
Ein Shop mit einer großen Auswahl an Produkten von belgischen Chocolatiers – damit Besucher authentische Schokoladen als Souvenir mitnehmen können.
Kontakt
Telefon: 02 420 70 76